kiko
佐賀県基山町の基峰鶴、1月に飲んで美味しかったので、今回は精米歩合85%の気稟（きひん）というタイプを。
低精米ですが雑味はなく、仄かなガス感もあって爽やかで美味しい。ドライなテイストなので、この時期にピッタリ。能登の新鮮な魚介と合わせて頂きました。
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基峰鶴Kihoturu
大家的感想
Kiyama Shouten的品牌
Kihoturu
时间轴
Kihoturu夏酒 純米生酒
ちま
爽やかな夏酒
軽やかで飲みやすく全体のバランスが良い
香りと味わいが豊かで程よい甘さもあります
Kihoturu純米吟醸 山田錦
F&E
口に含んですぐフルーティーな香りが広がりそのまま米の旨みが残り、美味かった
ラベルもカッコ良い
しょう
佐賀の旅行でよった立ち飲み屋さんで注文。
超辛口とのこでスッキリしてるけどお米の旨味も感じるから飲みやすい。
料理と合わせてもおいしい
gk1
近くの飲み屋にて。
相変わらず基峰鶴うまい。
しっかりした味。、濃いめ、フルーティ。
よっしい
初めて飲みました
軽い甘さと僅かなガス感
すぐに旨みが口の中に広がり
少し苦味を残しながら綺麗に切れていきます
後味良い、いやちょっと甘さが残るかな？
また明日以降変化が楽しみ
KihoturuVelvet 生
bouken
ゆーへーさんと八咫烏フェアの後に六甲道の酒屋さんで購入
Velvetと聞くと世代的に池袋ウエストゲートパークの主題歌、SADSの忘却の空を思い出します😌
少し微発泡。
しっかり濃いめの甘さだけど少しドライ。やはりマスカットの様な基峰鶴独特のテイストもある。
飲みやすい低アルだけど軽さは無く飲み応えあるね
スペック的には純米大吟醸なんだけど、基峰鶴の純大は結構米磨くからねぇ
Kihoturu純米吟醸 雄町 生
さめ
上品な香りとふくよかな旨み、爽やかな後味
マル
飲んだことない基峰鶴は飲みます。
ユウキさんからの情報提供で運良くゲット。
ユウキさん、いつもありがとうございます😊
基峰鶴の純大🥰
メロンや桃のような甘い香り。開けっぱなしにしてると🐝が寄ってくるんじゃないかいなと思うくらい😆
香りのとおり、砂糖のような甘み。そこに軽めの酸味と基峰鶴らしい程よい苦味。
いやぁ、美味い。
飲む度に好きだなぁと思います。
bouken
マルさん こんにちは☀
純大の基峰鶴は飲んでみたいけど一度も出会った事ないです😭
価格的に仕入れる酒屋さんも少なそうですよね🤔
マル
boukenさん、こんにちは😊
あっても一升瓶ですもんね…高いし😅
私みたいに基峰鶴ってだけで買うような頭が🌸🌺の人ばっかじゃないですもんね😭
いつかタイミング合えば持ち込み企画で持参しますね！
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃
基峰鶴の瓶をそっと庭に置いておいたら、蜂🐝よりも先にマルさんが飛んで来るでしょうね😆
マル
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
確かに！あっ基峰鶴の香りがする((🧚))
🤣
ドフラミンゴ
SAKE BAR オトナリ🍶
基峰鶴 しぼりたて 生酒
うどん
とても好みの味と香りと思って調べたら華やかなメロンを思わせる香りと出て、やっぱり自分の好みはメロンと表現される香りなんだなと思った。
最後まで飽きの来ない美味しいお酒。
日本酒度／±0
酸度／1.6
アミノ酸度／0.9
くらやす
口当たりはまろやかで喉越しで辛口を感じる美味しいお酒