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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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福島県出身 東京在住 レビューは苦手なのでメモ代わりに感じた事をそのまま載せて行きます。

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頂き物。 お米と麹の香り。 アルコール度が高いので、最初にグッとくる。 辛口でキレがいい感じだけど辛いだけじゃなく、仄かに甘みも感じる。 ロックでも炭酸で割っても良いみたいなので、今度試してみよう。
加茂錦荷札酒 八反錦 しぼりたて純米大吟醸生酒
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最初に少しのガス感 優しい酸味と甘さが来てスッと抜ける感じ。 美味しいです。
冩楽純米吟醸 赤磐雄町純米吟醸
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パイナップルみたいな香り。 フルーティーな酸味。 すっきりした甘味。 飲みやすくて美味しい!
純米吟醸生酒
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備忘録として 酔ってたのでピンぼけはご愛嬌で。
伊予賀儀屋無濾過 大吟醸 山田錦35 ヴィンテージ大吟醸無濾過
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頂き物♪ 華やかな香り。 少しの渋味。 程よい甘さでスッと抜けていく感じ。 飲みやすいから飲み過ぎない様に気をつけてないと。
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飲みやすくて好き。 青リンゴ?柑橘系?の香り。 仄かな甘みと酸味。 優しい感じてスッキリ飲める。
萩乃露雨垂れ石を穿つ特別純米生酒
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穏やかな甘さ。 少しの渋味、酸味。 後味スッキリ。 御燗でもと書いてあるので試してみます。
栄光冨士壽限無純米大吟醸原酒生酒無濾過
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フルーティーだけど甘過ぎない。 酸味と少しのガス感。 飲みやすい。
浦霞春酣 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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パイナップルみたいな香り フレッシュで甘過ぎない 最後に酸味でスッキリ 飲みやすくて美味しい!
生酛純米吟醸 うすにごり生純米吟醸生酛生酒
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お米の香り 若干の炭酸感 酸味の後に甘味 後味スッキリ