WOM山三山恵錦 四割五分 うすにごり純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ山三酒造長野県2025/7/27 21:54:382025/7/27ずくだせ！信州の日本酒96WOM在庫がなくなるまでは買わない！と思いつつ、でも、隙間ができるとつい、お酒パトロールに。信州亀齢さんがお目にかかれなくなって、店主一推し？確かに負けずに美味しいこれ、山三。春に買ってずっとウェイティング。東御市八重原産の山恵錦。八重原のテロワールを表現する一本ですね。微かな苦味がお米の演出か？栗原杜氏の技か。いい感じの爽やかな香りからお米の旨さが美味しい。夏でもピッタリ。
