WOMさんのプロフィール

WOM

高清水稲波純米無濾過

秋田酒類製造秋田県

2024/4/26 13:26:51

2024/4/19

日本海庄や

外飲み部

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WOM

日本海庄や2本目、ある意味、石川ではここでしか会えないかも。メニューに高清水とある。高清水と言えば岡江久美子さん。美酒爛漫は多岐川裕美さん、学生時代、日本酒にほとんど興味がなかったが、この2人は覚えてる。もちろん、高清水も爛漫も飲んだけど、印象がほとんどなかった。懐かしさのあまり、オーダーし、酒瓶の写真撮りたいとお願いしたところこちら。高清水の飲食店専用銘柄らしい。秋田流なのか香りは華やか。しっかり旨みが美味しい！

えりりん

WOMさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~ 昭和のCMが頭の中で流れてる～📺 懐かし〜😆

WOM

えりりんさん。ありがとう！昭和良いですよね。秋田は大女優、京都は男優のイメージですかね。

WOM

出羽桜桜花吟醸酒吟醸

出羽桜酒造山形県

2024/4/26 10:20:48

2024/4/19

日本海庄や

外飲み部

109

WOM

歓迎会の二次会。ここでこの銘酒に会えるとは、日本海庄や恐るべし。伝説の桜花吟醸酒、華やかな吟醸香ながら、軽快でキレイに美味しい。たまりません。

WOM

中乗さん河豚　梟　しぼりたて純米吟醸原酒生酒

中善酒造店長野県

2024/4/23 12:00:14

2024/4/19

ANA Crowne Plaza Kanazawa (ANAクラウンプラザホテル金沢)

ずくだせ！信州の日本酒

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WOM

歓迎会差し入れ最後に紹介するのは奥能登の白菊を醸造した湯川さんのお酒を用意出来なかったので、木曽つながりで、中乗りさん。信州と石川の対比の飲み比べ。濃厚な甘み、甘くて美味しいの極。だからと言ってしつこくなく、飲みやすい。酒米は美山錦。このお酒が一番最初になくなりました。

WOM

奥能登の白菊木曽で醸した奥能登のお酒　十六代九郎右衛門　湯川酒造店純米吟醸

白藤酒造店石川県

2024/4/21 14:54:51

2024/4/19

ANA Crowne Plaza Kanazawa (ANAクラウンプラザホテル金沢)

外飲み部

122

WOM

歓迎会3本目は奥能登輪島白菊酒造店の酒米を木曽の湯川酒造店さんがレスキューして作った逸品。IWCチャンピオンと奥能登の実力蔵のコラボ美味しいに決まってる。標高差1,000mってロマンです。濃厚ながら上品な甘さどっしりとボディを感じるは白菊ならではか？それとも湯川さん？酸も少し感じられ、やっぱり美味しいです。

まえちん

WOMさん、おはようございます🌅😀 このお酒飲みたかったのですが、売り切れで手に入りませんでした😭 奥能登の白菊×十六代九郎右衛門=美味いに決まってる😚👍まだ何処か酒屋に眠ってないかな😇

WOM

まえちんさん。ありがとうございます。人気ですよね。見たかもですが湯川さんのＨPに取扱店が。私もいつものお店が瞬殺でした。彦三のＫさんで購入まだ残ってた。後、高松のＫさんでも見かけましたよ。幸運を祈り🙏

＠水橋

WOMさん、おはようございます🌞 私も昨日、このお酒を求めて七尾まで行ってきました♪ 無事に自宅冷蔵庫に収まりました😉 開栓が楽しみです🙂

Masaaki　Sapporo

WOMさん、おはようございます☀助け合いのお酒、復興支援も重なり美味しささらにUPですね✨

まえちん

WOMさん、こんばんは🌃😀 灯台もと暗し🤣近所の高松k店白菊買ってきました😇福久S店、暁F店には無かったのに😭この前K店で買って飲んだ本醸造もまだありました😀

WOM

＠水橋さん。美味しい酒を求めてどこまでもって感じですね。レポお待ちしてますよー

WOM

Masaaki Sapporo さん。ありがとうございます。酒蔵同士の助け合い、応援したくなります。復興支援もつくと、自分への言い訳も出来ます。

WOM

まえちんさん。買えて何よりでした。高松のお店、オリジナル熟成もあって素敵ですよね。レポ楽しみにしています。

WOM

能登末廣しぼりたて純米

中島酒造店石川県

2024/4/20 22:04:18

2024/4/19

ANA Crowne Plaza Kanazawa (ANAクラウンプラザホテル金沢)

122

WOM

歓迎会、第二弾。地元でもどんな地酒があるか知らない人が多く、さけのわひろげ隊として魅力を伝えようと会社の飲み会で差し入れ。こちらは、奥能登の百石酒屋、中島酒造店さんが新幹線開業で沸く小松の東酒造さんの施設を借りて醸したもの。中島さんの優しい旨みと東さんのキレ。かな。いい感じです。

ジェイ&ノビィ

WOMさん、こんにちは😃 さけのわひろげ隊活動お疲れ様でございます😌末廣って聞くと会津を思い浮かべますが😅我々もひろげ隊情報を吸収しなきゃですね😄酒造が協力するの素晴らしいですよね🥹

WOM

ジェイ＆ノビィさん。ありがとうございます。地酒は多いことが魅力。大きな蔵の魅力、小さな蔵の魅力、それぞれ。蔵が頑張って、私たちは普段通り飲むですかね。会津の末廣呑まなくては！

WOM

金澤中村屋つなぐ石川の酒　能登の復興応援酒純米吟醸

中村酒造石川県

2024/4/19 22:13:14

2024/4/19

ANA Crowne Plaza Kanazawa (ANAクラウンプラザホテル金沢)

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WOM

会社の歓迎会！能登応援酒的な感じでキャラの違うお酒４種を差し入れた。まずは、金澤中村屋。石川県酒造組合企画のつなぐシリーズ、県内18蔵が統一ラベルで参加。日榮が主力ブランドの中村酒造の別銘柄！スッキリなんですよ。香りは穏やか、スッーと入る。飲み比べに一本入れると熱烈なファンが出現する、私の密かな推し。金沢の地酒って感じです。

ジャイヴ

WOMさん、こんにちは☀ 先日「加賀ノ月」頂きましたが、全部で１８蔵あったんですね😲 「中村屋」自体未呑だったので熱烈な地元ファンがいるお酒、呑んでみたいですね😁

ポンちゃん

WOMさんこんにちは🐦 私も18蔵あることにビックリしました😳酒屋さんの宣伝とかだと４蔵くらいなので… 未飲なので応援もですが純粋に飲んでみたいです😊

ジェイ&ノビィ

WOMさん、こんにちは😃 正に石川県を繋ぐようなラベルも素晴らしいですね🥹歓迎会でこのお酒🍶を選ばれるの流石です😊

WOM

ジャイヴさん。ありがとうございます。加賀ノ月は私も大好きです。何となくですが、似たようなグループかと、ドライ系の美味しさです。18制覇は難しいのでコレにしました。

WOM

ポンちゃん。ありがとうございます。石川の酒蔵の連帯ということで奥能登の酒蔵以外、ほとんどが参加しているようです。地酒って多様なことが魅力なので色々あって面白い。中村屋さん、東京、大阪では買えるかも。

WOM

ジェイ＆ノビィさん。ありがとうございます。千羽鶴を連想させる折紙のデザインらしいです。割れなかったお酒など少しずつ奥能登のお酒も目にするようになりました。

WOM

吉田蔵u能登応援酒③ 貴醸酒ピンク貴醸酒

吉田酒造店石川県

2024/4/17 11:59:41

酒米色々サロン

121

WOM

能登応援酒第三弾。何とかコンプリート。一本1,000円の寄付を3か月続ける。なかなか出来ることではないと頭が下がる。さて、ピンク、モダン山廃らしく、軽快。第一弾と同じ百万石乃白なのですが、こちらは随分穏やか。とはいえ、上品な甘酸は上質な飲み物。微かなバナナ香が印象的。これは美味い！

ポンちゃん

WOMさんこんばんは🦉 応援酒のコンプ素晴らしいです✨こちらも美味しそうですね❣️取扱店が仕入れてくれなくて残念です😢 蔵元さんや酒屋さんそしてWOMさんも３ヶ月連続の支援本当に凄いです👍✨

WOM

ポンちゃん。ありがとうございます。私は美味しいお酒を買っただけ。吉田蔵uの貴醸酒ホントに甘さ控えめで美味しい。普通に定番化して欲しいと思いました。

遥瑛チチ

WOMさん、こんばんは🌇 貴醸酒が応援酒📣って豪華ですね❗️ ワタシはイエローラベルのみで終わりました💦 しかも自宅の冷蔵庫の中…

WOM

遥瑛チチさん、ありがとうございます。そうなんですよ、貴醸酒で豪華なのに1,000円寄付、差し引くと、すごく安い。実際には吉田さん、相当、頑張ってるのではと思慮する次第。

WOM

雪中梅

丸山酒造場新潟県

2024/4/15 14:13:15

123

WOM

その昔、新潟の三梅といえば、超入手困難銘柄。仕事で新潟高田を訪ねることが多くあり、よく披露された。当時、日本酒に全く興味がなく、ほとんどスルーしていた。令和の今、越乃寒梅はイオンでも容易に買える。峰乃白梅も菱湖として近所の酒屋でよく見かける。さて、雪中梅はと言えば私の地元ではなかなか見かけることがない。と言うことで、上越出張の折りにゲット。春の味覚、ホタルイカとブロッコリーのオリーブオイル和えに合わせてみた。セメダインかバナナか程よい香り。甘いです。ホタルイカやブロッコリーの甘み苦みと調和する。ラストに最後の苦みがあって口の中がスッキリ美味しい！

WOM

吉田蔵u能登応援酒② 貴醸酒オレンジ生酒貴醸酒

吉田酒造店石川県

2024/4/13 12:35:09

2024/4/10

酒米色々サロン

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WOM

吉田酒造さんの心意気。一本1,000円寄付する応援酒第二弾は、得意の酒米石川門！この酒米の吉田さんのお酒はソリッドな気がする。貴醸酒感はあまりなく、上品な甘み、柑橘系の爽やかな香り。開栓注意👀で気をつける間も無く勢いよくポンでした。

ポンちゃん

WOMさんこんばんは🦉 第二弾石川門だったんですね〰❣️美味しそう💕そして元気なお酒ですね😆 取扱店２つ共第二弾仕入れてなくて😱コンプしたかったのに〰😭

WOM

ポンちゃん。ありがとう😊どんどん人気なようで、これはラスイチ。第三弾はいつものお店は即完売、市内を巡って2本確保です。

WOM

信州亀齢ひとごこち　火入れ純米

岡崎酒造長野県

2024/4/12 23:03:47

2024/3/22

ずくだせ！信州の日本酒

125

WOM

酒米飲み比べレポ最後はこれ。ひとごこちは亀の海と被ったけど、滅多に手に入らないので皆んなに飲んでほしくて登場。松本旅行のお土産です。さて、お米の力というより、お酒、そのもの総合力で、6人で10本用意したが、このお酒、瞬間なくなった。とにかく、甘くて、旨みがあって少し苦い。絶妙な味わい。亀齢の中でも絶品だと思う。

ジェイ&ノビィ

WOMさん、こんにちは😃 真打ち登場の信州亀齢‼️純米ひとごこちが一番旨い😋って人結構居ますよね🤗６人で10本！中々ですね☺️それでも瞬殺な信州亀齢さんの底力はすごい👍

WOM

ジェイ＆ノビィさん。そうなんですよ。6人がそれぞれ別の銘柄を推してああでもない、こうでもないと評論しつつ、実は手が伸びるのはこれみたいな感じ。これはもう蔵の、酒の力ですね。

superbebe

WOMさん、こんばんは分かる！亀齢はひとごこちが一番好きですとくに純米酒が好き🤗 全然飲み疲れない最強なお酒食中酒としても最強そして価格も無敵😆

WOM

superbebeさん。全く同感！最強のお酒ってこういうこと⁈知らず知らずのうちに杯が進んでいました。

WOM

花芽実Silky cloud特別純米おりがらみ

大田酒造三重県

2024/4/10 14:23:52

2024/3/22

酒米色々サロン

121

WOM

酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。９本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。香りはバナナかな。微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。

WOM

孝の司銀世界純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒

柴田酒造場愛知県

2024/4/8 13:47:31

2024/3/22

酒米色々サロン

132

WOM

酒米研究８本目は、愛知のトラッド品種夢山水。しっかりしたイメージだけど、香りは柑橘系かな。新酒のフレッシュさ、微発泡で甘みよりドライ。とても美味しいです。

WOM

亀の海春うらら　うすにごり純米吟醸生酒

土屋酒造店長野県

2024/4/7 0:45:52

酒米色々サロン

118

WOM

酒米研究の投稿が中断していたので復活、７本目。隠れテーマが新酒＆春酒なので、春酒枠の2本目。酒米は長野自慢のひとごこち。ひとごこちは、甘みをしっかり感じられて美味しいと思う。微発泡のドライ感と心地良いフルーティーさで、イチオシ２名。信州酒恐るべし。

WOM

新政ラピスラズリ　瑠璃　2020 lapis lazuli純米生酛

新政酒造秋田県

2024/4/4 14:47:48

aramasist

132

WOM

いいことあった日はいいお酒。おじいちゃんになった！初孫誕生なので、乾杯はとっておきのコレ。男の子だし、青が良いかなって何となく。甘い、低アルなのでスルスル。美山錦の特徴の苦みがまた良し。新政は日本酒のワクを超えてる！

Manta

WOMさん　こんばんは^_^ おじいちゃんになられたんですね✨ おめでとうございます🎉 素晴らしいお酒でお祝い🥂、素敵です😊 もし女の子だったら、赤🟥もあったのかな？？

Masaaki　Sapporo

WOMさん、こんばんは！初孫おめでとうこまざいます🎉新政でお祝い、良いですね✨

勉強中

WOMさん、こんばんは✨　おめでたい良き日になられましたね😭本当におめでとうございます！お孫さんとお酒を飲めるその日までどうぞご健康に！

熊谷朋之

WOMさん、おはようございます！😃 お孫さんの誕生、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉🎉🎉 初孫ということで、嬉しさ倍増ですね！全力でベタベタしてください！😁 お祝いには新政！👍

まえちん

WOMさん、おはようございます🌅😀 お孫👶さんの誕生おめでとうございます㊗️🎉記念に新政飲むのはカッコ良いおじいちゃんですね😚👍

こぞう

WOMさんおはようございます♪ お孫さんのご誕生おめでとうございます🎉 初孫さんだから嬉しさ倍増ですね😁 新政ラピスは最高の記念日にはとっておきのお酒ですね🤩

ヤスベェ

WOMさん、初のお孫さんの誕生おめでとうございます㊗️😇 祝いのタイミングで美味しい日本酒がいただけるというのは、日本人に産まれて良かったと実感できる時ですね😀 お孫さんが、元気に成長されますように🙏

さしゅー

WOMさん　こんばんは(^o^)そして初のお孫さんおめでとうございます㊗お祝い酒としては最高なお酒ですね(^o^)確かに新政は日本酒の域を超えてますよね!

WOM

Mantaさん。ありがとうございます。女の子だったらやっぱり🟥ですかねー。って、実は、来月は娘のところも生まれるんですの。初孫娘。

WOM

Masaaki Sapporo さん。ありがとうございます。離れているので、早く会いたいです。ところで蔵元部、グッジョブ。先日岡崎酒造に行ったので、そのうちレポしますね。

WOM

勉強中さん。ありがとうございます。その時は80ですが、ぜひ健康で飲みたいです。

WOM

熊谷朋之さん。ありがとうございます。会ったら、絶対ベタベタかも。

WOM

まえちんさん。ありがとうございます。カッコいいおじいちゃんになれるよう頑張ります。

WOM

こぞうさん。ありがとうございます。もう製造されないということもあって、ホントにとっておきの日になりました。

ジェイ&ノビィ

WOMさん、こんばんは😃 わぁ〜！初孫さん誕生㊗️おめでとうございます🎉可愛いでしょうねー😍 我々にも孫の顔を見れる日は来るのだろうか🤔羨ましいです〜

WOM

ヤスベェさん。ありがとうございます。うれしい時、そこに日本酒！ホントに日本人で良かった！とつくづく思います。

WOM

さしゅーさん。ありがとうございます。ワイン党の妻も新政を開けたときだけは、どんどん飲みます。ホントにジャンルが違う感じ。

WOM

ジェイ＆ノビィさん。ありがとうございます。授かりものとはうまい表現。じっと待ってました。今度、会いに上京します。何か仕入れてこようかな。

ポンちゃん

WOMさんお孫さんの誕生おめでとうございます🎉👶 おじいちゃんになられたんですね！これはラピス開けたくなりますね✨いつか一緒に飲むようになられたら話してあげてください😊

ルテルテミ

WOMさん、初のお孫さん誕生おめでとうございます㊗️🎊レアなラピスは最高の日迄出番を待っていたって感じですね😁お孫さんの成長が楽しみですね😊

マル

WOMさん、こんにちは☀️ お孫さんのお誕生、おめでとうございます㊗️🎊 最高の祝い酒ですね！ 2024年のカラーズをお孫さんが飲めまで熟成させるなんていかがでしょうか🤭

WOM

ポンちゃん。ありがとうございます。日本酒の分かる大人に成長するよう祈ってます。

WOM

ルテルテミさん。ありがとうございます。今から色々なことが楽しみで、気の早いおじいさんになりそうです。

WOM

マルさん。ありがとうございます。何としても、2024カラーズゲットしないとですね。

ワカ太

WOMさん、おはようございます😃しばらくさけのわ開けてなかったら、WOMさんにお孫さんが❣️おめでとうございます🎊喜びがお酒のチョイスに表れてて、嬉しさが伝わります💕😊一緒に遊ぶのが楽しみですね😆

WOM

ワカ太さん。ありがとうございます。今から、ワクワク楽しみなんです。東京にいるので里帰りはかなり先かもですがね。

じゅん

WOMさん、こんばんは☺️ おめでとうございます！！素敵なお酒で誕生をお祝いですね🥰

WOM

たかちよTkakachiyo（極）59 華吹雪純米吟醸原酒生酒無濾過

高千代酒造新潟県

2024/4/1 22:43:12

2024/3/22

酒米色々サロン

123

WOM

酒米研究６本目は青森県開発の華吹雪と新潟県南魚沼の高千代酒造のコラボ。扁平精米、きょうかい18011酵母と変動要因が多すぎて、美味しいお酒を楽しむ会になりつつあります。甘さが強く感じられながら、スパッとキレる。さすがたかちよにハズレなし。

WOM

冩楽おりがらみ参純米吟醸

宮泉銘醸福島県

2024/4/1 7:01:22

2024/3/22

酒米色々サロン

123

WOM

酒米研究5本目は、メジャーどころの五百万石。いつも福島からは夢の香か福乃香なのですが、今回は冩樂。淡麗酒が多い五百万石ですが、しぼりたてのフレッシュさとマスカット香、甘さ上品な感じで堂々の横綱。

まえちん

WOMさん、こんばんは🌃😀 冩樂のおりがらみ参😚ええやつじゃないですか😚👍安心、安定の冩樂は間違い無い美味さですね🥰

WOM

まえちんさん。ありがとうございます。壱、弍と買えなくて、ようやく巡り合うことが出来、友人達と感動を分かち合えました。

WOM

栄光冨士白燿純米吟醸生酛おりがらみ発泡

冨士酒造山形県

2024/3/30 23:25:32

2024/3/22

酒米色々サロン

114

WOM

買ったのは年末、飲んだのは先日、同僚達と。酒米は美山錦だったかな？外れない栄光冨士。甘さと酸と苦味のバランスがホント素晴らしい。酒米の研究のハズが、銘酒をひたすら飲む会に。美味しいから良しです。

WOM

藏王Kokoro series 吟のいろは純米吟醸

蔵王酒造宮城県

2024/3/29 4:47:46

2024/3/22

酒米色々サロン

109

WOM

3本目は、宮城の酒米、吟のいろは、蔵王の心シリーズ。含んだ感じはマスカット！宮城の酒らしく、上品でキリリ。呑みやすいです。美味しい！

WOM

十勝初しぼり純米吟醸生酒

上川大雪酒造北海道

2024/3/26 21:13:16

2024/3/22

酒米色々サロン

121

WOM

時折り、酒好きの同僚と酒米研究会と称してひたすら日本酒を飲み比べています。飲めない私の在庫放出みたいなものなのですが。 10回を数え、正直ネタが切れてきました。ということで県内で買える最北のコレ。酒米の名産地は圧倒的に南なのですが、最近の北海道は素晴らしい。当然、香りはフルーティーな吟醸香。多分、マスカット系で、お酒の味は飲みやすい食中酒かと。結局、酒米の違いはよくわからないのですが。

WOM