さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
まめまめ
宮城のお酒。
蒸し蒸しするからさっぱりなので注文。
まめまめ
うまいぞー。おいしー。
まめまめ
甘めですが、美味しい。好き。
まめまめ
けっこうな辛口
atoka
最後は平成27年醸造の山田錦。香りも味も落ち着いて来ているが、やっぱり山田錦感がしっかり残っている。しみじみ旨い〜
atoka
平成29年醸造。ひね感もそれほどなく、香りが落ち着いて良くなっている。燗にしてもいいかも。
atoka
令和元年しぼりの八反錦。やっぱり宗玄旨いなー。しっかりした米の旨味と甘み、香りはもうちょい抑えめでもいいかも。でも好き。
atoka
しっかりした米の味を残しながら、スッキリ切れる辛口。温度が上がってよくなる。お燗にして美味しそう。
Ricotta
リンゴっぽい味
Ricotta
フルーティーな味わい
Ricotta
芳醇で飲みやすい