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酒商山田

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なが造Hyperぼーやsuperbebe日本酒は修行中Shin-Gin
広島県 広島市 南区松原町3-1-1Google Mapsで開く

タイムライン

開運愛山純米生酒無濾過
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酒商山田
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なが造Hyper
このお酒を見た時に、開運にはずれなしのコメントを見たのを思い出し購入しました。 うん、おいしい。 優しい感じからの最後は日本酒です!といった主張も含めて美味しかったです。 食べ物と一緒だと最後もスッと消えていく感じでした。 今日はサラダと一緒に頂きましたが刺身と一緒に頂きたいですねー
風の森秋津穂507真中採り純米生酒無濾過
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酒商山田
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なが造Hyper
すっごく好みです。 ラベルのチャートでは繊細寄りの辛口のようです。 私は甘口系が好きなのだと思っていましたが、このお酒で分からなくなりました(笑 舌にピリッとくるこの酸味がちょうどいい塩梅なんだろうなー
文楽Bunraku Reborn Blooming Cloud特別純米生詰酒
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酒商山田
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なが造Hyper
「檸檬のような酸味があるお酒」という醸造コンセプトに惹かれて買っちゃいました。 酸味は無茶苦茶強いわけではないので安心して呑めると思います。 嫁曰く、食べ合わせによって酸味の感じ方が変わるらしいです。 残念ながら私にはわからなかった(笑
天美純米吟醸原酒生酒にごり酒
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酒商山田
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なが造Hyper
これまた美味しお酒ですね。 初めは舌にピリッとくる感じがありましたが、1日経つと気にならないくらい柔らかくなりました。 初天美の嫁も気に入ってくれて良かったです。
飛鸞生酒無濾過おりがらみ
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酒商山田
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なが造Hyper
おりがらみですが、まずは上澄みを飲んでみる。 酸強めだけど甘みもあって旨い。お猪口一杯すぐにのみほしちゃいました。 次はおりも一緒に飲んでみる。全体的にやさしくなった感じ。 このお酒もおいしくてすぐに無くなりそう。
本州一純米大吟醸生酒無濾過
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酒商山田
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なが造Hyper
よく行く酒屋さんで試飲会やってたので試しのみして美味しかったので即購入。(試飲は嫁。私はドライバーなのでガマン) 家に帰りブリ大根と一緒に美味しく頂きました。すぐに無くなりそう。
雅楽代試験醸造 the final純米大吟醸
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酒商山田
家飲み部
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superbebe
ずっと飲みたかった銘柄を見つけできた😁 酒屋さんの冷蔵庫にはレギュラーシリーズはなく、この実験醸造のみのようでした 悩んだ末に購入🤔 開栓直後は乳酸感をしっかり感じますが 爽やかで酸味のあるレモン🍋の香りが徐々に広がっていく 口に含むとすぐに鋭い酸味を感じる 甘くなくて辛口寄りの白ワインみたいな感じ 超モダンな味わい、山形で買ったLa Jomonを思い出しました どちらも低アル、酸味が強い、すっきりとした味わい 何かが足りないような気がする 旨味かなぁ 少し時間が経つにつれて旨味が増す 3杯目はもっと美味しい 5日間放置してみた🧐🧐 翌日が一番美味しい 5日目に飲んだときは、味が落ちたように感じました 後ろの写真は最近買ったビール🍻 ワクワク楽しみですo(^o^)o🎶
ジェイ&ノビィ
superbebeさん、こんにちは😃 初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉 是非レギュラーシリーズを見つけて飲んでみて下さい🤗 3-4枚目のビール🍻❗️これはまたワクワクですね😄
superbebe
こんばんは、ジェイ&ノビィさん お帰りなさい🏡 中国地方の長旅お疲れ様でした😊 台湾で雅楽代まだ見たことない 次の日本旅行を待たなければならない 1月に九州に行く予定です🚀
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