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東京出張シリーズ２。三重の老舗餅屋さんがやってる伊勢角屋麦酒。地酒とクラフトビールの連携って素晴らしい。さてるみ子の酒。ラベルの由来は日本酒好きの方ならご存知のとおり。
地元でも買える銘柄なのでついついまた今度的な感じでした。
飲んでびっくり。美味しい。６号酵母なのにどっしりした感じ。三重酒は間違いないですね。お米は広島県産八反錦と三重県産山田錦。
杜氏は豊本理恵さん。森喜るみ子さんからバトンタッチ。９号酵母やRIE STYLE も飲んでみたいな。
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