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浜崎酒店

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bull’s‐eyeいーじーxavi11xavi11理華aki.fk
福岡県 福岡市 早良区高取1-1-5
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タイムライン

誠鏡純米にごり酒純米にごり酒
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浜崎酒店
家飲み部
24
いーじー
酒屋で購入。 少しの甘味があり濃厚な香り。 まずは常温、にごり酒ながらもそこまでドロドロしておらず、日本酒のアルコール感はあまりなかったです。 熱燗コンテスト2022で賞を取っていたので、ぬる燗で。甘みがありつつも深みとコクが増しました。重みも常温より強くなり、余韻も長かったです。
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浜崎酒店
カップ酒部
29
いーじー
山口の日本酒といえば、まずは獺祭、次に東洋美人、日本酒好きなら貴、雁木、五橋をあげるイメージがあります。 しかし、そこに、巷で話題の山口産日本酒、天美とOohmineが台頭してきたように思えます。 シンプルなジャケットのOhmineさんの日本酒カップをたまたま酒屋で見つけたので購入。 香りはとても温かみがある香り、土の香り(?) 最初はマスカットのような若干の甘味、しかし飲み込むと山田錦の旨味がすぐにきます。 ブドウを食べ終わった後のように、後味は若干口内に残ってますね。 なかなかのパンチがあり、とても美味しかったです。
房島屋ひだほまれ純米ひやおろし
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浜崎酒店
30
bull’s‐eye
好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:★★★★☆ ・ぬる燗:★★★★☆ ・熱 燗:★★★★★ ふくよか、米の旨味 天ぷら、ざる蕎麦、鰹のタタキ