ochi
好み★★★☆☆
秋田の酒屋菅久さんの100周年記念酒。
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一白水成Ippakusuisei
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
48 Shitamachi, Gojome, Minamiakita-gun, Akita在谷歌地图中打开
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秋田県五城目町(ごじょうめまち)にある元禄元年(1688)創業の福禄寿酒造。代表銘柄の「一白水成」が有名ですがSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
酒呑童子
色々ありまして、一足も二足も遅いメリクリっ！ただただうまし！
ケツメ
口の中で弾けるようなパッションフルーツのような香り。
産地：秋田県五城目町 ■造り：特別純米生 ■容量：720ml ■価格（本体）：1,700円 ■原料米：吟の精 秋田酒こまち ■精米歩合：55-58％ ■使用酵母：秋田新酵母 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.5 ■アルコール度：16.2％
しん栗
日本酒忘年会🍶
五杯目〜
もよもよ
一白水成、の定番酒「特別純米 良心」のしぼりたて。一白水成は大好きなのですが、このスペックは初めて飲みます。酒米は全量、秋田県五城目町酒米研究会産。ささにごり＝うすにごり、おりがらみの意味。
味はトロピカルなフルーティさがありながら甘すぎずバランスがよい。第一印象はバランスが良くてすごく好きなタイプです。桃やマンゴーっぽい酸味の低めな甘さとまろやかさがありつつ、ちょっとメロンっぽさも感じる。酸味は低いのでまったりしたあまさです。
お財布にも優しい価格設定で非常に有難い。一白水成の新酒はやはり最高ですね。
あーり
久々の一白水成
一白の中では一番普通の酒かな？
最初は水のようにすっきりしてて飲みやすいけど、キレと苦味と甘みのバランスが素晴らしいね〜
今風の酒だけどとても綺麗！
50%磨きなのに純米吟醸と名乗ってるのがこだわってる感あって好き
ちぇすたー
皆さんメリクリです🎄
クリスマスはAKABUサンタにするつもりでしたが、行きつけの酒屋さんにてこれもオススメしてもらったのでこちらでいこうと思います(｀･ω･´)
上立ち香は柑橘系の爽やかな香り
含み香はグレープフルーツのような甘酸っぱい香りと少し白桃のような優しい香りもします
酸味が強く、ガス感も強いのでまるでグレフルサワーのような爽快感があります✨
貴醸酒とのことですが、ベタつくような甘さは一切無くスッキリした甘さとほどよい旨みもあってアルコール度数11%と超低アルなのもあってか飲み出すと止まりません😍
最後の苦味は若干感じるくらいでじわーんと余韻を残して消えていく感じ
これはクリスマスぴったりの最高の乾杯酒ですね😋
あまりお酒が得意でない嫁もこれは旨いとゴクゴク飲んでて気づいたら一瞬でなくなってました😅
サンデシなので1人でならちょうど良い量ですが、2人だと少し足りませんね😅
ちなみに我が家のクリスマスイヴはモスチキンと嫁の手作りケーキでした🎄
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
クリスマス🎄はこちらでしたか‼️
ラベルがXmasカラーで、バッチリ👌
奥さまも喜ばれて良かったですね🥰
奥さまのケーキ🎂も美味しそうだし、良いパーティーになりましたね💕
ポンちゃん
ちぇすたーさん、Merry Xmas🎉🎄
ラベルも味もピッタリでいいですね！昨年飲みましたが貴醸酒とは思えないスッキリさをレビューから思い出しました😆
ケーキ綺麗だし美味しそう❣️奥さま凄い‼️
ma-ki-
ちぇすたーさんMerry Christmas🎄🎅🎁
美味しそうでラベルも可愛いクリスマスにピッタリなお酒で一献～最高ですね～😍
そして貴醸酒なのですね～😲
ケーキもお酒も最高ですね～🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🎄
たかちよさんと迷いましたが冷蔵庫のキャパ的にこっちになりました✨
ラベルの可愛さは勿論、味もXmasのチキンとかにピッタリの味わいでした😋
ケーキは嫁の自信作みたいです😁
ちぇすたー
ポンちゃんこんばんは🎄
何も知らずに飲んだら貴醸酒って分からないくらいスッキリした味わいでビックリしましたよ😳甘すぎないのがグッドですね👌
ケーキは嫁の自信作みたいで市販やつのより美味しかったです😋
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🎄
味わいはXmasにピッタリでサンデシだったのもあって秒で無くなりました🤣
ケーキですが嫁が気合い入れて作ってたのもあってそこんじょそこらのケーキよりも美味しく感じました😋
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんにちは☀
奥様手作りのケーキがクオリティが高くお店の物かと思いました🥰
［モスチキン］は盲点でしたがうちも似た感じのクリスマスになりました🎄
また内情を更新しますね🤣
まるわ
メリークリスマス。
ということで、オシャレな酒を。
一白水成、今宵は贅沢に純米吟醸。
秋田酒は綺麗だが、一本芯の通った
クリアに線の細い酒が、なぜバターたっぷりのジャーマンポテトに負けないのか。
仄かな米の甘さと甘ーいコーンがおいしい。
クリスマスの鯵刺し、鯵はいつでも旨い。
そして久方ぶりの秋田酒もやはり旨い。
線の細い酒を燗につけてもと言われるが、
儚い香りに旨さは、しっかりと旨い。
obayo
福禄寿酒造、下タ町醸し室ＨＩＫＯＢＥで購入しました。限定純米大吟醸。家飲みしてます。旨味が口の中でバランスよく拡がって、舌に快い呑みごこち。
Ippakusuiseix-factor Ｘmas貴醸酒スパークリング
ゆきえもん
マッコリ的しゅわしゅわ、おいしい
Ippakusuiseiささにごり 特別純米酒
DRY
一白水成 純米吟醸 神力【秋田県 福禄寿酒造】
厚みのある酸味と甘味から微かなりんご感。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
原料米：熊本県産神力100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
酒呑童子
久しぶりの一白水成。熊本県産米とあって、なかなか聞き覚えてない酒米でしたが、飲んでみると…🍶うまし！
よしぼう
良心と言う酒銘で、呑むと心が綺麗になるとのこと
空き酒瓶がなく、写真のために新品を持ってきてくれた
好きな甘味で旨い
しんしんSY
急遽先週金曜日に忘年会やろうと声掛け
べっさんは用事があり欠席
今回はメキシコテキーラ夫妻が蒲田まで出てきてくれました
一度、べっさんと而今を飲んだことのあるこのお店を予約
お料理コースの1番安いのを頼んでお店のクーポン利用して飲み放題3時間に
気合い入れて年忘れ
秋田酒をこよなく愛するメキシコテキーラさんがやっぱりスタート酒に秋田酒を
生酒のおりがらみ
良いですね🆗
米感感じる美味しいお酒で始まりました🍶
飲みたいお酒をそれぞれに物色
蘊蓄
麹米：秋田県五城目町酒米研究会産 吟の精 精米歩合：55％
掛米：秋田県五城目町酒米研究会産 秋田酒こまち 精米歩合：58％
アルコール分：16度
メキシコテキーラ
今宵はしんしんSYさんとうちの嫁さんで3人忘年会。東京・蒲田で、しっかり3時間いただきました。
まずは秋田のお酒から。この味わいはなかなかいいですね。