SatomiKazenomori山田錦807 真中採り純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/12/20 08:01:372024/11/15家飲み部14Satomiガス感たっぷり風の森 カリっと揚げたてのアジフライと🐟
boukenKazenomoriALPHA3 世界への架け橋 FINAL EDITION純米原酒無濾過水酛Yucho ShuzoNara2024/12/19 14:22:452024/12/19浅野日本酒店家飲み部89boukenALPHA3は風の森唯一の火入れ酒 海外向けだったALPHA3も冷蔵物流技術の向上で今回で終売だそう。 フレッシュで生酒みたいだけど普段の風の森と違ってガス感はほぼ無し。風の森の中でもしっかり甘めなタイプで後半少し苦味を感じる。 少し渋めのリンゴジュースみたいな雰囲気ある 通常の風の森より個人的には好みだけどなぁ🤔
アザラシ3合KazenomoriALPHA 2M純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/12/19 12:14:212024/12/19本多屋酒店家飲み部34アザラシ3合呑んだ瞬間、めっちゃ華やか〜!!って思った(≧▽≦)でも、食べていくうちに、あれ?意外と寄り添う系??とも思いました!! ヒラマサとタコのお刺身、まぐろのカマ焼き、レタスサラダ、なめろうと一緒に! この上なき華 真中採り 2024 米:奈良県都祁産 秋津穂 仕込水:超硬水 葛城山系深層地下水 硬度250mg/L前後 発酵日数:32日 2024BY秋仕込タンク5001 アルコール分:14度 精米歩合:22%香穏kanonアザラシ3合さん、こんばんは! お酒もアテも美味しそうすぎますね…🤤💕アザラシ3合香穏さんこんにちは😊コメントありがとうございます✨お酒もアテも美味しくて、あっという間でした…!
吉報シモサKazenomori露葉風純米Yucho ShuzoNara2024/12/19 11:00:4634吉報シモサ釧路に行った時に風の森に力を入れている酒屋から購入しました。秋津穂は65%と50%を飲んだ事あるので変わり種探しで購入してみたのが露葉風という奈良県限定酒米の風の森。 開栓時の甘い香りが素晴らしく秋津穂より強いと感じました。飲んで見ると酸味が強め辛さもありますが雑味が少なく飲みやすいと思います。甘さ控えめなので食中酒にも的してます。ワインに近いかなぁ。 飲んで行くと色々考えてしまい気づいたらなくなるタイプ。美味しいと思います。
ペンギンブルーKazenomoriS風の森 Launch Edition 生酒Yucho ShuzoNara2024/12/19 10:22:49ぽんしゅビルヂング外飲み部28ペンギンブルー洋梨、青バナナ、ちょっとマジックインキな香り。 含むと竹のようなグリーン、杉のようなボタニカルの香味。 しっかり目、複雑味がある味わい。 クラフトジン的。 好み度☆3.5/5
はっかーKazenomori山田錦807生酒発泡Yucho ShuzoNara2024/12/19 08:56:102024/12/19エポックかつらぎ店23はっかーメロンのような香り。米のふくよかな味わいがしっかりあり、日本酒らしさもしっかり。美味しい!!!
フジフジKazenomori山田錦 807純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/12/18 14:51:1685フジフジ奈良は御所の油長酒造が醸す 風の森 山田錦 807 大好きな風の森😆 外ではよく飲むけど 購入は久しぶり❢❢ 飲んでみると、 さすがの「風の森」らしく しっかりガス感でプチプチ😆 そしてフルーティー😆 しかもこちらは米🍚の旨味 そして味に厚み・ボリューミー感 まで感じる😆 風の森の幅の広さを感じました😆 素晴らしいお酒🍶です😆
いとかKazenomori雄町 807Yucho ShuzoNara2024/12/18 12:16:212024/11/2324いとか爽やかで穏やかな口当たり。 優しい米の甘味と寄り添うように酸味。 口に含んでいるとじわじわと旨味が複雑に広がり、最後はうすく渋みも感じる。 日本酒の概念広がる一杯でした。 うまい!
dCtfNAfZ5kKazenomori秋津穂657と S風の森Yucho ShuzoNara2024/12/18 12:16:0023dCtfNAfZ5k味比べ 秋津穂同士だから?よく似てる S風の森の方がほのかに檜っぽい香り どちらも美味しい 今のところはトータル レギュラー風の森に軍配
sheen_j1KazenomoriALPHA TYPE 3純米無濾過Yucho ShuzoNara2024/12/18 08:41:462024/12/18山カフェ25sheen_j1菩提元仕込みらしい酸味の効いた 美味しいお酒です
junwada8405KazenomoriChallenge Edition露葉風657Yucho ShuzoNara2024/12/18 06:37:442024/12/1822junwada8405上品な甘さ、すっきりと切れて飲みやすい。あっという間に空いてしまった。
dCtfNAfZ5kKazenomori秋津穂657Yucho ShuzoNara2024/12/17 12:01:542024/12/1724dCtfNAfZ5k風の森はやはりこれ 風の森シリーズ色々飲むけど一番安定 ★★★★★
JKazenomoriChallenge Edition 2024純米原酒生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/12/17 11:03:442024/12/17家飲み部76J176本目 🍃3年ぶりの風の森🍃 フルーティな酸味目立つ。呑みやすい。 アルコール13度、新しい風の森の可能性を追求した一本🍶とのこと。どんどんチャレンジして下さい。
フーノミーKazenomoriALPHA3 世界への架け橋Yucho ShuzoNara2024/12/17 10:53:1824フーノミーALPHA3のラストラン… 風の森の中では見られない火入れ酒。 香りはラ・フランス。 味はドライな印象だが、穀物味がほのかに感じられる旨味のあるお酒。 やや微炭酸で喉ごしもよい。 あと切れもよく、どんな料理にも合わせやすい一杯。 最後まで噛み締めたい。