さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
222 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
あきら
☆4.0
くまくま
ラストは、島根から渓の無濾過純米酒🖤
kei
👍👍👍
英語>日本語
シロタマ
少し麹臭さがあるが、半合位飲むと気にならなくなる。
香りや味に酒粕を感じる。活性にごりの中では甘みが少なく苦み中心の部類だと思う。かなり美味いが私にとっては高価なお酒であり、しかも何も特別の日でもない平場に2、3日で飲んでしまうことを考えると買うのがしんどいというのが本音。世の中にはもっと安くてもっと美味しいお酒があるのでそっちのほうがお得かなあ。
それでも故郷の酒、王祿が好き。
また買う度 9/10
ひろし
〰︎
2023BY 仕込22号
直汲★★★★★ 限定112/200本
🌾兵庫県産 山田錦
2024/10
まさに渓流酒
澄んだ流れのようにそして力強く
喉ごし良くゴクゴクと飲める淡麗日本酒
フレッシュ感あり旨苦味バランスも絶妙😋
海賊狩り
酒肴
刺身 クエ
焼物 太刀魚
おもちん
口に入れた瞬間、ドンっと感じる米の旨み。その後に抜けるフレッシュな吟醸香。軽快だけど、これはうまし！！
呑蔵之介
ほんのり甘い。さらりと爽やかなフルーティ感。
丁度いい酸とスッキリとしたキレ。
天ぷらに合わせた二酒目。
揚物の油感をさっと流してくれるが、酒米の旨味と天ぷらの調和はちゃんと残してくれます。
キラタソ
今晩は、濁りんピック継続でこちらの1本💁♂️
王祿 渓 純米 にごり 2022BY✨
王祿さんの渓シリーズの純米にごり無濾過です。
前回呑んだものと近くて開栓するとガスが少し立ち昇ってきます😊🫧
上澄（うすにごり）から。山田錦らしいメロン🍈、干し葡萄、プラムとスッキリさとにごりのクリーミーも感じます。味わいはピリピリとガスと酸味と米の甘旨がスッと入ってきたかと思うと高アルコールさの膨らみとドライさがあって好きな味わい😋😋😋
澱をフル撹拌するとドライさとクリーミーさがマシマシで酔いが回るのが早くなります😆
前回もそうですが呑みやすいのに呑みごたえがある不思議な魅力があるお酒ですね🍶
たくちゃん
辛口、メロンっぽい
猫大好き
口に含んだ時に華やかな香り、嫌な甘さは残らなくてキレ良し、残り香に酒感があるかも
あんまり得意じゃない笑
