Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
685最喜欢的品牌
1时间轴
ルテルテミ
今回スタッフうまいうまいさん
担当の光武。いろいろ試飲させて頂きました。
お米の旨みがしっかり感じる事が出来るフルーティーなお酒です。
旨味とキレのバランスが良いので
食中酒としても良いですね。
写真は、お酒より、うまいさん
モデルの写真の方が多かったです。
ルテルテミ
和酒フェスに行ってきました。
会場ではうまいさんとヤスベェさんがスタッフとして参加されていました。お2人とも凄くカッコ良かったです。
長い列が出来ていた「作」
いろんな種類を並び治して試飲させてもらいました。
IMPRESSION-M（恵乃智めぐみのとものM）のまろやかな旨味が凄く好みでした。
IMPRESSION-G（玄乃智のG）は
酸味が気になり好みじゃなかったです。
ヤスベェ
ルテルテミさん、おはようございます😀
うまいさんから来られる事を聞いて、2人で休憩時間の打ち合わせをしましたが別々にご一緒する事になりました🤣
作さんの行列は凄かったですね😅
ルテルテミ
ヤスベェさん、こんにちは😊
お2人で打ち合わせ🥹🙇ありがとうございました。お陰様で凄く楽しかったです。作Mいつか家呑みしてみたいです😁
ルテルテミ
和歌山の産直市場「よってて」で
購入。産直市場は3件回って、栗🌰や柿を購入しました。10月初旬に行ったので、柿はまだ旬ではないみたいでした。
お魚が安くて新鮮なのが嬉しかったです。
京都のお土産で鯖寿司を頂いたのでサンデシの太平洋を合わせることにしました。
スッキリ爽やかな味わい。
でも旨味もあり鯖寿司に寄り添うようで美味しくいただきました。
和歌山のお酒で京都の鯖寿司。
悪くないですね。
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦
和歌山と京都、太平洋と日本海、場所違っても美味しく合えば嬉しいですね😊💕
あっ！いづ重じゃないですか😻
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは🎃
太平洋と日本海、確かに👍ポンちゃん、ナイスです😊
いづ重美味しかったです😉
Kihoturu紬（TSUMUGI）2025 弐
ルテルテミ
蒲鉾に合うオリーブオイル🫒を
息子からお土産に貰ってのですが、一緒に鈴廣の蒲鉾が付いてなかったので味わうのが遅くなっていました。
一緒に飲みたくなった基峰鶴。
紬シリーズ。
柔らかい甘味とジューシーな青リンゴのような味わいと広がった
酸味がバランスが良かったです。
ルテルテミ
タカシマヤ日本酒祭りで購入。
秋🍂になると米鶴が飲みたくなりす。
スッキリした辛口ですが程良い
旨味が良いですね。
２日目は角が取れたようになり
旨味がさらに感じつい飲み過ぎてしまいました。
鮎の甘露煮、モンゴイカの刺身とよく合いました。
ルテルテミ
生秋刀魚入ってます。
につられてランチに決めました。
丁度昼休みも終わった時間帯だったので気兼ねせず屋守を頼みました。
中取りのフレッシュで果実をかじった時に感じる香りとコクの有る旨味と酸味が秋刀魚の濃厚な旨味と油分をリセットしてくれるみたいで、完食しました。
思いがけず素敵な昼ご飯でした😊
ヤスベェ
ルテルテミさん、こんにちは😀
なんて素敵なランチ😀
お昼から素敵な組み合わせですね😇
旨みがしっかりした屋守さんだと、秋刀魚旨味に負けない組み合わせで美味しそうです😀
ルテルテミ
ヤスベェさん、こんばんは😁
焼きたての秋刀魚を「屋守さん」、
美味しくってお箸🥢が止まらなかったです。まわりはおじさんが多かったけれど今更気にしません😋
ルテルテミ
何回か訪れた最後の万博はうまいさんと行くことができました。
オーストリア館の売店の横でひっそりと展示販売されていた獺祭。
ラベルに記載されている楽譜🎼
ヨハン シュットラウス「入江のワルツ」を聴かせながら醸造されたお酒と説明してくれました。その後、運良く試飲させて貰えました。
アルコール分15度
精米歩合:23%
繊細〜
獺祭らしい透明感のある澄んだ味わい。
音楽がどのような影響を与えているのか興味深いです🎵
アラジン
ルテミさん、おはようございます😃
うまいさんと万博、酔いですね☺️
オーストリアは入れなくて気になってたこちらのお酒も見られなかったから、羨ましい限りです🤤
この価格帯のお酒の試飲ができるとは流石獺祭！
ルテルテミ
アラジンさん おはようございます😄こちらの獺祭ブースはパビリオンに入らなくても行けましたよ。出口近くの奥に有ったので分かりにくいです🥹試飲はお酒愛を感じた2人だったのでそっと飲ませてくれたみたい😆
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦
何回も行かれたんですか〜！羨ましいです✨行けず終いで😭しかも音楽×日本酒、飲まずにはいられませんよね😆こんな特別なの万博ならではですね🎶
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😃
万博に一回行ったらハマってしまいました。寂しいです😂
🎼楽譜ラベルの獺祭は欲しくなりますが、高すぎます🤣
ルテルテミ
初めて家飲みが出来た村祐です。
イメージと違って甘旨酸味が軽快に広がる自由奔放な味わい。
ワインのよう。
２日目になると洋なしのような柔らかさが感じられ、初日に感じたヤンチャさが落ち着いた印象。
わたしには、意外だった味わいだけど、リピートしたいです。
JAの週一の野菜販売で、毎年購入する地元産の落花生🥜が美味しくなりました。塩茹でが村祐に良く合いました。
ルテルテミ
自治会からの日帰りバスツアーで寄った阪神タイガース近本選手の出身地、淡路市の千年一酒造。
お母様が勤めているので蔵内にも
近本選手のグッズが沢山ありました。
団体で無ければもっとゆっくりと試飲出来たはず。残念です。
ひやおろしは、数量限定との事で
購入しました。
力強く、こくのある辛口。
濃厚な旨味が気に入りました。
秋刀魚にピッタリのお酒です。
今回のバス旅行は自治会の役をしていたので初めて参加したのですが、知らなかったお酒に出会えて
良かったです。
ルテルテミ
誕生日祝に広島の友人から頂きました。凄く偉そうな酔心です。
華やかな青リンゴのような香りと奥深い旨みが美味しいアルコール分17度の少し辛口の芳醇なお酒です。
自分では購入しないので有難いです。
fukuchane
たまたま今読んでる檀一雄のエッセイにこの銘柄が登場してたとこでした^_^
ルテルテミ
fukuchaneさん、こんにちは😃
檀一雄さんはお酒にまつわる描写が豊富なので良いですね。広島の地酒として登場したのでしょうね。
fukuchane
その名も酔心ってお店絶品という話でして、瀬戸内の海の幸はお酒に合います♪
ルテルテミ
fukuchane産、美味しい海の幸を求めてふらっと瀬戸内方面に行きたくなりました。
ルテルテミ
今年最初の秋あがり🍂
季節の移り変わりって早いですね。
開栓直後は穏やかな熟成香が有りそこにほんのりと白桃のような華やかな香り。
口に含むとラフランスのような
とろみと甘さとほんのりと酸味が感じ、バランスがいい。呑みやすくて美味しいです。
ほんのりガス感も残っていて軽快な感じ。
２日目は香りは穏やかになり、
甘みが丸くなりこくが出てきて
これもまた、好きな味です。
ルテルテミ
夫の誕生日の前日から京都で合同の誕生日会。
母と夫は同じ誕生日ですが今年は姉が母と誕生日を祝う為久しぶりに夫と2人で過ごしましたが
夕食は日本酒抜きのワイン🍷でした。
翌日「酒造りの神様」としても有名な松尾大社にお参りに行きました。
ずっと美味しいお酒が飲めたら嬉しいですね。
家に戻って開栓したのはタカシマヤ日本酒祭りで購入したこのお酒。いろいろ試飲させて貰って気に入りました。
レトロラベルなのにフルーティな立ち香。白ワインを思わせる。
しっかりとしたお米の旨みと酸と甘みのバランスが気に入りました。
２日目は香りが落ち着きフルーティなところは穏やかになり全体的に丸みが帯び米の旨みが全面に出て来てる。
酒米、滋賀渡船2号って初めてかも。
ジャイヴ
ルテルテミさん、こんばんわ🌛
一括りにお誕生日おめでとうございます🎉
自分も［松尾大社］参拝した際に［生涯日本酒愛］を祈願いたしました🥰
社殿内の［奉納酒樽］見るとご利益ありそうですよね✨️
ルテルテミ
ジャイブさん、ありがとうございます😊
無事に誕生日週間が終わりました。
「生涯日本酒愛」って良いですね🥰
わたしもご利益ありますように😆
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃
合同誕生日祭🎂おめでとうございます🎉
日本酒抜きでもこういうディナー🍽️良いですね〜😌我々居酒屋🏮になりがちです😅
ホントいつまでも健康で美味しくお酒飲んでいたいです🥹
ルテルテミ
ジェイ＆ノビィさん こんばんは
誕生日からもう1か月が経ちました。コメントありがとうございます😊J&Nさんのようにご夫婦で
居酒屋🏮を楽しむ事が出来るのが
凄く羨ましいです。
つぶちゃん
ルテルテミさん、こんばんは😊
ルテミさん、そしてご家族の皆様お誕生日🎂おめでとうございます（ました）㊗️🎉
素敵なお誕生日週間でしたね✨🍽️🍷⛩️
また来年も元気で（一緒に）お誕生日を迎えましょう🤗
ルテルテミ
つぶちゃん、こんばんは😁
ありがとうございます😊
今年も無事に全員歳を重ねる事が出来ました。本当に✊来年も元気で一緒にお誕生日を迎えましょう☺️
ポンちゃん
ルテミさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂大変遅くなってごめんなさい🙏💦
松尾さんにお参りされて今年もお酒の神様微笑んでくれそうですね😊👍✨
来年もお二人元気にお祝いを✨
ルテルテミ
ポンちゃん、ありがとうございます。元気で誕生日を迎える事が出来るのを嬉しく感じる歳になりました😆やっと松尾大社にお参りに行ったので遅すぎるわって神様に
怒られそうです😅
ルテルテミ
9月
誕生日週間です。
まず、わたしから。
花邑の久しぶりの陸羽田。
上品で穏やかな香り
味わいはジューシーな甘味。
スイスイ飲んでしまいます。
でも、わたしには少し甘すぎる感じです。
２日目は、甘みが少し落ち着き丸みを帯びた印象。バランスが良くなって初日より飲みやすくて美味しかったです。
ポンちゃん
ルテミさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂
花邑、お祝い感あるラベルと甘旨な味✨いいですね〜😊陸羽田は今年は我慢したのでルテミさんのレビューで飲んだ気になりました😆
ルテルテミ
ポンちゃん、ありがとうございます😊無事に歳を重ねる事が出来ました😆花邑の四合瓶を見つけたらつい購入してしまいます。つい飲み過ぎてしまいますよね。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ
お誕生日おめでとうございます🎉
花邑さん少し甘すぎたものの、祝酒を美味しく楽しめるのって至福ですよね😋
花邑の陸羽田は初の花邑で思いでのお酒です🤗
ルテルテミ
ma-ki-さん、こんばんは😄
ありがとうございます😊無事に健康で誕生日を迎える事が出来ました。花邑陸羽田、香りも記憶もふわりと蘇るようで素敵ですね😊
ルテルテミ
梅田の百貨店で試飲して購入しました。
DHC小黒酒造として2014年に営業開始した酒造会社で、DHCといったら化粧品のイメージが有るので意外でした。
アルコール分17度で辛口寄りですが非公開の酸度はほどほどで、
ローストチキン🍗とよく合いました。
ルテルテミ
娘が1年半ぶりに帰省しました。
梅酒好きな為用意をしていたのに
紫宙を見つけてこれが良い、と開栓されてしまいました😂
試飲して後からくる苦味が気に入り購入していたものです。
鱧が食べたいと言うので
湯引きと天麩羅にして合わせて頂きました。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ
久々の娘様のご帰省で家族で一献は素敵な光景ですね✨
紫宙さんも中々お連れする機会がないのですが、お食事にも合いそうです😋
梅酒も美味ですが日本酒で一献も良きですよね🤗
ルテルテミ
ma-ki-さん、こんばんは😄
娘と家で一緒にお酒を飲めるのが嬉しかったです。ビターな紫宙は次の日の鰻にもよく合いました。
娘が帰った後は倹約です😂
ルテルテミ
ワカ太さん、ユウキさん宅でBBQが開催されて参加させていただきました。
本格的なBBQなんて何年ぶりでしょか、すっかりテンションが上がってしまいました。
ワカ太さん作のおつまみ美味しかったです。
ワカ太さんご夫婦、うまいうまいさん、マルさんと特別ゲストbouken さんとわたしの6名です。詳しいお酒のレビューはbouken さんをご参照ください。
自分の歳を忘れて飲んでしまい途中で記憶が飛んでしまいました。
ワカ太家にすっかりお世話になりました。本当にありがとうございました。
わたしが持参した飛露喜は久しぶりだったのですがBBQでもウォッシュ効果が有って飲みやすかったです。
bouken
ルテミさん こんばんは🌃
BBQ楽しかったですね😊
出てくる料理どれも美味しくて皆さんの持ち寄ったお酒も最高でした😆
あれから2ヶ月近く…早いですね🥺
ルテルテミ
bouken さん こんばんは🌉
みなさんに迷惑掛けてしまいましたが、素敵な夏の１日でした。
bouken さん持参のお酒の味が‥
覚えていません😂
２か月たってやっと、レビューです。😅
ルテルテミ
わずか200キロの極小造り。
百合の花酵母使用のお酒かと思ったのだけど、杜氏井上百合さんが仕込んだお酒でしたー
使用米:山田錦
アルコール分:15度
精米歩合:58%
最初からお米の旨味がグッと感じる事が出来、甘さ控えめで酸味とのバランスがいいわたし好みのお酒です。
２日目は円やかな甘さが増しました。
鰹のタタキに良く合いました。
ルテルテミ
槽場で搾ったぱかりの薄濁りの手詰め。2588本の数量限定が目に止まりました。
酵母祭りだけにまだ酵母が生きているのかピチピチ感が口に広がる。
でも蓬莱独特の濃醇な甘旨が美味しかったです。
Aramasa天鵞絨2020 生酛木桶純米
ルテルテミ
チェックイン666
No.6が無理だったのでずーっと
セラーで待機していたこのお酒をやっと開栓する事にしました。
まだグラスには細い気泡が付き
チリッとした感じ。
でも、フレッシュな酸味や果実感が落ちつきすぎて、甘みが全面に出ている。
新政らしいシャープな酸が丸まりすぎてややぼやけた印象になったのが残念でした。
いえ、決して美味しくないのでは無くクリーミーに感じる舌触りは貴重でした。
でも、我が家ではもう少し早く呑んだ方が良かったのかなぁーと感じています。
和食よりも、紫蘇をトッピングしたピザが良く合いました。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ
666チェックインおめでとうございます🎉
６号酵母の新政様で節目酒～素晴らしいし羨ましいです～🤤
気泡も素敵ですね😍
呑み頃のタイミングもあるのですよね😅
あおちゃん
ルテルテミさん こんにちは😃
666チェックイン おめでとうございます🎊㊗️
666はやはり新政ですよね😊 ワイングラスの気泡を見るだけで美味しそう😍
紫蘇のせピザ🍕合いそう😍
アラジン
ルテミさん、666チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
2020のヴィリジアン😳グラスに付いた泡まで美味しそう🫧🤤
お好みとは少し違ったかもですが😅円熟味を増したヴィリジアンも興味津々です☺️
ルテルテミ
ma-ki-さん、ありがとうございます😊なかなか開栓するきっかけを見つける事が出来ず思い切れて良かったです。しっかりと気泡が残っていたのには驚きました。
でも、せめて1年前に開栓したら良かったです。
ルテルテミ
あおちゃん、ありがとうございます😊新政は何かが無いとなかなか開栓出来ない私です😂丸みのある甘さが少しボヤけてしまったのが残念なのを紫蘇が妙に味を引き締めてくれました😋
ルテルテミ
アラジンさん、ありがとうございます😊新政独特の酸味が丸まり過ぎてあまり感じる事が出来なかったのが残念でした。でもまったりとした奥深い甘さは感じる事が出来ました😋セラーが良ければもっと美味だったかも🦆
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんばんは😃
666チェックイン㊗️おめでとうございます🎉随分と待機させましたねー🤗
紫蘇トッピングの和風ピザ🍕合いそうですねー😋
ルテルテミ
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊開栓するのがもう少し早くするべきだったと後悔しましたが、上品な奥深い甘さを楽しむ事が出来ました。紫蘇の風味と良く合いました🍕
ポンちゃん
ルテミさん、666チェックインおめでとうございます🎉🎊
新政寝かすと美味しいってよく書かれてますがつい飲んじゃうので、長く寝かされたこちらがとっても気になります😻開けるタイミング難しいですね💦
ルテルテミ
ポンちゃん、ありがとうございます😊深みのある甘さを楽しむ事が出来ましたが温度管理が悪かったのか、独特の酸味が余り感じる事が出来ずボヤけた感じがしたのが残念でした。次回はすぐに飲んでみます🤣