tatatatata
なぜかまだわからぬが、個人的にはいまいちだったような、あまりパッとしなかった印象
あわせた料理が良くなかったか、アルコール感が思ったより強かったか
どこかしら思ってたんと違う感が全体的にマイナス印象を残してしまった感じ
次回別の飲み合わせでリベンジ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tatatatata登録日
チェックイン
42お気に入り銘柄
1チェックインの多い場所
タイムライン
tatatatata
滑らかな口当たりと意外とキレの良い飲み心地？フルーティーな香りと甘味が微発泡で口に程よく広がりとても飲みやすい一品
そのままでも美味しいが鯛、帆立などよきか？
tatatatata
スッキリした口当たりに微かな甘味を残しつつも切れのよい飲み心地
刺身ともよいがブリ照りとかもよさそう
tatatatata
スッキリと軽く飲みやすいがほんのり甘く
塩辛などと相性がよき
今回は白魚の塩辛と
白魚の甘味に対してスッキリ感がいい感じにマッチ
tatatatata
苦手勢だが辛口？にしては飲めるなと
カキスモークに合わせていただく
たぶんスモークじゃなく、生牡蠣とかの方があいそう
tatatatata
フルーティーな香りから入り
少しの甘味とキリッとした辛み
辛いのはアルコール臭に感じられ苦手だったが、
これは甘味が最後の余韻まで残るからトータルで飲みやすく辛口苦手マンでも楽しめる一品
まぐろ酒盗&チーズに合わせてみたが
悪くないがなんか違うような
tatatatata
作は美味しかった記憶がありいただくも
餃子とのマッチはいまいち
地鶏などもある店なのでそっちで合うものがあるかな？
tatatatata
甘くフルーティー？な香り
一瞬バナナ？とも思ったが、まだそこまではわからず
甘口好きなのだが、口に含んだ瞬間
甘さとその後すぐにキリッとした苦味がきて混ざり合い総じて飲みやすいなと
今回は明太子とあわせていただく
若干生臭さが目立つ明太子だったが
キレとうまく中和しアリだなと。
ただ唐辛子が強めだったこともあり
たぶんもっと合うツマミは他にもありそうだなと
ほやとか？今後模索
tatatatata
肉に合うというキャッチに惹かれ購入。
発泡に濁りと甘くとろみもありつつスッキリ飲みやすい口当たりで意外にもあたりだなと。
ただしお肉に合うかは個人的にはわからんなと。
個人的に好きな味ではあるので合うものは探今後索
tatatatata
辛口にしては飲みやすいか？という感じ