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大盃Oosakazuki
大家的感想
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所在地
2625-1 Kurabuchimachi Gonda, Takasaki, Gunma在谷歌地图中打开
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Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
最近大盃が好きなんじゃないか疑惑があり、確認のためにも購入。
香りは結構強めにフワッと香ってきて、りんごみたいなフルーティな良い香り。
飲み会後に飲んだ時はあっさりに感じたけど、普通に飲めばしっかりジューシー。
大盃らしい？ぎゅっとした甘味が感じられる。
大盃が好みに合うんだろうなぁ。
アルコール度数 15度
精米歩合 80%
色味 薄っすら黄色
好み★★★☆☆
hannah
マッチョシリーズ💪
追っかけますよ〜😆
今回は雄町と愛山のフィージョン🍶
記載通り…雄町のパンチに愛山の旨味…まさに良いとこ取りの融合😍
これだけジュワ味なのに引きがスパッーっと早いのがまた疲れないし気付けば無くなるんですよ…困ったものです🤣
完食してしばらく…酒屋で試飲やっていたのでいただき…開けて1週間ぐらい経ってるとか？
なんやこの旨味の膨らみ方😳
しかも全くアルコール増もなくダレない…優秀過ぎる✨
ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶
大盃 純米ひやおろし 月見酒🌕
はせゆき
今回は4種、3杯目
香り良し、ガスしっかり、甘旨、美味しい
mi
🍶高崎駅にて購入
tomo
大盃 macho雄町 80% 3520円
今日は嫁さんが親戚の家に行くとの事で、自分もゴルフに行ってきました✨暑くもなく寒くもなく風もなく最高の気候の中、楽しんできました😊
さて今夜の肴はラムチョッパーとその油を吸わせたなす焼き🍆、谷中生姜にサーモンの刺身🍣 自分が帰りが早かったので、食べたいものを準備しちゃいました😊
開栓するとポン✨🍾✴︎ と弾け‼️蓋が天井へ‼️すごいぞマッチョ👏
最初のアタックは美味い美味い甘み😋とシュワシュワ🤤辛口との表記があるけど、辛くなくて甘旨ピリで美味い😋
ramentosake
精米歩合90%で酵母無添加という、超ワイルドなお酒。雑味と呼ばれる味わいが美味いと感じる完成度の高い生酛酒です。
個性あふれる濃醇な旨味とキレのある酸で、それほど日本酒に飲み慣れていない人でも楽しめると思います。味の濃い料理との相性は抜群！
鯉する鴎
今日は、ハマりにハマってる酒蔵”牧野酒造”さんからマッチョ💪シリーズ✨
もう…買いすぎやろ⁉️ってツッコミ来そうですが、今年は突き詰めます笑🤣
と、言うことで本日は山田錦🌾
山田錦と言えば最早…酒米の定番中の定番❗️ザ・スタンダード‼️
これを醸さずして何を語る⁉️と言えるお米ですよね〜🤔
その定番米だからこそ、ゴリゴリなマッチョ💪がどんな味わいを作り出したか興味津々です😁
前置きだけで200字弱使いました笑
なのでさっさとレポートします🤣
開栓すると…精米歩合80%というほぼ食用米並の荒削り？故にそこまで香りは強く無く🤔グラスに注ぐと少々瑞々しいフルーティな香りがちょっと独特かも❓これぞマッチョ💪の香りなのか笑😆
早速一口…、、、『コレはッ！！！』
口にした瞬間、火入🔥じゃなかったっけ？と思しき…ジュワッと感🫧
ジュワッと感と旨味がナイスバランスでありながら、やはり低精米故の雑味と苦味感も少々あります🤔
ですが、この雑味も不思議と嫌な感じはせず飲みやすいですね❗️
やはり食用米に近い精米歩合は、普段から口にするお米🌾の味わいに近しいからでしょうね👍
好み度はゴリラ🦍＞特純＞山田錦かも笑
numao_picchi
雄町80% 見た目は確かに80%っぽい褐色なのに、そうはは思えない香りの良さ。
Kayo
黄色め
甘くて濃い
トロッと甘くて酸味が少し来るのが梅酒っぽい
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
前に飲んだ釈迦マッチョが美味しかったので、期待大！
前回同様酸味を強烈に感じる香りながら、フルーティさも感じられる良い香り！
かなりしっかり目に炭酸を感じる。
口に含んでからも芳醇な香りが鼻に抜け、白ワインっぽい濃い味が感じられる。
ワインは全般苦手だけど、スパークリング系に近い感じで、飲みやすい。
後味もしっかりジューシーさが感じられ、昔飲んだ大倉の源流の白みたいな濃厚さがハマる！
大盃のマッチョ、好きみたい。
アルコール度数 15度
精米歩合 80%
色味 無色
好み ★★★★☆
Chrisbrz
大盃 ゴリマッチョ 純米 古式生酛 90%
Osakazaki Gori-Macho Junmai Koshiki Kimoto 90%
精米歩合 90%
アルコール 15%
Seimaibuai 90%
Alcohol 15%
Yogurt-whey flavor. Almost like a watery Yakult
Great with 手羽先
Interesting match with 太刀魚塩焼き
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉 群馬県藤岡
Chrisbrz
大盃 マッチョ 純米 フュージョン 山田錦 x 愛山 80%
Osakazaki Macho Junmai Fusion Yamadanishiki x Aiyama 80%
原料米 山田錦48%, 愛山52％ 使用
精米歩合 80%
アルコール 15%
Rice: Yamadanishiki 48%, Aiyama 52%
Seimaibuai 80%
Alcohol 15%
凄い美味しい😋 私のドストライクゾーン。愛山のガツンと山田錦のコラボ。瓶をすりすりするぐらい美味しい。お酒だけでも、食中酒としても、私には合う。
Tangy melon flavor with a banana aftertaste.
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉 群馬県藤岡
けんじ
8
兄貴
久々のマッチョ💪精米歩合90%とは思えない洗練された呑み口、香りお米の甘〜い香り、呑み口濃厚お米の甘い旨味😋やっぱ美味しい😋なぁ…お刺身を肴に、楽しんでおります♪また、リピだなこりゃ旨い😋
うっち〜の超〜りっぱ
兄貴さん、こんにちは。1枚目の刺身を前にして、マッチョが一段と気合入ってる様な構図が良いですね😁 マッチョまだ呑んだこと無く、一度頂きたいです・・・ お刺身と😆
兄貴
うっち〜の超〜りっぱさん こんにちは😃3回目のマッチョです♪雄町も最高に旨い😋ふざけたラベルと高精米歩合なので、最初は、あまり期待してなかったのですが…濃ゆいお米の旨味、クセのない呑み口…オススメ！
