Name: Ippakusuisei
Brand: Ippakusuisei
Rating: 4.0078206062316895 (4568 reviews)

さるすべり

IppakusuiseiMoving Saturday

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/12 11:38:42

さるすべり

秋田県が続いておりますが 2度目の一白水成さん初発の甘ーいフルーティーな匂い下の上に残るのは芳醇な甘さメロンっぽいかな最後に舌の上に残るほのかな苦味さっとキレ良く消えてくれるのも良キムチ乗せ豆腐（ごま油）はベクトル逆の組み合わせなので余計甘ったるく感じる煮付けや甘露煮なんかを合わせてみたくなりました貴醸酒だったのは飲み終わった後に調べて判明そして調べて分かったけどゴルフやらないので名前の由来がイマイチピンとこない名前でした

まもん

Ippakusuisei特別純米良心

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/12 05:12:36

2017/2/17

msak

Ippakusuisei

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/10 11:00:03

2025/6/10

abHrHeTakR

Ippakusuisei特別純米

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/9 01:16:07

2025/6/8

おかゆ

Ippakusuisei純米吟醸

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/8 06:12:09

おかゆ

⭐️⭐️ 旨口、ちょっと辛いけど、飲みやすい

たけし

Ippakusuisei

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/8 05:05:46

2025/6/8

酒舗まさるや

たけし

母苦手

デビル

Ippakusuisei吟の精純米吟醸生酒

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/8 04:37:55

デビル

場所　秋田県南秋田郡米の種類　吟の精酒の種類　純米吟醸精米度50% アルコール度数16° 酵母　不明日本酒度酸度評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス（香り）+1.5 メロン（外観）クリスタル（味わい）ボディ　2 酸　2 甘さ　2 旨み 1.5 苦み 1.5 余韻　優しい甘み印象　旨み系中辛口香りは控えめだが甘やかな吟醸香。味は生酒のフレッシュさやフルーティさもあるが、トータル的にはバランス型の旨み系。甘さはあるがそこまで気にならない。リピートスコア　2.0

おがちん

Ippakusuisei

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/7 23:14:57

Ippakusuisei純米吟醸 Sunday Back Nine純米吟醸

Fukurokuju Shuzo Akita

2025/6/7 14:32:12

2025/6/6

外飲み部

アルコール分:16% 吟の精精米歩合:50% 社内ゴルフコンペに向かうバスの中にて。サンデーバックナインとは、プロゴルフ大会で優勝が決まる最終日(日曜日)の後半9ホールのこと。名前の由来は「勝負のかかった大事な日に飲んでほしい。」という蔵元の想いから。香りはフルーティーだがやや控えめな吟醸香。味わいはフルーティかつ旨みをしっかり感じられるが、後味に苦味もある綺麗な辛口。ほんの少し後味にはアルコール感も感じるが嫌じゃない程度。この日は大叩きしたホールがあり109だったがブービーは免れた。