日本酒初心者🔰
旨みたっぷり
ふくよかな味、好きでした^_^
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大盃Oosakazuki
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ヒロ
☀️
「角打ちフェス2025」
お米は愛山だそうです🌾
スッキリと甘く旨みも感じます😊
贅沢な味わいながらも、きれもよいです。
ラベルの割には本格的でまとまりのあるお酒でした🤗
別府の酒飲み
完全に牧野酒造のファンになりました。
甘さばっちり、美味しい
でこい
ラベルの通り、タンパク質豊富で
フルボディでキレキレながら
フレッシュでチリチリ、うまっちょ
です🍶笑
精米歩合 80%
愛山100％ アルコール分15度
tanabeai
メロンとサワークリームの香り。甘くて濃いけど微発泡気味なおかげでむしろ爽やか。かなりうまい。
いーじー
半年前にオープンした福岡の小さな酒屋へ初訪問💨
久々の大盃、machoシリーズは初です
ラベルが印象的ですね💪
ひやで
熟したメロンっぽい香り
開けたてはチリっとしたガス感
滑らかな口当たりで徐々にボリューム感広がります
米の甘味も若干あり
余韻はやや長めさ
Oosakazukiマッチョ - 純米 70％ 生
atsukisan
覆面マッチョなので、使用米非公開
しんごっつぁん
60%、16度、香り控え目、酸味が効いた辛口、ほのかに米の旨味、熱燗でも良さそう！
Oosakazukimaccho 愛山 生酒
別府の酒飲み
淡麗の真逆！
口に含んだ瞬間、ぶわっと甘さと香りが広がる
単体で美味しいお酒
ソースとか濃い味に合いそう。
酒米の違いは分からないけど、
山田錦の方が好きかな
たけさん
#家飲み
やや甘口のしっかりした旨味と程よい酸味で、ふくよかな美味さが長く楽しめる。
後口はやや辛口でぴりっと味を引き締める程度。
刺身より、上品なおばんざいとかによく合いそう。
ほっとするような穏やか旨口。
意外とありそうでないので、常備しときたくなる。
こんしゅう
角打ちにて。贅沢な馥露酣のしずく取り。
Sake_Maru
【備忘用】
牧野酒造 大盃 しぼりたて 純米吟醸中汲み生を冷酒で。
かいくんぱぱ
会社の日本酒会にて
炭酸感やガス感を特に感じることができた
いろいろ飲むにつれ旨味はよくわからないが炭酸感は一番好みだったかもしれない
少量しか飲めなかったのでまた改めて飲んだ上で味を確かめたい
