さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

海苔姉さん
基本旅行先で呑む→購入→おウチで味わう 十数年ワイン一筋からの転身です 土日祝日が活動日 皆さんの記録を参考にして、のんびりと積み重ねていきます
登録日
チェックイン
57
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
龍力
4(19.05%)
加茂錦
3(14.29%)
加賀鳶
2(9.52%)
月の桂
2(9.52%)
春鹿
2(9.52%)
お酒マップ達成度: 21 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
13(22.81%)
奈良県
7(12.28%)
石川県
6(10.53%)
秋田県
5(8.77%)
兵庫県
4(7.02%)

チェックイン

山笑
純米吟醸
中和商店徳島県
山笑
  • 山笑
  • 山笑
  • 山笑
Apr 12, 2024 8:41 AM
3
  • 海苔姉さん回顧録・徳島県 五百万石100%・超辛口 とてもスキッとした飲み口、刺身盛り〜夏野菜の天ぷら・ナスの浅漬けまで通しでいけます この後阿波踊り会館で夜公演を鑑賞、観光客も舞台に上がり、踊りの真似していい気分😊 そのままハシゴ酒、何を呑んだのやら‥
醸し人九平次
SAUVAGE2022 雄町　純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次
Apr 8, 2024 2:55 AM
8
  • 海苔姉さん初・九平次 イメージは白ワインだったので、思っていたよりワイン感はなし 時間経過しても、ずーっとふっくらした甘みを保ってて、お酒だけでも楽しめる いやいや、粒々マスタードをのせたカジキマグロ&ブリの熱々フライ〜カプレーゼなどと一緒に 酸味にも合うわ〜、守備範囲広い一本でした 刺身盛りには飲み比べした萬寿鏡の方が合ってると思いました
萬寿鏡
F40 しずく
マスカガミ新潟県
萬寿鏡
  • 萬寿鏡
  • 萬寿鏡
Apr 8, 2024 2:36 AM
6
  • 海苔姉さん初・萬寿鏡 酒の陣で少し並んで入手 醸し人九平次と飲み比べ スッキリしてて、刺身盛りにはこちらだわと思いました 熱々お魚フライとも美味しくいただきました 合わせる肴を探るのも面白し
北雪
純米酒
北雪酒造新潟県
北雪
Apr 6, 2024 11:28 PM
3
  • 海苔姉さん新潟続きます 香りは特に感じなかった スッキリ呑めるけど舌に苦味が残る 冷やしすぎだったのか‥？ 温度が変わる前に終わってしまい、比較ナシ カップ酒はすぐ空いてしまう カキフライと一緒に
吉乃川
酒蔵の淡雪プレミアム純米発泡
吉乃川新潟県
吉乃川
Apr 6, 2024 11:13 PM
3
  • 海苔姉さん初・吉乃川 スパークリング純米酒 酒の陣で入手 ワイングラスに注いで、喉を潤す乾杯🥂 弱目のシュワシュワ、バナナ香・バナナ味？熟れた果物感 キャロットラペ、コールスロー、オリーブ・トマトマリネと合わせて 私にはちょいと甘すぎた
春鹿
超辛口　純米酒
今西清兵衛商店奈良県
春鹿
Apr 5, 2024 2:55 AM
3
  • 海苔姉さん奈良旅で入手 スッと切れる 加茂錦マルビンと飲み比べたので強調されたような‥ デパ地下調達の黒豚弁当やホタテつぶ貝タコの甘辛煮と一緒に 味が濃いものと合うな 呑むとリセットできるので、食べ過ぎました
加茂錦
マルビン純米大吟醸生酒
加茂錦酒造新潟県
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Apr 5, 2024 2:48 AM
3
  • 海苔姉さん新潟酒の陣で入手 スッキリして、雪解け水のイメージ 春鹿の超辛口と飲み比べしたので、舌にのせた時にふくらみも感じた ニシンと山菜のあっさり煮〜デパ地下調達たけのこや蒟蒻玉の煮物、煮たまごと一緒に（煮物多いな）
國稀
北海鬼ころし
國稀酒造北海道
國稀
  • 國稀
  • 國稀
  • 國稀
Mar 29, 2024 4:24 AM
5
  • 海苔姉さん回顧録・北海道 家族の引越し手伝いで函館へ 活イカに合うものでオススメされたのがこの一杯 写真を撮らなかったのが残念‥ 旨かった、沁みた 忘れられない門出の一杯になりました
  • みやび姉さん、こんばんは😊 活イカ良いですね！美味しいですよね！ 北海鬼ころしも良きですね☺️ てか、行かれた居酒屋わかったかも知れませんw 昨年、自分も行ったのでw
  • 海苔姉さんみやびさん、こんばんは🌙 最初に行こうとしていたお店が満席で、姉妹店ならばとスタッフさんが案内してくれました 刺身・焼き魚〜ホント美味しかったです😋
司牡丹
船中八策　零下生酒特別純米
司牡丹酒造高知県
司牡丹
  • 司牡丹
  • 司牡丹
  • 司牡丹
Mar 28, 2024 8:03 AM
6
  • 海苔姉さん回顧録・高知県 キリッとして、タタキにも焼き魚にも合って美味しかった この後ひろめ市場でハシゴ そちらでも司牡丹を呑みましたが、ラベルが可愛かったことに後で気付きました
久礼
どくれ　直汲み手詰　あらばしり純米吟醸生酒
西岡酒造店高知県
久礼
Mar 28, 2024 7:12 AM
4
  • 海苔姉さん回顧録・高知県 この冷え冷えどくれ、居酒屋の女将さんイチオシでいただきましたが旨かったなぁ 薬味たっぷりカツオのタタキ〜ウツボ料理（これもビックリ）と一緒に
今代司
Vintage2012 自然栽培ササニシキ　純米生原酒
今代司酒造新潟県
今代司
Mar 27, 2024 2:07 AM
4
  • 海苔姉さん新潟駅から徒歩で行ける蔵元さんを訪ねました お店の方にお勧めされた一本 ササニシキの熟成酒 昔懐かしい飴のような甘みでそれほど酸味は感じません 美味しい 信州味噌チーズと一緒に
  • やす海苔姉さん、こんばんは🌙初めまして！ ラベルの表情からしてまさにVintagesって感じで既にそそられます😆酸味控えめな飴のような甘さ、良いですねー✨飲んでみたいです✨
  • 海苔姉さんやすさん、こんばんは〜 こちらこそはじめまして😊 もっと呑みたいなと感じさせる一本でしたよ 小瓶だったので、すぐに飲み切りました😆
金陵
純米吟醸　濃藍
西野金陵香川県
金陵
Mar 26, 2024 12:43 AM
5
  • 海苔姉さん香川旅 初・金陵 金刀比羅宮を訪ね、近くにある金陵の郷で入手 お酒博物館として勉強になりました 居酒屋で呑んだ純米酒山廃仕込みは酸味が強いように思いましたが濃藍はまろやか カップ酒のデザインも可愛いかった
東洋美人
醇道一途　限定　純米吟醸　愛山
澄川酒造場山口県
東洋美人
Mar 24, 2024 5:14 AM
3
  • 海苔姉さん⑫初・東洋美人 愛山です 昨年山口旅行の時は東洋美人呑まなかったな デザートも終わり、もうそろそろ締めだと思っていたが‥ よく呑むお客だと思われたんでしょうね、最後もう一度十四代いただきました ご馳走さまでした
  • みやび姉さん、こんにちは😊 多種を召し上がられたようで色々と良き経験だったのでは？ お初のお酒も多かったようですし！ 楽しそう♪♪♪ そして… (*・ω・)ｳﾗﾔﾏｼｨ…www
  • 海苔姉さんみやびさん、こんにちは😃 皆さまの投稿を楽しく見ていますが、早く呑みたくてウズウズしています 1日の許容量がありますけどね🤣
羽根屋
純米吟醸　CLASSIC生酒
富美菊酒造富山県
羽根屋
Mar 24, 2024 5:02 AM
4
  • 海苔姉さん⑪初・羽根屋 新しく開栓してくれたからなのか、甘みの後に苦味を感じた 時間経過後もまた呑みたいな
聖
山田錦　純米吟醸　生酒
聖酒造群馬県
聖
Mar 24, 2024 4:48 AM
4
  • 海苔姉さん⑩初・聖 この頃にはデザートタイムに入ってました たぶんプリンと一緒に
信州亀齢
山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒
岡崎酒造長野県
信州亀齢
Mar 24, 2024 4:41 AM
3
  • 海苔姉さん⑨初・信州亀齢 居酒屋新幹線上田編を観て、自分で旅してこようと思ってました 旨いです、好みです 卵かけご飯と一緒に
刈穂
春　kawasemi "sakura"label純米吟醸生酒
秋田清酒秋田県
刈穂
Mar 24, 2024 4:30 AM
3
  • 海苔姉さん⑧昨年刈穂・選抜ラベルを呑んだことがあって、好みです やっとお食事と一緒の写真があり、お肉と一緒に呑んだのねと確認できました
晴日　Special Yell
2024純米大吟醸無濾過
寒菊銘醸千葉県
晴日　Special Yell
Mar 24, 2024 4:17 AM
3
  • 海苔姉さん⑦初・寒菊 山田錦✖️赤磐雄町　無濾過生原酒 わらびなどのほろ苦山菜〜鯖のサンドウィッチと一緒に
鳳凰美田
山田錦　三割五分磨き　荒走り大吟醸荒走り
小林酒造栃木県
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Mar 24, 2024 4:05 AM
5
  • 海苔姉さん⑥初・鳳凰美田 この頃になるとお味の方の記憶があやふやです お野菜のピリ辛和えと一緒に
十四代
龍の落とし子　大極上諸白純米大吟醸生詰酒
高木酒造山形県
十四代
Mar 24, 2024 3:58 AM
4
  • 海苔姉さん⑤十四代登場 表現しようにも語彙力が無い 温度変化を楽しんでとスタッフの方にアドバイスをもらい、うーむ、最初から最後まで変わらない一本の芯を感じたというか‥ アナタは凄い人なのねと思いました