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おくひだ奥飛騨
高木酒造岐阜県
岐阜県 19位
216 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

奥飛騨 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口どっしり硬い濃厚さっぱり
奥飛騨のラベルと瓶 1

みんなの感想

かうぽん
奥飛騨酒造さんから購入 飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。 今回はお手紙で購入を薦めていただきました。 限定に弱いので購入。 香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。 豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと 合わせていただきました。 濃いめの味わいでしたが辛口のため 洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。

高木酒造の銘柄

奥飛騨初緑

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

男山類似の特徴
辛口旨味甘味スッキリ酸味
鷹勇類似の特徴
辛口旨味スッキリ酸味常温
春鶯囀類似の特徴
常温旨味スッキリ軽快甘味
真野鶴類似の特徴
辛口旨味スッキリ酸味フルーティ
賀茂鶴類似の特徴
桜辛口スッキリ旨味甘味

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タイムライン

ヤスベェヤスベェ
奥飛騨初緑　特別純米　火入れ特別純米原酒無濾過
高木酒造岐阜県
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大阪ベイタワー アトリウム
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
118
ヤスベェ
和酒フェス大阪初飲み③ こちらは、本当に初めて頂いた奥飛騨さんです😀 初緑スパークリングもなかなか美味しいお酒でしたが、特にビックリしたのは、こちらの特純火入れです😇 味のニュアンスとしては、特純というより純吟に近い風味がありました😀 お米の旨みもありながら、全体的に纏まりのある風味でした😀 このお酒は、生タイプもあるそうですが今回は出品なしで残念🤣 でもまた、生タイプも味わってみたいと思いました😀
Takashi
ヤスベエさん、こんにちは😊私も4回位しか飲んでませんが、初緑は結構好きです🥳 火入れ、生、両方美味しかったです😋 が、生の方が更に美味しい（個人的に）ので、ぜひ飲んでみてください🥰
ヤスベェ
Takashiさん、こんばんは😀 情報有難う御座います🙏 やはり私の予想は当たっているようですね😇 生酒の時期に是非蔵元さんを訪問してみたいと思います😀 蔵の方とも、訪問しますと約束しているので🤣
ぺっかーるぺっかーる
奥飛騨初緑スパークリング
高木酒造岐阜県
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Osaka Bay Tower (大阪ベイタワー)
104
ぺっかーる
【12th和酒フェス】大阪ベイタワー② 2回目の「和酒フェス」です。 真夏の前回と比べると、とっても涼しい開催でした。乾杯酒はこちらです。冷たくて発泡感があります。甘くて爽やかです。ぬかの香ばしい香りでしょうか、インパクトのあるお味でした。 〇奥飛騨しぼりたて生酒 新酒の第１号をいただきました。発売前のお酒だそうです。うれしいですね～。濃厚な感じです。しかし、すっきりときれいなお酒でした。
EugeneEugene
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Eugene
本当にドライ！甘みほぼなし、キレよくスッと入ってくる。ほんのちょっぴり芳醇さあるかな？
wnkywnky
wnky
博覧会。 奥飛騨からぐちじゅんまい 岐阜県奥飛騨の唐口。アツカンで飲めば問題なさそうだった。味的には最高という感じではなかったが、なんとなく下呂温泉での思い出が浮かんで一本手に取った。詳しいレビューは後ほど。
TranslationView.language.ko>日本語
まっちーまっちー
alt 1
14
まっちー
芳醇 キリッとした口当たりの淡麗にも惹かれたけど、こちらを購入 甘すぎることもなく、日本酒らしさが残ってバランスがいい これが米だけとか信じられない
1

高木酒造の銘柄

奥飛騨初緑

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

男山類似の特徴
辛口旨味甘味スッキリ酸味
鷹勇類似の特徴
辛口旨味スッキリ酸味常温
春鶯囀類似の特徴
常温旨味スッキリ軽快甘味
真野鶴類似の特徴
辛口旨味スッキリ酸味フルーティ
賀茂鶴類似の特徴
桜辛口スッキリ旨味甘味

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