Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
マルマル
さけのわ関西支部の末席、マルと申します。 皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。 2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。 よろしくお願いします。

注册日期

签到

339

最喜欢的品牌

4

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Aramasa天蛙生酛発泡
alt 1alt 2
alt 3alt 4
aramasist
130
マル
GW最終日。みなさん良い酒を開けておられるので、私もええやつを開栓🫧 相変わらず元気が良い😅 モワモワでモコモコの泡、ドライとスイートどっちともとれるような絶妙な感じ。 ああ、天蛙🐸好き❤️ 我が家もご多分に漏れずたこ焼き🐙 関西人は規定の水量より多めの水量で焼きます💪よね? うちは規定の1.5倍💦 規定の水量だと生地が硬い。それではカリトロのたこ焼きは焼けないのよ。 その分、焼くのが難しくなりますが、そこは関西人。どれだけ家庭でたこ焼きを焼いてきたんだって話。 ちなみに妻も天蛙大好きで、ガバガバおかわりしてました😅 8%だもんねー
ma-ki-
マルさん、こんばんわ。 新政でたこパーいいですねぇ🎵 とても、美味しそうに焼けてますね! 我が家のたこ焼きも水量多めです😊 あぁ何かたこ焼き作りたくなってきました😁
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀 天蛙飲みながらのタコパ、関西人の最上級のお楽しみですね😇 因みに私はタコじゃなくチーズとベーコンと餅を入れて焼くのが好きですがこれだと元々柔らかくなるので水は定量です🤣
kino.
マルさん、おはよーございます! 天蛙とタコパ🐸🐙 良いですねー😆 私も天蛙家飲みしてみたいです😋 わが家のたこ焼きは炭酸水でフワフワにしてます✨
ひるぺこ
マル兄さん、こんにちは。新政に、プロ級のキレイなまんまるのたこ焼き🐙✨私もマルさんにたこ焼き焼いてもらいたいなーそうか!水は多めにするんですね、勉強になります📝
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 こ…これが本場のプロの仕事ですね🤩なるほど水多めが大事と📝他の皆さんのコメも参考になります🤗 我々!栃木一の🐙たこ焼き🌕一家を目指します😆
マル
ma-ki-さん、こんにちは☀️ 連休中の雨の日はだいたいたこ焼き🐙です🤣 やっぱり水多めですよね?規定量だとお好み焼きみたいになっちゃう😅 ぜひたこ焼き🐙やってください!日本酒も合いますよー
マル
ヤスベェさん、こんにちは☀️ ほんとに天蛙🐸とたこ焼き🐙で至福のひとときでした🤣 ベーコン餅チーズも美味しそう‼️次やってみます😍
マル
kino.さん、こんにちは☀️ 天蛙、幸運にも購入できて最高の気分です✌️ 炭酸水⁉️😳その手があったか!だし巻き卵とかにも入れますもんね。今度試してみます👍
マル
ぺこ姐さん、こんにちは☀️ 新政とたこ焼き、最高の時間でした👍 日本酒ついてればいつでも焼きに行きますよ🤣 たこ焼き液を穴からはみ出す感じで注げば誰でもまん丸たこ焼き🐙できますよ😊
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ 大阪人は皆たこ焼き上手に焼けますよ🤣 次回J&Nさんが関西オフ会に参加される際は、たこ焼きプロ集団がおもてなしします🤣
Rafa papa
マルさん こんにちは😃 蛸焼きはフワトロが基本ですよね😌ウチの蛸焼き機は最近出番ないなぁ😅先日昔良く買っていた蛸焼き屋で蛸焼き買ったら凄い値上がりしててびっくりしました😳
アラジン
マルさん、こんばんは😃 雨蛙🐸🤩いつか家飲みしてみたい憧れの1本です😊 たこ焼きはシャバシャバの生地を溢れるくらい注いで焼くと最終的にまん丸なカリトロッとしたたこ焼きになることを関西に来て学びました🐙
マル
Rafaさん、おはようございます😊 たこ焼きって昔は小さめのが7個100円で売ってたんですけどね😅いつのまにか大きく価格も高くなってますよね。 子どものオヤツだったのになー😭
マル
アラジンさん、おはようございます😊 天蛙🐸もはや高級シャンパン並の美味しさです👍高級シャンパン飲んだことないけど🤣 アラジンさん、たこ焼きの極意を知ってらっしゃる‼️すでにプロ級⁉️
Kihoturu夏酒 純米生酒純米生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
137
マル
初めての基峰鶴。何となく名前は聞いたことあったけど、ほぼジャケ買い。 夏酒って書いてあるので、勝手に辛口スッキリタイプかと思ってましたが、甘うまパイナップル🍍‼️ 「アレ?美味しい…」 失礼ながらそんなに期待してなかったので、めっちゃ嬉しい誤算😆 4号瓶で1,400円台という超高コスパも嬉しい☺️ いつもの店でたまたま売ってたので、取扱店をちゃんと調べようと思います。 調べてもわからない場合はboukenさんに聞こうと思います🤣 子どもの日🎏に、Rafapapaさんに誘っていただき、2人で北摂エリアの日本酒店巡り😁 そのお土産として、なんとRafaさんの畑で採れた立派な玉ねぎをいただきました(写真3枚目) 甘くてトロトロで、とっても美味しい😋 葉っぱのレシピも教えていただき、日本酒とよく合いました👍 日本酒店巡りも、どこのお店も私が普段買えないものばかりで、大興奮、大満足の1日でした。 Rafaさん、本当にありがとうございました🙇 冷蔵庫パンパンなので、どんどん飲んで投稿していきまーす🤣
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 佐賀は九州の中では数少ない焼酎よりも日本酒文化なのでかなりレベルが高いですよね😀 Rafa papa さんにはGPSを仕込んでいるので、私もいつも後を追っかけしてます😇
bouken
マルさん こんにちは😃 このラベルの基峰鶴は日本名門酒会用のお酒なのでスポット入荷の店が多いです🤔 Rafaさんと酒屋巡りしたんですね😆どんなお酒買ったかレビューが今後の楽しみです😁
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 基峰鶴さん!我々もぱっと見で秋酒手にとって大当たりだった記憶があります🤗 Rafaさんとの酒屋巡り‼️沢山買われたんでしょうね😄上がるの楽しみにしてまーす👋
アラジン
マルさん、こんにちは😃 基峰鶴さんは九州酒好きとしては外せないですね☺️ Rafaさんとの北摂酒屋巡りツアー、言葉の響きだけでワクワクしますね😊あそこのアレと、あの遠い酒屋と…今後のCIが楽しみです!
ひるぺこ
マル兄さん、こんにちは。基峰鶴って関西では入手しづらいんですね。もう夏酒とは早いなぁ🌻✨そして密かにRafaさんと買い出し旅してはる‼️たくさん連れ帰ったお酒ちゃんは何だろなー🤭
マル
ヤスベェさん、こんにちは😊 佐賀って日本酒文化なんですね🧐 なるほど、美味しい日本酒が多いわけだ😆 今度RafaさんにGPSつけたヤスベェさんにGPS付けてみます🤣
マル
boukenさん、こんにちは😊 だからいつもの酒屋に置いてあったのか! さすがboukenさん。LINEでの取扱店情報もありがとうございました🙇
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 基峰鶴、秋酒も大当たり🎯なんですね。ちょっと追いかけてみたくなりました🏃 Rafaさんとの酒屋巡り、持参したバッグがパンパンになりました🤣 乞うご期待!
マル
アラジンさん、こんにちは😊 産土もめっちゃ美味しいですもんねー😋 すごいぜ九州酒! Rafaさんとの酒屋巡りでも九州のお酒買いました👍
マル
ぺこ姐さん、こんにちは😊 基峰鶴、売ってるのを見たのは初めてで、すごく良い出会いでした👍 Rafaさんとの酒屋巡り、Rafaさんのおかげでめっちゃ楽しかったです😁 また行きたい店ばかりでした
Rafa papa
マルさん こんばんは😃 酒屋巡り楽しかったですね🤣玉ねぎ🧅も食べていただきありがとうございます😊また行きましょう👍あべ置いてるお店も行けば良かった…実は家から一番近くて歩いて行ける😁
マル
Rafaさん、こんにちは😊 酒屋巡り楽しかったです!あべ置いてるお店もあるんですか?活動範囲内の酒屋の数が凄い😳 南大阪のお店も開拓しておきますねー
さけラン
これですね?ウチウチで話題に上がった基峰鶴 おはようございますマルさん🌄 そしてめちゃくちゃ肉厚のあるネギですやーん!🤤 これは鍋にぶっこんでポン酢で食べてみたい‼
マル
さけランさん、こんにちは😊 そうそうコレのことです。めっちゃうまいですよ👍ランさん的に誰の膝かな?佐賀だけに松雪泰子かな?🤣 Rafaさんの玉ねぎもめっちゃうまいです😋
HiraizumiFOURSEASONS 春 うすにごり純米山廃おりがらみ
alt 1alt 2
家飲み部
122
マル
前回の飛囀のツバメが苦手な部類だったので、飛良泉リベンジ。 -9.0の日本酒度の割には甘さがベタベタせず、意外とスッキリ飲めます。 食中に、との表記ですが、どっちかというと食後かなぁ🧐 いずれにせよ、これは美味しくいただきました🙏
Shinkame夏生light純米生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
118
マル
辛口が飲みたくなったので、こちらを購入。 神亀🐢はお初の銘柄です😊 夏酒とのことで、スッキリサッパリの飲みやすい辛口。 辛口は辛口で美味しいのよね😋 里芋が食べたくなったので、粉吹き芋にして食べました。辛口とよく合う。 里芋、もう少し皮むくのが楽だったらもっと食べるのになぁといつも思います😆
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 辛口飲みたくなる時ありますよね!家の冷蔵庫は3割程が辛口酒🍶となっております🤗里芋とかメッチャ合いそう😋お酒🍶持って食べに行きたいです😆
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌘 辛口飲んでる自分に酔いたくて、私たまーに辛口飲みたくなるんですよね🤣 里芋、優しくてシンプルでめっちゃ日本酒に合いますよ👍 栃木から大阪・堺、雄町して澱〼🤣
ポンちゃん
マルさん、こんにちは🐦 試飲しかしてませんが飲みやすくてビックリした記憶が!美味しいですよね😊 茹でてから剥かれては?洗って頭を少し落として、塩少々入れた水に。ツルッ手でと剥けますよ😉
マル
ポンちゃん、こんばんは🌒 スッキリした美味しい日本酒でした😋 いいんですか?里芋の秘密を暴露しちゃって🤣でもそれめっっちゃ嬉しい情報です🤩やってみます! ポンちゃんと調理のやりとりできてうれしー😊
MatsunokotobukiHADEなMATSUKOTO純米吟醸原酒生詰酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
122
マル
完全にジャケ買い🤣 マッドサイエンティスト感のある色合い🫀 さて、どんなヤバい味がするんだろうと思いきや、イチゴやライチのような可愛らしいフレーバー😳 ジワっとした甘みの裏に酸味、苦味がチラリと見え隠れ。 なかなか美味しいんじゃないの⁉ 4日目なんて甘み、酸味、苦味がガチッとはまって、より私好みに‼️ ツンデレタイプな日本酒でした🤣
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 これ日本酒って言われなきゃわからないですね😆味わいは…ツンデレなんですね🤣とっても好みっぽいので飲んでみたいです❣️栃木のお酒幅広いですね!
マル
ポンちゃん、おはようございます☀️ ライダースーツで強面の金髪のお姉さんが実はすごく優しい、みたいな日本酒です🤣 栃木酒の懐の深さを感じますね👍
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 ジャケ買いしたお酒が好みのタイプだと嬉しいですよね😌ライダースーツ強面金髪お姉さんに優しくされたら…これも嬉しいですよね🤣
マル
Rafaさん、おはようございます☀ ジャケ買い、CDもそうですが、よくやっちゃうんですよね🤣ビジュアルに弱いの🤣 ライダースーツは私の妄想❤️
Koshinotaka辛口純米吟醸純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
120
マル
久々の夫婦での昼飲み🥂 日本酒が置いてあったので、ビールの後に少しいただきました🍶 常温だったので、辛口であるものの米の旨みもしっかり感じられました。 洋食にも負けない、どっしりした日本酒。 ご馳走様でした😋
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。素敵な夫婦の昼飲み💕お料理がどれも美味しそうで楽しい夫婦水入らずなひと時😆日本酒を合わせる感じではないお料理に置いてある越の鷹🦅気になります。店主のセレクト渋いですよね😊
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 洋食のランチに、日本酒を合わせて夫婦で楽しそうですね😇 こういうお料理だったら、辛口のお酒がピッタリでしょうね😀
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 ご夫婦で昼飲み良いですねー🤗美味そうな洋食🍝にシャンパン🍾とか合いそうだけど😋そこに辛口酒🍶を合わせるのが面白いですね😊参考になりまーす
ジャイヴ
マルさん、おはようございます☀ ご夫婦で昼呑みとはなんとも羨ましいです😁 オシャレな料理やお店の雰囲気に置いてあるのがまさか福井「越の鷹」とは😲 肉料理の味わいにもよく合いそうです😋
マル
ぺこ姐さん、こんにちは😊 春鹿、真澄、和心なども置いてましたよ! 以外と洋食にも合うなぁと。カレーでも日本酒飲む私が何を言うてんねん☝️ですけど🤣
マル
ヤスベェさん、こんにちは😊 本当に久々の夫婦で平日ランチ、楽しかったです🤩 妻は樽生スパークリングワイン、私は辛口日本酒でそれぞれ楽しみました👍
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 「昼から飲める人生」どっかのお店に貼ってあって、私の人生のスローガンです🤣 日本酒って何にでも合いますよね!え?違う?🤣
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊 越の鷹、全然知らなかったんですが、日本酒選ぶ時にジャイヴさん👓の顔が浮かびましたのでコレに決定! おっしゃるとおり、肉料理と一番相性が良かったように思います🙌
Jikon純米吟醸 酒未来 生特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
126
マル
冷蔵庫に日本酒がない… いや、あるんだけどまだこれは開けたくない!でも日本酒飲みたい! ええーい開栓🤣 ベリー系の香りで、ややガス感もあり、トロッとした舌触りで甘みを感じ、スパッと切れる。 而今は美味しい😋 今後はしっかり在庫管理しようと思います😅
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 わぁ!いいの開けられましたね😻而今酒未来の生❣️絶対美味しいのですね✨ ここまでいいのはなかなかありませんが 買いに行けないとこうなりますよね😭
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 而今の酒未来…美味しいですよね😋飲むために買ったんだからどんどん開けましょう🤣
マル
ポンちゃん、こんにちは😊 ええのん開けたんです😄いやあ、美味しかった🥰 飲むペースと在庫管理ミスって初戦に大将出しちゃった感じです🤣
マル
Rafaさん、こんにちは😊 ですよね!もったいぶっても仕方ないし、美味い酒はいつ飲んでも美味いですから👍
アラジン
マルさん、こんばんは😃 「ノミタイトキガカキセンドキ」ですね🤤 而今が開栓できるなら在庫管理ミスって正解かも☺️ 私は冷蔵庫内のお酒がいつまで経ってもパンパンなので、ドンドン飲まないと…😅
マル
アラジンさん、おはようございます☀️ 脳内で徳井の声で再生されました🤣 そうですよね!飲みたいから飲む、酒飲みの基本ですもんね🤣 アラジンさんもドンドンいってレビューバンバン上げちゃってください👍
Senkin生酛原酒生酒無濾過にごり酒発泡
alt 1alt 2
仙禽教信者
131
マル
仙禽のドブロク。 ドブロクがあまり得意ではない私ですが、ずっと気になっておりました😙 えーい、いったれ!と勢いをつけて購入💰 結果大正解🙌 上澄みはバナナスカッシュ🍌🫧 そんなもん飲んだことないし、あるのかどうかもわかりませんが🤣 どうか私にもう少し上澄みを🙏の願い虚しく蓋閉めてテーブルに置いたら自動撹拌💃 澱がまざると不思議と酸味が増すような気がしました。 コレはコレで美味しい😋 最後の米粒のかけらは凄い酸っぱい😆 不思議なうまい酒もあるもんだと思いました🍶
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。バナナスカッシュ🍌🫧ありそうでなさそうな味わい、ようわからへんけど美味しそう🤣上澄みの願いが通じないピチピチの活きの良さにバナナな安定感と酸味のコラボが😋気になるな〜
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 上澄みが美味しいお酒なんですね!今年は最初からどのお酒も撹拌して飲んでるので こういうのを聞くと勿体ないことしちゃったかなぁと後悔します😅
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 確かに上澄みと攪拌後では味わい変わりますよね😊同じく机に置くと、ゴボッ!とオリの塊が浮き上がる激しめのオリダンス💃でしたね😁最後の米粒まで楽しめる一本ですね🤗
マル
ぺこ姐さん、こんにちは😊 雰囲気、伝わりましたでしょうか🤣 上澄みの願いが通じなかったのは、私の仙禽さんへの愛が足りなかったのかも🤣 とにかくドブロク得意でない方にこそおすすめの一本でございます。
マル
ポンちゃん、こんにちは😊 上澄み、とても美味しかったです👍 私、1本でいろんな味を味わいたい欲どしいタイプなんです🤣
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 上澄み、澱、米粒いろんな楽しみがありますね! やっぱり仙禽好き❤️栃木愛❤️再認識の流石の一本でした😋
abeたかね錦 純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ発泡
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
145
マル
ピンクのあべ。 華やかな香り、程よい甘さで微発泡🫧 最後は苦味でキレも良い。 あべは、どれを飲んでも美味しい😋 …高いけど🤣 久々に横からお猪口を出され、私も飲むと妻。 美味しいそうです。よかったよかった😊 一日何も予定がなかったので、圧力鍋をひっぱり出してビーフシチューを作りました。 水を使わずにトマト缶で作ったので、子ども達には酸っぱいと不評😅 ピンクのあべとよく合いました😆
コタロー
マルさん、はじめまして。 いつも参考にさせて頂いています✨あべ🩷とても美味しそうですね!待機させているので更に楽しみになりました😊 そしてあべに輪をかけてお手製ビーフシチューが美味しそう過ぎます😳🥘
マル
コタローさん、はじめまして!コメントありがとうございます😊 参考だなんて恐縮です😆でも嬉しいです🤩 ビーフシチュー、ちょっと気合い入れましたよ💪
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 あべちゃん🩷旨いですよねー🤗これを求めに遠めの酒屋さんまでドライブ🚙します😊そう!高いのがねー😅買っちゃうんですけどねー😆
ねむち
マルさん、こんばんは🌛同じピンクのあべをこちらのレビュー見ながら飲んでます😁微発泡シュワシュワ、ほんのり甘くてビターな感じで、低アルで気がついたらめっちゃ減ってます🤣コスパがっ…て感じですね💦
pyonpyon
マルさん、こんばんは🌙😃奥様と晩酌🏠️🍶良いですね🎵そして美味しそうなビーフシチュー‼️マルさんが⁉️1日かけて手作りとは素晴らし過ぎます😆2日目が酸味が抜けてマイルドになるかも?
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ あべちゃんを求めて遠征🚙される気持ち、よくわかります😊 ガソリン代もオンされて、ますます高くなっちゃいますね😂
マル
ねむちさん、こんにちは☀️ レビューを見ていただきながらとは恐悦至極です☺️ そうなんですよね、飲みやすくてグビグビいっちゃうからコスパが…😭 でもまた買っちゃうんでしょうね🤣
マル
pyonpyonさん、こんにちは☀️ 妻は高価格帯や手に入りにくい日本酒だと手が伸びてくるんです🤣 ビーフシチュー2日目は酸味が抜けるんですか⁉️責任感じて頑張って1日で食べちゃいましたぁ😂
ジャイヴ
マルさん、おはようございます☀ ピンクの「あべ たかね錦」、買いに行ったとき既に売り切れで買いそびれました、レビュー見てると惜しい事したなと😅 お手製ビーフシチューめっちゃ美味しそうですね😁
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊 あちゃー😣売り切れでしたか😭 ジャイヴさんにも飲んでほしい🥹 ビーフシチュー、贅沢に大きめカットのゴロゴロ具材で私は満足でした👍
EmishikiSavour the flavor生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
138
マル
3月の掬正さんの頒布会の1本です。 笑四季酒造さんの試験醸造シリーズで、東京農大の花酵母さくらを使用して造られた日本酒。 花酵母、よく耳にしますが、まったく違いがわかりません🤣 笑四季はsensationの白、黒、青は飲んだことあるので、割と酸が強めかなというイメージでしたが、これは甘み先行、酸弱め、やや苦味が残るタイプでした🧐 sensationも好きですが、コレはコレで美味しいと思います。 春らしく、そら豆の塩茹でと一緒にいただきました🍶 日本は食材でも四季が感じられて良いですね😊
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 笑四季さんの中ではあまり無い味わいだと思いましたが 言われるようにこれはこれでアリだと思いました😊 そら豆❣️春ですね~🌸
マル
ポンちゃん、こんばんは🌓 お膝元の笑四季さん、チャレンジングで素晴らしいと思います! 今までにない味わいを打ち出すことはリスクもあるのに、本当に尊敬します😊 そら豆、めっちゃ好きなんです😊
Zenkichi純米吟醸しぼりたて生原酒 試験米醸造酒part②純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
ずくだせ!信州の日本酒
130
マル
信州亀齢🐢は買えないので、せめて他の信州の地酒をと思い、善吉さんを購入💰 何やら試験米の信交酒557号、夢見錦なる酒米で醸したお酒とのこと。 マスカット系の香りがしたので、父の山田錦の色合いが強いのかなとも思いました。 お味の方は、じんわりと深い甘さがありながら、切れ味もよいので飲み疲れしなさそうだなぁという感想です😁 信州の酒はレベルが高い⤴️
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 昨日同じの買ってきました✌️深い甘さ…切れ味良し…飲むのが楽しみになってきました🤣
マル
Rafaさん、こんにちは☀️ 善吉さん、実はRafaさんのレビュー見て購入しました😁 Rafaさんが飲まれてた美山錦も飲んでみたい!
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
121
マル
さけのわでどなたが飲まれているのを拝見し、たまたま見つけたので購入。 開栓注意なんて札が掛かってましたが、そんな注意は不要でした😅 微発泡感とかも感じられませんでして😅 が、しかし、何という飲みやすさ😳 決して派手さはないものの、旨口で綺麗なお酒🍶 飲んだ瞬間、あ、コレ好き❤️のやつでした🙌 職場の仲間が被災地支援の際、現地購入してくれたビーバーをおつまみに、あっという間に空になりました😆
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 お初目です😳マルさんが美味しいと言われるなら間違いなく私も好みかと🤣 ビーバー 両方共たべたこと無くて🙏素敵な支援ですね😊👍
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 少し前にこちらを求めて遠い酒屋さんまで遠征しました🤗酒屋の主人にも開栓注意⚠️と言われましたが、すんなりだったんですね😅飲むの楽しみですー😋
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 長崎にこう言うお酒があるのはノーマークでした🤣 長崎と言うと、直ぐに飛鸞とかよこやまというイメージですがさすがマルさんはアンテナが高いですね😀
マル
ポンちゃん、こんにちは☀️ 福海は、福田をリニューアルした昨年末に登場した日本酒です…で合ってると思います。多分🤣 ビーバーはもちろん、何にでも合いそうな万能酒でした👍
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ J&Nさんが遠征してでも入手したいと思われるのも頷ける一本でした😊 名前の如く穏やかで豊かな海をイメージできる素晴らしい日本酒ですよ👍
マル
ヤスベェさん、こんにちは☀️ 実は買ってから、あっ!長崎なんや🧐と思った次第でして🤣 アンテナ📡折れてます🤣 私の舌にはドストライクな一本でした👍
ゆーへー
マルさん こんばんは⭐︎ 長崎酒ご購入ありがとうございます✨ 生酒はシュワシュワだったらみたいですけど、火入れは落ち着いているみたいですね💡 福海に改名してまだ飲んでいないので、そろそろ飲まないと…
マル
ゆーへーさん、こんにちは☀️ この酒でシュワシュワ🫧はたまらんでしょうね😍飲みたい😋 長崎はレベル高い日本酒多いですね!
Hanatomoe山廃 純米大吟醸 SPLASH純米大吟醸山廃生酒無濾過発泡
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
139
マル
甘うまジューシーな私の好みをお伝えし、店主にオススメしていただいた花巴🌸 どうしても発泡が飲みたかったので、「いやまずは普通の飲めよ!」という店主の視線を無視してSPLASH🫧を選択🤣 よく冷やしたので、開栓は難なく成功。 まずは上澄みを。 山廃らしい骨太な酸味、柑橘系🍋の爽やかな飲み心地😊 澱を混ぜると甘みが増してグッド👍 2日目は、酸味が落ち着いてより甘さが感じられ、初日のレモン感が甘夏のような甘酸っぱさに変化🤩 うまい😋 アテは、サーモンユッケと甘エビのなめろう。 どちらも酒が止まりません😆 甘エビのなめろうは、変なことせんと刺身で食わせろ!と子どもたちから大不評でした😅
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 我々2年ほど前にjun dai daiをいただきました🤗それも美味かったんですが、その時にSPLASHはメチャ旨😋って勧められてたのを思い出しました😅これは飲まなきゃですね😄
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ J&Nさんも花巴飲まれてましたか😊 たっぷりと澱があるSPLASH🫧ほろ苦で甘いの苦手なお二人にもピッタリかと👍 飲まなきゃですよ〜
Rafa papa
マルさん こんばんは😃 花巴は気になってるお酒です😊一度飲みましたが酸味が特徴的で美味しいですよね😋関西の料理番長マルさんの甘海老のなめろうはお子様達に不評だったんですね😁
ポンちゃん
マルさん こちらにも😊🙏 私も花巴 スプラッシュしか飲んだことなくて💦美味しいですね〰❣️他のも飲んでみようと思います♪ おつまみが相変わらず美味しそう😻
マル
Rafaさん、こんばんは🌘 初日は酸味強めですが、2日目以降は良い感じでした😊 料理は下手の横好きですよ😆 味噌感強めが子どもにはダメだったみたいです😂 サーモンユッケはいつも子どもと取り合いです🤣
マル
ポンちゃん、こちらにもコメントありがとうございます😊 花巴、美味しいですよね!私も他も飲みたいです😋 おつまみは、酒に合うものを考えるのも楽しいですよね🥰
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀 今週末から春酒&にごり酒飲み比べを開始する予定で、このお酒もスタンバイしています😇 甘夏を味わえるのは、楽しみですね😀 なめろうは、どこかで調達してきます🤣
マル
ヤスベェさん、こんにちは☁️ ヤスベェさんの飲み比べ、いつも贅沢な日本酒がたくさん登場するので楽しみです😊 初日はレモンだったので、2日目が私はオススメです☝️
百合仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
124
マル
掬正さんの3月の頒布会の一本です。 百合仕込みはコレで飲むのは2本目。 酸味が強く感じられるので、酸が苦手の人には刺さらないかも。 個人的にも、もう少し酸をおさえてもらえると嬉しいです😆 どうでも良い話ですが、私の最初の上司がユリコさんという方で、仕事に対する姿勢、進め方など色々と教えていただきました。それは今の私の基礎になっています。 そういう意味で、私もユリ仕込みです🤣 なので、百合仕込みには親近感があります🤣
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。ユリコさんの話が気になりすぎて、百合仕込みの味わいが入ってこない😁親近感があるからこその酸を抑えて欲しいという要望ですね😊
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 百合仕込み 買おうか悩んだのですが…酸味強いの苦手なので難しいかな🤔 百合仕込みを飲まれるキッカケはユリコさん!?😆
マル
ぺこ姐さん、こんばんは🌘 ユリコさんは、うちの会社の事務方トップまで勤め上げた女性です👍 日本酒で例えるなら、とっつきやすいのにうまい、紀土や楽器のような女性です😊 めっちゃ酒飲むけど🤣
マル
ポンちゃん、こんばんは🌘 私も飲んでてポンちゃん苦手かもと勝手に思いました😆 そういえば、20年程前にユリコさんに十四代飲ませてもらって、こんな美味い酒があるんだと感激したの思い出しました☺️
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀 我が家にも掬正さんの頒布会酒が来るようになり、共通のお酒が楽しめます😀 マルさんとはお酒の好みが似ているので、マルさんに刺さらなかった百合仕込みは私にはどうでしょうか🤣
マル
ヤスベェさん、こちらにもコメントありがとうございます😊 同じ酒飲んで感想言い合えるの楽しいですね👍 百合仕込み、ぜひぜひ感想をお聞かせください🙇
さけラン
マルさんこんば…ナヌ!? ユリコ姉様ァ!? ひょっとしてその姉様と出張に行った帰りの車で土砂崩れに遭遇し、やむなくその日は山間にある小さな宿を取る事になるもののあいにく一部屋しか空きが無く……続く🤣
マル
ランさん、こんにちは😊 ユリコ姉様と出張に行ったことありますよ🚙 その日は例のごとく土砂降りの雨でした😏 ちなみにユリコさん、母親と同じ年齢ですけど🤣
alt 1alt 2
家飲み部
114
マル
いただきもの。 ハーブ🌿っぽい香りで、旨口タイプ。 食事の邪魔をしないので、単体より食中酒がオススメ☝️ 自分では余程気に入らない限り一升瓶は買わないので、飲み切るまで結構時間がかかりました😆
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。荘の郷というとてつじさんのお米のイメージがあります🌾一升瓶は頂けると嬉しいけど保管とか悩ましいですよね、しかも冷やして飲むの推奨されてる😫
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 好みのお酒なら一升瓶はあっと言う間だけど…😁いただきものは選べないから一升瓶は微妙ですね😅 泉佐野の蔵のお酒なんですね😊見つけたら四合瓶で買ってみたいです🤣
マル
ぺこ姐さん、おはようございます☀ てつじさんって利酒師も持ってるんですね😳知らなかった。同郷の有名人のことはもっとよく勉強せねば🤣 燗も考えたんですが、✖️になってるのでね😅結局冷酒で全部飲みました😄
マル
Rafaさん、おはようございます☀ 好みの酒なら3日とかで空いちゃいますもんね🤣 荘の郷、クラシカルで悪くないですよ👍 堺産の山田錦を使ったものもあるので、ぜひぜひ🙇
Harugasumi純米吟醸 緑ラベル純米吟醸生酒
alt 1alt 2
家飲み部
128
マル
毎年のことですが、3月は仕事関係で気忙しく落ち着きません😅 春に向けて気持ちが上向く一方、仕事が終わらないと春を迎えられない、どんよりとした気持ち😂 春霞もまさしくそんな状態でしょうか。 春は好きですが、霞はどうも苦手です。 が、しかし この春霞は違いました❗️ フレッシュフルーツの香り、微かなガス感、柔らかい甘み、ちょうど良い酸味と苦味。 スッキリと透明感のある、どこまでも視界が開けるような、私の気持ちにピッタリ寄り添ってくれる日本酒でした😊 掬正さんの2月の頒布会の一本ですが、素晴らしい出会いでした🍶
ヤスベェ
マルさん、こんばんは😀 実はマルさんが紹介されている掬正さんの頒布が気になり、私も2月から始めました😇 このお酒もスタンバイしていますが、やはり美味しそうなので今から楽しみです😀
アラジン
マルさん、こんにちは😃 お仕事大変ですね😌忙しいと飲んでも時間的にも気持ち的にもゆっくりさけのわに投稿する余裕がなくなりますよね😔 酒活もままならずモヤモヤしますが、お互い何とか乗り切りましょう😅
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 霞🌫️が晴れて☀️いよいよ春🌸がやってきたって感じのお酒なんですね🤗明日から4月!仕事の視界もクッキリ澄むと良いですね😊
T.KISO
マルさん、おはようございます☀️ 私も年明けからずっと忙しくて、金曜日にやっと終了し落ち着きました(だぶん💦) 春霞、お口に合ったようで良かったです❣️ 秋田の旨い酒の一つです😊
ジャイヴ
マルさん、おはようございます☀ 年度末はやはりどこも慌ただしくなりますね😅 自分は31日の早朝に年度内の大きな仕事終わりました✨ またゆっくりお酒呑みましょう😁🍶
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌖 おっ!ヤスベェさんも掬正さんの頒布会申し込まれましたか😊 これからはヤスベェさんはどんな感想かな?とか飲む楽しみが増えます🙌
マル
アラジンさん、こんばんは🌖 アラジンさんもお仕事大変そうですもんね😔 落ち着いたらアラジンさんのお店にも行ってみたい!その時は是非お付き合いください🙏
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌖 春霞、ちょっぴりおセンチになっちゃうお酒でした🤣 明日から4月!仕事そこそこに酒飲むどー💪という思いです🤣
マル
T.KISOさん、こんばんは🌖 KISOさんの方がロングスパンで大変じゃないですか😳お仕事お疲れ様です😌 春霞、しっかりと寄り添ってくれる綺麗なお酒で大好きになりました👍
マル
ジャイヴさん、こんばんは🌖 ジャイヴさんも大仕事お疲れ様です😌 うまいアテと日本酒で、しっぽり飲みましょうね🍶 楽しみにしてまーす🙌
AramasaNo.6 R-type生酛原酒生酒
alt 1alt 2
aramasist
150
マル
今年の初めに運良く買えたNo.6が3月末までに飲むように!とのことだったので、なーんもないけど開栓🍶 青りんご🍏の香りに新政っぽい甘酸っぱさ、苦味はあまり感じず、余韻は短かめ。 いつ飲んでも美味しい😋 2022〜2023のテーマが、阿羅漢果だそうです。 いや、わからないよ😅 仏教の言葉だそうで、悟りの境地のようなそんな意味だそうです。煩悩を断ち切った状態とのこと。 それでもテーマの意味は何となくしかわかりません🤣 おまけに瓶の名前がMadame Edwarda♯1 いや、わからないよ😅 ジョルジュ・バタイユという見知らぬお方の著書のことなのか、はたまたロックバンドの名前なのか… 謎は深まるばかりです…🤣 私には、No.6が美味しいという事実しかわかりません😁
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 No.6の家飲みが出来るだけで羨ましいです🤣 今年の10月までにNo.6を2本用意して誕生日を迎えたかったのですが不可能です😅 言葉の意味より美味しいが再確認出来て充分ですね😇
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 我が家のも同じMadame Edwarda #1でした🤗何月までっと書かれると、何もなくても飲めますよね😅そして同じく…美味しいという事実のみ理解してます😆
ポンちゃん
マルさん こんにちは🐦 No.6!いいお酒開けられましたね~👍✨新政は本当にいろいろ拘りがあるんですね😳分からなくても美味しければ それが一番ですね😊
マル
ヤスベェさん、こんにちは😊 今年の10月までに2本、立て続けに而今をゲットしたヤスベェさんの幸運なら可能かも知れませんよ😁 吉報を雄町して澱〼🍶
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 同じMadame Edwarda仲間ですね👍 色々と拘りがあるから、あんな凄い日本酒が作れるんだなと思います😄
マル
ポンちゃん、こんにちは😊 No.6開けちゃいました🙌 結局は美味しければそれが1番なんですよね😅拘りをしっかりと美味しさに繋げられている新政はやっぱり凄い👍
Glorious Mt.FujiLEAP YEAR 2024 甲辰純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
137
マル
4年に1度の超限定酒だそうです。 栄光冨士自体もえらくお久しぶりです😁 一口目、あまーい🤩 二口目、あまーい🥰 三口目、あまーい😅 ちょっと飲み疲れする感じがしました。 味付けしっかりめの食事であれば、もっと違ったかも知れません。 焼き魚が合わなかったのかも…
アラジン
マルさん、こんにちは😃 流石栄光冨士、閏年まで英語でカッコいいですね😁 甘過ぎましたか😌ケーキとかチョコレートなどのスイーツと合わせたら良かったかも? 私は好きそうだけど買えなかったので残念です🥲
マル
アラジンさん、こんにちは😊 なるほど!より甘いものと合わせたら飲みやすいかも🧐 和菓子とのペアリングのイベントもありましたしね🍶 今度甘過ぎると感じたらやってます❗️
遥瑛チチ
マルさん、こんばんは🌇 我が家の冷蔵庫にもスタンバイしてます 甘旨ジューシーの栄光冨士は和食とは合いませんよねぇ…
マル
チチさん、こんばんは🌒 ですよね😅飲み合わせがよければ、スイスイ飲めたんだと思うと悔しい😂 ペアリング大事‼️
さけラン
分かりますね〜栄光冨士のその 甘い甘いあま〜い!ってヤツ😁 こんばんはマルさん👋 この限定モンは呑んだ事無いんですが、モッパラ栄光冨士のイメージはヤッパそれに尽きるかなぁ🤔
マル
さけランさん、こんばんは🌔 栄光冨士は甘いイメージですよね🍓 気分と食事内容と体調など、良い時と合わない時とあります😅 私の中で難しいお酒の部類😆
翠玉純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
130
マル
大好きな両関酒造さん。 前回の翠玉は山田錦、生貯蔵でしたが、今回は秋田県産米、無濾過生。 両関さんらしい芳醇な甘さ。 くどくないので、どんどん飲んでしまいます😅 前回の翠玉の感想メモを見返しましたが、 今回もだいたい同じです。 「ほぼ花邑」🤣 美味しかったです。
Senkinモダン仙禽 亀の尾原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
仙禽教信者
142
マル
安心感のある仙禽さん。 定期的に飲みたくなります😊 香りは穏やか、微かにメロン🍈 少しのガス感。クリアで控えめな甘さ。心地よい酸味と苦味。 特有の甘酸っぱさはあまり感じませんでしたが、すごく飲みやすい🍶
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんばんは😃 仙禽さんの安心感は素晴らしいですよね🤗 我々J&Nも安心を売りにしております😌定期的に栃木愛🥰に触れたくなるでしょ😆
ひるぺこ
マルさん、こんばんは。仙禽の安心感を私も味わいたいなーどぶろくも出てるし何を飲もうから悩んで決められずで😓定番を近いうちに飲んで栃木愛❤️アピールしたいな😊
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌑 栃木は仙禽、鳳凰美田、J&Nさんと安心の三本柱、いやお二人なんで四天王か?が素晴らしい🤣 このレビューで私の飲んだ本数、都道府県第2位になりました! 栃木愛❤️
マル
ぺこさん、こんばんは🌑 仙禽ハズレなしなので、お店で売ってる全種類買って飲み比べしても良いかも🤣 私のオススメは、初槽です! もう売ってないかな?仙禽のなかでも別格でした👍