さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Yuichiro
呑んだお酒のレビューだけではなく、どこで購入したか、酒販店の店主やスタッフさんとのやりとりも記載していこうと思います。 さけのわが日本酒界の食べログとなれば多くの人が美味しいお酒を愉しむことが出来ますからね。 フルーティーで甘口の日本酒が好みでしたが最近は辛口の美味しさも分かるようになってきました。
登録日
チェックイン
213
お気に入り銘柄
13一覧表示
チェックインの多い銘柄
新政
13(13.68%)
而今
7(7.37%)
十四代
5(5.26%)
鳳凰美田
5(5.26%)
菊姫
4(4.21%)
お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
22(10.33%)
山形県
19(8.92%)
福島県
14(6.57%)
栃木県
13(6.1%)
埼玉県
12(5.63%)
チェックインの多いお店
サケラボトーキョー
30(18.87%)
マツザキ 中福店
25(15.72%)
Soba Ore-no Dashi (そば 俺のだし)
18(11.32%)
地酒のマツザキ 川越新宿店
15(9.43%)
丸文酒店
9(5.66%)

チェックイン

寒紅梅
May 29, 2023 11:47 AM
30
  • Yuichiro濁りの旨みが感じられて個人的にはこちらの方が好み。 うっすらガス感あって天美のような味わい。 ★★★★☆
寒紅梅
May 29, 2023 11:45 AM
32
  • Yuichiro開けた瞬間蓋が飛んでいったがガス感はほぼ無し。 優しく、飲みやすい軽快タイプ。 ★★★☆
磯自慢
May 29, 2023 11:22 AM
36
  • Yuichiro甘みが強いのかと思ったら、意外と苦味が立ってくる。 ホタルイカに合いそうな感じ。 ★★★★☆
喜久酔
May 27, 2023 4:04 AM
15
義侠
May 27, 2023 4:02 AM
25
  • Yuichiro柔らかい旨み。 ★★★☆
戦勝政宗
May 27, 2023 4:01 AM
26
  • Yuichiroすっきりとした酸。 ★★★
神亀
May 27, 2023 3:53 AM
29
  • Yuichiroオーナーさんの知識が豊富過ぎて、いつも勉強になる。
神亀
May 27, 2023 3:49 AM
29
  • Yuichiroここで燗酒を飲んだら自宅の燗酒って何だったんだってなる。 ★★★★
而今
Feb 19, 2023 4:41 AM
23
  • Yuichiroたまたま買えて良かった。香りも味わいも好みです。4日目位から味わいが変わってくるので早めに呑んだ方が良いお酒ですね。 ★★★★★
鳳凰美田
Feb 19, 2023 4:36 AM
32
  • Yuichiro焼き鳥と合わせていただきました。 鳳凰美田って色々種類があるけど、この独特の香りはしっかり感じますね。あらためて他の鳳凰美田も飲み比べてみたいと思いました。 ★★★★☆
鳳凰美田
Feb 19, 2023 4:32 AM
33
  • Yuichiro食後のデザート酒。 いちごの果肉感もあって面白い。練乳いちごみたいに捉えてデザートピンチョスとか合わせると美味しいかも。 ★★★☆
菊姫
Feb 19, 2023 4:29 AM
34
  • Yuichiro濃厚な味わいの菊姫には、粕漬けと合わせて。 料理とのペアリングバッチリ。とても美味しい。 ★★★★☆
みむろ杉
Feb 19, 2023 4:26 AM
36
  • Yuichiro無濾過生原酒でおりがらみ。 しっかりと旨みを感じます。 ★★★★
楽器正宗
Feb 19, 2023 4:23 AM
35
  • Yuichiroメロン感があって重すぎない。 乾杯酒にはちょうど良い。 ★★★★☆
大七
Feb 19, 2023 4:21 AM
36
  • Yuichiro熱燗でおすすめのお酒をお伝えしたら店主に薦めていただきました。菊姫などが好きと伝えていたのでイメージバッチリ。濃厚な味で美味しい。 ★★★★
東力士
Feb 15, 2023 12:38 PM
36
  • Yuichiro無濾過生原酒らしい力強さとおりがらみの味わい。 これまた美味しい。 ★★★★☆
飛鸞
Feb 15, 2023 12:26 PM
42
  • Yuichiroうっすらとガス感。柑橘系の酸味で油ものや濃い味付けの食事と合いますね。 ★★★★
帝松
Feb 12, 2023 11:48 AM
41
  • Yuichiro埼玉県の帝松(みかどまつ)。 少しとろみがあって、香り高い。甘口なのだが後半に苦味とキレがあって食事に合わせなくても単体で美味しいお酒。 ★★★☆