おっ
おうろく ハチマル
80%低精米のお酒らしい渋みと旨み、サラミのような香りもありつつ、嫌な引っ掛かりの無い不思議な上品さを持つ。
松本駅前の居酒屋開拓中。とはいえ費用が嵩むので程々に。
ラーメン屋ひづきの隣に先週OPENしたお店。立地も15時開店なのも松本の酒飲みの生態に合わせに来ている。
若くて感じの良いマスターがワンオペ。お料理が美味しい上、日本酒は県内4、県外4銘柄のマニアックな品揃え。隙が無いと思うよ。
微力ながら拡散させて頂きます。
訂正
日本酒は県内4、県外6銘柄でした。強いよね。