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玉乃光 純米吟釀 CLASSIC 「山廃仕込」で米の旨味を表現した濃醇な酒で、豊かな酸味が心地よく感じられました。
黄桜黄桜S純米大吟醸
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黄桜S 純米大吟釀 香り控えめでコクが深く芳醇な米の旨みを味わえる日本酒
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恵那山 純米吟醸 はざま酒造 岐阜県 中津川市 華やかな香りと芳醇な味わいで、澄んだ甘味とほどよい酸味が美味しい
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純米大吟醸 蓬莱泉『空』果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒。
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真澄 山廃純米大吟醸 七號 山廃造り 甘味、酸味、旨み、苦味の複雑なバランスが良く、スッキリとした後味の純米大吟醸酒
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七笑 純米吟醸 金紋錦 甘みと酸味がバランス良く調和し、後味は爽やかな美味しさでした
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天賦 純米吟醸(すみません「天武」ではなく「天賦」でした。 芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造の日本酒です。 山田錦を使用した純米吟醸酒で、始めは華やかな吟醸香が溢れ出し、中盤の芳醇さで、スッとした繊細なフィニッシュです
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越乃寒梅 純米吟醸 灑 純米酒で米の旨みとフルーティーかがありながらも、すっきりとした飲みやすいお酒