ともみさん
念願の亀泉
初めは、ほわっと丸みのある甘味が広がる
その後はキレの良いシャープな飲み口
甘味、酸味、辛みのバランスよくドンドン進みキレの良い美味い酒。
AA-41酵母凄いね。
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タイムライン
ともみさん
香り穏やかでスッキリ爽やか
シャープな切れ味でキレのいい後味。
ともみさん
ヨシタケシンスケ展に上田に行ったので、岡崎酒造さんに行ってきました。
いつもながら美味いねー。
弾けるガス感、フレッシュな香り、まろやかな旨み、スッキリ後味最高ですね。
旨すぎです。ありがとー。
ともみさん
香り良く一口目は爽やか。にごり酒なのにスッキリ辛口でびっくり。舌の上でシュワシュワが踊ってる。凄いお酒でした。この出会いにかんぱ〜い。
ともみさん
酒屋で仙禽見つけたので購入
甘酸っぱい軽やかな飲み口でびっくり。
ちらし寿司と合わせると和らぐ。酢飯との相性はいいかも。原酒なのにalc.10%の低アルコール原酒
ともみさん
桃の様なフルーティな香りで春を感じる。
飲み口は、力強さがありつつフワッとした甘味を感じる。爽やかな酸味がある。
美味しいお酒 ありがとうございます。
ともみさん
香りは穏やかだが、口に含むと甘味とトロッと感じる。濃厚で余韻長く楽しめる。
後味は軽い苦味があり、全体的なまとまりがある。
ともみさん
2024年2月4日 立春の朝、搾った生原酒。
シャワシャワ感じるフレッシュなお酒。
春が待ち遠しいですね。
ともみさん
酒屋さんで見かけたら石川県のお酒。
香りは穏やか。力のある辛口、酸味を感じつつスッキリしている。余韻長く日本酒って感じだね。
復興に向けて共に歩みましょう。
ともみさん
香りは軽やかな吟醸香
口一杯に芳醇な甘味が広がるが比較的キレが良い。
濃厚でトロッとした舌触りで良いね。
ともみさん
久しぶりの久保田 紅寿
香り良く爽やかなお酒。酸味こんなに強かったかな。軽快でスッキリしたお酒だね。
ともみさん
2024年元日しぽりの無濾過生原酒
フルーティでフレッシュな生酒。しぼりたてをいただきました。蔵元の皆さん正月早々美味しいお酒をありがとうございます。
ともみさん
柔らかなフルーツ香 甘味、酸味のバランス良い軽やかな生酒。甘味いっぱいで後味はすっきりとした苦味 全体的だバランスサイコー。旨し
ともみさん
搾りたてのフレッシュな生酒
とてもジューシーで軽いガス感のある爽やかな無濾過生原酒。飲みやすくとても美味いな。
ともみさん
岐阜県神岡の道の駅で購入
今日は升でいただきました。
香りの良い軽やかな飲み口でキリッと辛口のお酒。
美味いね。
ともみさん
香り豊かで華やかなお酒。フルーティな甘み感じるもスッキリと抜けて爽やか。ワイングラスでいただきました。美味いお酒をありがとうございます。 櫻
ともみさん
おりが瓶底に溜まってたので良く振って混和。
少し落ち着かせて開栓。噴出注意⚠️
これは日本酒ですか？スパークリングワインと言われて出されると区別つかない。日本酒はとても不思議な飲み物ですね。美味しいお酒ありがとうございます。
ともみさん
備前雄町 特別純米酒
黄也の澄んだ色合いで香りは爽やかな日本酒香。
初めは甘さを感じるものほど良い酸味もあり、スッキリして甘ったるくない。バランスの良いお酒ですね。美味いっす。
ともみさん
優しい甘みの口当たりでまろやかなお酒。暑い夏でも爽やかで清々しい生酒で美味い。