Ryuイットキー玉川酒造新潟県2024/12/4 11:43:2918Ryuしっかり濃醇な甘口のあと酸味がきてキレっと終わる。 ヨーグルトのような酸味とはちみつみたいな甘々。 貴醸酒白ワイン的な味わい。現に少し黄色い。
Ryu鳳凰美田Billion小林酒造栃木県2024/11/24 9:15:5115Ryu純米大吟醸 日本酒原価酒蔵のプライベート特注酒 山田穂という酒米の濃厚な米味がガツンときた後に多めにキレる。 普段飲んでる鳳凰美田よりも辛口め
Ryu大那夏の酒 蛍 (火入れ)菊の里酒造栃木県2024/8/23 13:43:1617Ryu夏の酒 蛍 (火入れ) はちみつみたいな風味と奥ゆかしさ。かといって甘口ではなく心地よい辛口。これは美味い! 個人的に栃木のお酒ってこういうバランスフルーティーなお酒が多くて好き。 ☆4
Ryu福海福田酒造長崎県2024/8/23 12:02:3719Ryu普通酒 番外 火入れ これだけみたら安酒っぽいけど、全然違う。 東洋美人と同じ等外米を使ってる ピチピチびはっぽう とろっとしてるけど辛口すっと抜ける味 こてこてのアルてんみたいな普通酒っぽさは若干感じられるが、飲んだ瞬間、うまい!となった。 やっぱり特定名称酒では日本酒は語れない。
Ryuまんさくの花summer Snow日の丸醸造秋田県2024/8/23 11:34:4219Ryusummer Snow 夏酒なのか冬なのか。 サマースノーといえばキンキキッズのドラマを思い出すが、調べたら薔薇の品種でもそういうのあるらしい。 アルコール16度でがつんと。 若干とろっとしてるけど辛口、ほんのりセメ。 この辛口めな味はアルコール度数が影響してるのかな ☆3
Ryu奥の松特別純米生貯蔵奥の松酒造福島県2024/8/14 17:32:3425Ryu世界コンクールで優勝したお酒の特別純米生貯蔵バージョン。インターナショナルワインチャレンジ。日本酒部門。 そもそもなぜ日本のお酒、日本の文化を他国の人にランクづけしてもらうのかわからんけど。実際さけのわで福島県16位のお酒よ。 外国人がはたして日本酒の美味しさを正確に理解できているのか。 ただ、このお酒はフルーティーかつ辛口さもあってそれぞれが上手くまとまっててうまかった。
Ryu十四代高木酒造山形県2024/8/5 10:52:2726Ryu仕込みの中で特に発酵が旺盛な醪を選抜して作ったお酒。 一瞬はちみつのような甘みがきたあとすっと消える。全然くどくなく上手くまとまってる。 はちみつメロンなフルーティ。だけど辛口。そんなお酒 ★4
Ryu誉国光上州クラシック土田酒造群馬県2024/7/20 12:39:3220Ryu群馬限定流通酒 冴 土田 シンツチダとかの土田の特徴的な酸味の風味はなく、昔ながらの辛口純米酒。 旨辛口 これは料理に合う。 誉国光(ほまれこっこう)とは土田の地元流通酒の名前。