くまっちゃ
（過去ログ）
発芽玄米酒 むすひ
この日のどんどん出てきた変わり種のひとつ。品目が日本酒ですらなく「その他の醸造酒」になっちゃった。
「醍醐のしずく」の寺田本家ですね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
くまっちゃ
（過去ログ）
一ノ蔵 Madena 濃醇長期熟成酒
この日はどんどん変わり種のお酒が出てきた。箱入り、日本酒とは思えないこっくりとした色！
くまっちゃ
（過去ログ）
舞美人 純米にごり 冬
酸味といえば舞美人…ということで、見かけたら飲むようにしてるけど、白いのはあまり出会ったことがないかも →嘘でした。SanQも白っぽいのありますね
くまっちゃ
（過去ログ）
afs 純米 アフス 生
くまっちゃ
（過去ログ）
英君 miss Cherry
なぜか、ピンク色のお酒があったら必ず飲むことにしていまして…
くまっちゃ
（過去ログ）
川鶴 MIZUMOTO-N NORA
「甘&酸で何かオススメを」のオーダーで出していただいたもの
ペンギンブルー
微かに、爽やかな香り〜。
含むと意外とやわらかシロップテクスチャ。
軽く酸味を感じてやや甘酸っぱい。
林檎など。
少しピリピリ、生感？
先の2つと比べてしまうとちょっと霞んでしまった。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
香りは穏やか。
含むと米うまー、ほんのり糠系のクラシカル。
お米のやさしい甘旨味をしっかり感じつつ、
喉越しがよく引きは意外とスッキリ。
旨辛ー。
そしてコスパな酒。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
来てみたかったお店に初来店。
爽やかー、なお酒のいい香り。
とろける染み込むテクスチャ。
程々にアルコールのぽかぽか辛味もありつつ。
シロップ的、クリアな濃旨。
ロックにしても美味しそーな感じ。
好み度☆3.5/5
お店の方、日本酒のこととても詳しく教えてくれますし、
オススメも巧みだなと思いました。
お料理も頻繁に変わるようなのでまた来たいけど、
普段の行動範囲じゃないところがちょいネック。
