先日行われたさけのわ関西支部忘年会で、ましゃさんと
「年末にはそろそろさけのわ復活しよっかぁ?」
なぁんて話しをしてて、何にしようかと思案してると……そーだ!あったあったこのお酒だ!
Xでちょっとしたボヤがあったと言うこのお酒
まず………ちゃんと旨味、ありますよ?
香りは大手酒造メーカーらしい独自酵母臭さと言うか、あまり嗅いだ事の無い……デンプンのような
次に味わい。まーまーフルーティ
一言で言えば柑橘系で、和柑橘系の皮をひと欠片グラスに浮かべほんのり薫りを楽しむような飲み方。テクスチャーも終始口の中をツルッとした感触で滑って行くあたりの設計にはこだわりを感じるね
日本酒を呑み慣れたプレーヤーにとっては確かに「何じゃコレ?」なんだろうけど、そんな事ぁハナから分かってて飲んだんじゃないの?違うの??
つまりメリーゴーランドと分かってて乗ったんじゃないの?違うの?? なのに
「どこが絶叫マシンなん!? つっまんねー!」と息巻いているかのよう
ただ物足りなさという点で言えばクラシックorモダンその両面から否定は出来ないのだけれど。