さっこ
新千歳空港の搭乗口直前にあるお寿司屋さんにて！
最初キンキンに冷えてた時はお酒っぽさがあって普通においしい日本酒って感じだったけど、常温に近づくと飲み口がやわらかくなるというかなんか飲みやすくなってる…！？
ごはんみたいな安心感！
冷やさない方が飲みやすいお酒って珍しいかも！
おいしかった〜！
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タイムライン
さっこ
パープルが始めスッキリあとからうまみだったのに対して、こちらは最初にお米の甘みうまみが来て後味スッキリ！
おでんに合いました！
さっこ
スッキリかと思いきや後からふわーっと甘みうまみが…飲みやすすぎて大変…めっちゃおいしい…
さっこ
普通酒なのに精米歩合40％まで磨いて磨いて磨きまくったお酒！
すっきりクリア！
キレがあるというよりはとにかくすっきりで、磨ききった奥の方にちゃんとお米のうまみはいるかなという感じ…
甘口とはいえない、辛口とも違う、いわゆる芳醇系でもない…でもおいしい！
こんなにライトなのにきちんとアルコール度数はあるｗ
さっこ
酒蔵さんで1年寝かせてから出荷したのをさらに我が家で熟成されたお酒…
なのにめっちゃスッキリ飲みやすい！
甘みとうまみが広がるけど全然クセがない…
お鍋に合わせてどんどんいけちゃうけどアルコール度数高めなので要注意！
さっこ
撫子酵母のお酒！
秋酒を未開封で時間置いてしまったけどすっきり優しいうまみで飲みやすいままでした。
前にいただいた撫子のお酒はもう少し乳酸菌感があったと思うけどこれはほのかで、個人的にはこっちのほうが好き！
日常の和風寄りの雑多な食卓にぴったり合ってくれるお酒って実はあんまりないので貴重かも！
さっこ
フレッシュ！！！
ジューシーでほのかな甘苦さもあるけどフレッシュが勝つ感じ！
おいしい…
さっこ
甘酸っぱいフルーティ感！リンゴ系！
仙禽の中では酸味が強すぎなくて飲みやすい！
さっこ
すっきり軽くて飲みやすいんだけど無じゃない…
これは…良い梨の味…？
ふわっと広がるフルーティすぎない甘さと後味でいくらでも飲めてしまう…
おいしい…
さっこ
お酒っぽさが少なくて飲みやすい！
優しくて穏やか〜な感じで甘すきなくておいしい…
プレゼントで持って行ってありがたくいっぱいいただきました…
さっこ
甘い辛いより先にしゅわっとフレッシュが来る！
すっきりした甘さとほんのり苦さで軽くて飲みやすい〜！おいしい！
さっこ
ぴっちぴちフレッシュで酸味がしっかり！
と思いきや、すぐにやわらかいフルーティさが来て飲みやすい！
アルコール度数も低めで、お酒自体飲み慣れない方にもおすすめしやすいかも！
お寿司や和風のおつまみといっしょにいただくのもよかったけど、白ワイン的な感じでチーズとか洋風のおつまみにも合いそう！
さっこ
優しい！あまーい！ハッピー！
やっぱりおいしい…
さっこ
お酒っぽさとやわらかさ…
お刺身といっしょで幸せ！
さっこ
フレッシュだけどフレッシュすぎず甘酸っぱいの甘い寄りで優しい！飲みやすい！おいしい！
さっこ
めっちゃフレッシュ！ぴちぴちしてる！
お店でいただいたけど開けたてかも！
味で言うと甘酸っぱいんだけど透き通った感じでキレイ！飲みやすい！おいしい！
さっこ
山廃！って感じの濃い色だけどクセが強すぎなくてやわらかい！
クセじゃなくて全部うまみって感じ…
濃いめの味付けの和風のおつまみとかお刺身とか、チーズにも合いそう！
さっこ
9月に秋田で買ってきました！
フレッシュな甘酸っぱさとほんのちょっと柑橘の苦さでオレンジジュースみたい…
おつまみなしでもおいしすぎて1人で抱えて飲んでしまいました…
さっこ
冷やではずっしり重かったのに熱燗にするとふわっと飲みやすくなるのすごい！
まさにお燗のためにあるお酒…！
さっこ
秋田の日の丸醸造さんに行って買ってきました！
白ワインっぽい味わいとありましたが、ワイン酵母系じゃなくほんのりフルーティで甘さもあるけどスッキリ飲みやすい感じ…おいしい…
和風の味付けにもちゃんと合います！
紫とどっちが好きか甲乙つけがたい…！