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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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福島県出身 東京在住 レビューは苦手なのでメモ代わりに感じた事をそのまま載せて行きます。

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産土山田錦 二農醸生酒
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梨みたいな香り シュワッとガス感。 控え目だけどフレッシュな甘味。 スッキリとした後味。 アルコール低め。 飲み過ぎてしまう。
田酒百四拾(紅葉)純米吟醸
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パインの様なな香り フレッシュさを感じながらも程良い甘味と酸味。 美味しい。
風の森露葉風507純米生酒無濾過
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フレッシュな香り フレッシュなガス感 仄かな甘味と苦味 後味スッキリ ラムネみたいな感じ
千歳鶴北海道限定 特別純米特別純米
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仄かにお米の香り キリッとした印象だけどお米の旨みも感じる。 食中にいいかも。
瑞鷹純米大吟醸 搗精歩留三割八分純米大吟醸
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香りは抑え目 仄かに甘味と渋味を感じるけど全体的にスッキリ目 飲みやすいお酒ではある
純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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青リンゴの様なフレッシュな香り 優しい甘さと最後にほんの少し渋味 とても飲みやすくて美味しい。
大嶺大嶺三粒 HANABI CUP
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tkr
可愛らしい100mカップを見つけたので。 フルーティーな香り。 優しい甘味 後から酸味が来てスッキリ。 ちびちび飲むつもりが一瞬で完飲。。
天明MITSUGO「赤」氷温熟成酒
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スッキリ、少し辛口目か? 後から仄かな苦味が来る感じ。
宮泉渡船弐号純米吟醸
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仄かにパインの様な香り 優しい甘味と酸味 取り敢えずとても好き。
八海山HAKKAISAN あわ 瓶内ニ次発酵酒発泡
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tkr
新潟のスーパーで購入。 東京だと箱に入ってるけど新潟だと裸で置いてるのが面白い。 シャンパンと同じ瓶内ニ次発酵らしい。 優しい甘さ。低めのアルコールと発泡性もあって飲み易い。前回飲んだ時よりスッキリ目かも。 ビール代わりにいい感じ。
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tkr
落ち着いた吟醸香 口に含むと旨味の後にピリッと辛味が少し。 スッキリ飲めるし食中にいい感じ。
十四代吟撰吟醸生詰酒
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tkr
程良くフレッシュでジューシー。 優しい甘味と酸味でとても飲みやすいし美味しい!
龍水泉RYUSUISEN 美山錦純米大吟醸生酛
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白ワインの様な香り フレッシュな酸味、ガス感、優しい甘味 アルコール低めなのでスイスイ飲める。 ちゃんと冷えてなかったのもあり、注意書の通り開栓時に栓が飛びましたw
自然酒めろん3.33生酛生酒無濾過
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tkr
メロンなのか青目のウリ系の香り。 フレッシュな、ガス感と酸味 もっと甘いかと思っていたけど、思ったよりスッキリ飲める。
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