さけのわ

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けい

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    武勇
    おすすめする理由:
    ガス酸味甘味さわやか辛口
    手取川
    おすすめする理由:
    ガス甘味辛口さわやか酸味
    夢心
    おすすめする理由:
    ガス苦味旨味ジューシーバランス
    出羽鶴
    おすすめする理由:
    ガス酸味旨味甘味フルーティ
    鳴海
    おすすめする理由:
    ガス酸味苦味旨味

チェックイン

渓
25 days ago
22
  • Nagisa Yamamotoiro 中目黒 微発泡、にごり酒 爽やかながら米感もある するする飲める おいしい!!
渓
  • 渓
  • 渓
  • 渓
2 months ago
110
  • Masaaki Sapporo  [種 別]日本酒 純米吟醸酒 [産 地]島根県 [蔵 元]王祿酒造 [原 料]山田錦 [精米歩合]55% [日本酒度]非公開 [酸 度]1.6 [Alc度数]15.5度 購入店 地酒屋釀(札幌市西区) 購入時、保冷バックと凍った保冷剤持参が条件 開栓時シュッ ガス感控えめ 僅かに青肉メロンのような上立ち香 フルーティーというほどではないが上立ちで感じた果実香と、しっかりした米の旨み、控えめな甘さと酸が広がり、心地良い苦みで米の旨みと香りを残しつつ、スッっとキレていく。バランスが良く、コクがある割に重さを感じない。 2日目、旨みの余韻が長く続き、しみじみ美味しい。 芳醇で滑らかな印象の日本酒 ベーコンとほうれん草とキノコの和風ガーリックパスタに良く合った。 長崎ちゃんぽんにも良く合った。 日清焼そばU.F.O. ポックンミョンにも良く合った。 8→8.5点
2 months ago
3
  • たんばたさえ生マッコリのようなガス感があり、山菜のような苦味がある。 山菜や魚の天麩羅に合わせるといい。
渓
  • 渓
  • 渓
2 months ago
22
  • なつめ渓 純米吟醸 本生 開けた時のガス感の強さ。にごりが一気に舞い上がる感じが綺麗でした。 にごりには甘さがあるけどお酒自体は辛口きれいめ。
渓
  • 渓
  • 渓
3 months ago
28
  • マッシュフレッシュで柔らかなお米の香り。 ジューシーで柔らかな旨みがあり、ほのかな甘みと爽やかに広がる酸味が印象的。 燗でも旨みと酸味が調和し滑らかな味わいに。
渓
  • 渓
  • 渓
4 months ago
35
  • さけえ初王録かな? 生酛系旅も また寄り道。 いただきものなので、 早く感想伝えなきゃと思い開栓。 裏から見たら風情ある描画。 どうやらイワナか? 溪谷を貫く急流。 流れに逆らって泳ぐイワナの力感。 海とは違い、 コンパクトサイズの世界に起きた、 雄大な味体験に心酔。 感謝‼️
渓
  • 渓
  • 渓
4 months ago
22
  • ふじ★★★☆ /冷酒 グッと辛さがくるがその後、香りと共にふわっと抜けます。 洗練された米の旨みをしっかりと感じることができました!