やす☆鍋島Pink Label特別本醸造富久千代酒造佐賀県...2021/12/8ゆとり39やす☆微かなフレッシュ感あり。口開けはもっとガス感があったのかも。 アルコール感はあるにはあるが、アル添らしいスッキリとした味わい。
やす☆産土2018 エフェルヴェセント生酒発泡花の香酒造熊本県...2021/12/6ゆとり31やす☆ようやく初の産土。 シュワシュワでサッパリとした酸あり。2018BYながら熟成感は感じられず、低アルでサイダーのよう。
kawauso尾瀬の雪どけ純米大吟醸龍神酒造群馬県...2020/11/2ゆとりkawauso鮮やかなピンクが目を引く!着色料は一切使用しておらず原料は米と麹と水のみです。 色の秘密は清酒酵母 清酒酵母の中には稀に自然突然変異で赤色をしたものが現れます。 このような変異株を培養して清酒造りに使用することで鮮やかなピンク色のお酒が出来上がる。 酵母が生きつつけている為、しゅわ~ッとガス感
kawauso鍋島特別本醸造 ピンクラベル富久千代酒造佐賀県...2020/11/2ゆとりkawauso■生産者 富久千代酒造 ■生産地 佐賀県 ■原材料 米・米麹・醸造アルコール ■精米歩合 60 ■アルコール度数 15