さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"さっぱり"な日本酒ランキング

"さっぱり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.89ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon口当たりはスッキリしてて、フルーティな香りと柔らかな甘みが抜群です。
profile icon#アルコール分15度 #精米歩合55% #しぼりたて 幻の酒米「亀の尾」を掛米、山田錦を麹米に用いて酒造りを行う。 これぞ新酒、フレッシュ!でも、とろりとやや濃厚。吟醸酒らしくほんのり甘い。
profile icon生貯蔵 15度、精米55% 甘いのにすっきり飲みやすい新潟っぽい?お酒
2位
4.65ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon天下無敵之清酒、とのこと。
profile icon辛い パイン クラシカル
profile iconいただきもの。 あたりから甘味と旨味がまったりと。 余韻までしっかり。
3位
4.41ポイント
profile icon昼間っから飲みすぎました(懺悔) でもいーんです!お休みの日なんだから!!(反省大賞) 1杯目の辛口寄りを記念に投稿。 フルーツ味も少しだけ感じたけど飲みやすいほう(という朧げな記憶) たくさん飲んだ中でやっぱり最後の方に買い増しした誠鏡が一番美味しく感じたからきっと好みはそっち🤔 ちなみに小噺🍶 カウンターでご一緒した4方。 楽しくて飽きなくて本当に感謝🙏 温かく時にしっかりと(?) 見守ってくれた店員さん方にも大感謝🙏
profile icon近くの飲み屋での日本酒の会! 24本くらいを飲み放題でした。 全種類メモしました✎ 義左衛門 華やか、フルーティ、甘すぎず辛すぎず中間くらい? 後味は少し苦味が残る感じ。
profile icon香りはあんまり感じないかも? 鼻が死んでいる可能性。でも甘めの香りかな。 酸味が強いかも、すごく爽やかな感じ、なんだろ、ミントっていうと違うかもだけどそういう爽やかさ。 しめさばと食べるより、 お刺身と合わせると、両方の甘みがぎゅっとつたわってくるかも! 辛くはない、甘酸っぱいっていうとちょっと違うかもだけどなんだろう、レモンより甘いイメージ。 難しいねぇ。 日本酒っぽくない。 でもとびっきりおいしいね❤️
4位
4.40ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon辛口やけど濃口?日本酒って感じの味
profile icon精米歩合: 65% アルコール分: 15度
profile icon辛口で後に残る。
5位
4.39ポイント
profile icon@中目黒
profile icon甘み:3 うまみ:3 渋み:2 酸味:2 苦味:3 コク、ボディ:3 フレーバー:リンゴ 色味はほぼ透明で、上立香は柔らかな原料香。 アタックで米の甘味と旨味がサラリと鼻を抜けた後、リンゴ様の残り香がある。 最後に残る苦味も全く重くはなく、とはいえキッチリ引き締めてくれる。 アルコール13度ながら米の甘味と旨味を堪能しつつ、飲み疲れせずにスイスイと飲めてしまう😆 2日目、火入れ酒で酒質が安定しているためテクスチャーの変化は特にない。 相変わらず食中酒として優秀で、ぶりの照り焼きや鯖缶に寄り添うようにマッチしてくれる! 「美味い!」という感じではなく、「あ〜、美味い〜」というイメージ…笑
profile icon青森のお土産、第2弾です。 家族が旅行に行くというので買ってきて!とお願いしました。「ん」という名前に惹かれ気になっていたこちらのお酒。開栓直後はサラッとしている印象でしたが後味が程よい雑味とキレを感じるようになりました。
6位
4.36ポイント
profile icon日本最古の酒蔵と言われている須藤本家のお酒。ほのかな吟醸香と最後にキレのある味わいの純米大吟醸でした。
profile icon日本酒会
profile icon阪急蔵元まつり⑥ 初登場の須藤本家さん。 これをキッカケに阪急さんで取扱してもらえたら…と仰ってました。 関西では馴染みがないけどタキモトさんや大阪の島田酒店で取扱あるとの事。コロナ禍になって以降ほぼ関西には出してないそう。 輸出メインなだけあって社長さん英語の発音メチャ良かった🤣emptyって敢えて英語で言い直したりしてたし🤣 現存する最古の蔵。 初めて生酒を出した蔵。 初めてスパークリングを出した蔵。 何か凄そうで恐れ多いイメージ。 試飲したのは 霞山 純米大吟醸 無濾過生々 霞山 純米大吟醸 無濾過火入 雪の舞スパークリング無濾過生々 郷乃誉 純米大吟醸 生酛無濾過生貯蔵酒 郷乃誉 純米大吟醸 黒金 無濾過生々 郷乃誉 純米大吟醸 無濾過生々 郷乃誉 純米大吟醸 氷温熟成 秋生 山桃花 純米大吟醸 無濾過生々 黒金はチョコの様な味に熟成感っぽさ感じたけど蔵元曰く熟成はしてないとの事。 生酛は世間一般の生酛とは一線を画す味だけど、コレが本来の生酛らしい。 スパークリングは梨の様な味。 文字数足らん🤣
7位
4.27ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon旨味があるが甘くない。キレが良い。純米酒のお手本か?日にちが経てば落ち着いた味わいになる。 温燗で旨味バクハツ!蜜の味です。
profile icon咽せる
profile icon華やかな感じ。 大吟醸らしいな。
8位
4.26ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon山梨に行った時にお土産で買った 「甲斐の地酒のみくらべ」セットのうちの 一本。 華やかフルーティに近いかな!冷やしたほうが美味しい!
profile icon甘く感じ、その後に日本酒の香りが上品に香りました🙆‍♂️ 飲みやすいので、飲み過ぎに注意です💦 美味しいお酒をありがとうございました🙌
profile icon辛めだがフルーティーで美味しい。⭐︎3.5
9位
4.25ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon辛口。自分好み。Top3に入るかも。 中埜酒造の酒蔵見学で購入。 1100円ぐらい。
profile icon酵母1801号 とーても久しぶりの半田郷。食中酒にいいー 美味しいー
profile iconオオクセ
10位
4.17ポイント
profile icon今日の日本酒 磐城壽「アカガネ」 原料米:岡山県産雄町100%使用 精米歩合:65% アルコール分:16度
profile icon能登半島地震災害義援金専用酒とのこと。適度な酸味があり、まろやか。
profile icon武蔵小杉
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