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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
SASA
日本酒が好きでよく飲むのですが、 美味しかった記憶しかない為、 記録を残すために始めてみました。 辛口より芳醇なタイプの方が好みです。

登録日

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396

お気に入り銘柄

18

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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1
SA
使用米 兵庫北錦 60%精米 アルコール分 15度 日本酒度 +6 酸度/アミノ酸度 1.6/1.5
酔鯨吟麗 しぼりたて純米吟醸生酒
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2
SA
原材米 吟風(北海道) 精米歩合 50% 保温温度 5˚C以下 アルコール度数 17度 日本酒度 +7 酸度 1.8
飛露喜かすみざけ純米吟醸生酒
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1
SA
原料米 麹・山田錦 掛・五百万石、福乃香 精米歩合 麹50%、掛55% 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール分 16.5%
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1
SA
酒質 純米酒 日本酒度 +8前後 酸度 1.4前後 アミノ酸度 1.1前後 アルコール分 15度以上16度未満 使用酵母 熊本酵母(自社培養) 精米歩合 60%
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