KAZU玉乃光玉乃光酒造京都府2023/12/29 14:01:582023/12/2417KAZU玉乃光 純米吟釀 CLASSIC 「山廃仕込」で米の旨味を表現した濃醇な酒で、豊かな酸味が心地よく感じられました。
KAZU真澄宮坂醸造長野県2023/11/18 7:17:032023/11/1817KAZU真澄 山廃純米大吟醸 七號 山廃造り 甘味、酸味、旨み、苦味の複雑なバランスが良く、スッキリとした後味の純米大吟醸酒
KAZU天武西酒造鹿児島県2023/10/30 1:25:412020/11/620KAZU天賦 純米吟醸(すみません「天武」ではなく「天賦」でした。 芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造の日本酒です。 山田錦を使用した純米吟醸酒で、始めは華やかな吟醸香が溢れ出し、中盤の芳醇さで、スッとした繊細なフィニッシュです
KAZUあたごのまつ新澤醸造店宮城県2023/10/27 22:15:292023/10/27UOHaRU (築地もったいないプロジェクト 魚治)12KAZUあたごのまつ 本醸造 鮮烈辛口 すっきりとした味わいで程よい辛口
KAZUばくれん亀の井酒造山形県2023/10/27 22:10:512023/10/27UOHaRU (築地もったいないプロジェクト 魚治)15KAZUくどき上手 ばくれん 超辛口 吟醸 赤 辛口だけど舌に残る甘みもあり美味しい