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風の森Kaze no Mori
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kaze no Mori 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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商品信息更新于5/24/2025。

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所在地

1160, Gose, Nara在谷歌地图中打开

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Kaze no MoriS 風の森 2024 ☆ 静間/北地区 01.
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mana
秋津穂のふるさと・奈良県御所市の棚田で育ったお米を使い、自然エネルギーで仕込まれた、風の森の新しい挑戦。 穏やかながら奥行きある香り…… • 最初に感じるのは シトラスやラムネの爽やかさ • そのあとに ごぼうのような落ち着いた香り • さらに深く探ると お米のふくよかさや土のようなニュアンス …といった具合に、いくつもの層が重なって、まるで香りに“景色”があるような感覚です。 発酵由来の微発泡が心地よく、瑞々しい甘みと酸が広がります。後半は渋みや苦みがアクセントになり、味わいの層を重ねるミルフィーユのような一本。冷やしてもぬる燗でも楽しめる、季節の移ろいに寄り添う味わいです。 棚田や地域の未来も考えてつくられた、想いのこもった一本。農家・蔵・酒屋・私たち消費者が一緒に“未来”を味わう日本酒です。
Kaze no Mori秋津穂 純米しぼり華純米生酒無濾過
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kt2r
1月にオープンした酒屋があり、前から行こうと思っていた。 ようやく行けたので、風の森を購入。風の森の種類も豊富であったが、初めて飲むのでまずは定番と言われる657を。 炭酸ガスが多くて開ける時に蓋が飛んだ。 一口飲むと、フルーティだが発泡が多く感じた分フレッシュな味わい。日本酒苦手なうちの奥さんも美味しいと言ってました。
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ふじさん
夏仕込みの火入れシリーズでラムネのようなイメージのお酒。 甘み、お米感は非常に薄く、酸の強さを楽しめる。 冬の時期にこういうお酒が帰るのは嬉しい!
Kaze no Mori奈々露657純米原酒生酒無濾過
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つよーだい
なんだかんだと体調悪く 中耳炎で耳は痛いわ 急性副鼻腔炎で味はわからんわ 香りもわからんわ 熱も上がったり下がったりと大変でした😅 7日間で1日しか仕事に行ってないという😱 仕事復帰して5日目 体調も戻ってきたし1週間ぶりに 飲みます😆 初日は少し硬さがあるのか 最後の苦みが際立ってた これはこれでよし! 2日目最後の苦みが軽くなり 甘みがのって 美味い✨
マナチー
つよーだいさん、こんばんは🌇かなり体調崩して大変でしたね😭最近わたしのまわりはコロナになる人多いし、油断できないです😱
つよーだい
マナチーさん こんにちは😁なんだかんだと体調悪かったです😅コロナもしつこいですね😤
ポンちゃん
つよーだいさん、こんにちは🐦 中耳炎からいろいろ発病されて大変でしたね😰お酒の味が分かられるようになってよかったです🥹無理されませんように🙏
つよーだい
ポンちゃん こんにちは😆ありがとうございます😁まだ耳の聞こえがいまひとつだけどなんとか回復してます✨本当に味がわかるようになってよかったです
Kaze no Mori秋津穂 純米しぼり華
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OTK
ネットでは買えなかったけど、駅前のショップで売っていてついつい購入! やっぱりシュワっとフルーティな感じが美味しい☺️
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