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御前酒【77】リンゴ酸高生産性酵母
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日本酒スタンド 酛 茅場町店
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くまっちゃ
🍶🌾 御前酒 雄町3部作シリーズ 酵母篇 特別醸造酒【77】リンゴ酸高生産性酵母 数年前に勝山に訪れたときにたまたま蔵(地域かも?)のお祭りっぽいものが開催されていて、いろいろ試飲したり、楽しかった思い出のある辻本店さん。 その懐かしさに加えて、「77号酵母」といえば、飛良泉のあれですか?! ということで、こちらをチョイス🍎