メゾンの住人
初搾り 新酒
正月用にと購入したのだが。
無濾過生原酒らしい濃厚な味わい。
最近、無濾過に少し飽きてきたが、美味しい。
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あざくら りんごちゃん
白ワインのような爽やかな酸味のある軽い飲み口
今年は一升瓶で購入。
秋田酒こまち100%
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これは美味しい。
次は一升瓶で買いたい。
さっぱりな吟醸酒、辛口なので食中酒として最高。
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店主から、加水する前の原酒だと説明された。
加水した菊姫とは別のお酒の様。
酸味が立ち、濃い味！！
飲み過ぎに注意、アルコール度は19度！
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さらさらとして、甘味と酸味の調和。
ときどきにごり酒が無性に飲みたくなるんだよね。
メゾンの住人
開栓直後は硬かったけど、しばらく置いたら、味が丸くなって飲み易くなった。
中国地方のお酒は美味しい。
メゾンの住人
復活 壱岐島での日本酒造り
りんごのような爽やかな甘さと酸味のバランス。
旨し！
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酒屋の店主から、品評会向けの限定酒でおススメだから飲んでみてと勧められたお酒。
ふむふむ、品評会にはこういうお酒が出されるわけね。
濃醇な味でした。
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日本酒度-22！
例えるなら梅酒の様なお酒。
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濃醇辛口 ってどんなのだろうと思ったけど、純米吟醸の芳醇さがあり、そしてすっきり切れると感じた。
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沖縄の日本酒にやっと巡り合えた。
タグに書かれてるようなガツンとした感じはないと感じた。
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こちらの方が甘みが強いと感じた。
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石川県産 能登ひかり75%、五百万石25%
生酛純米の遊穂と飲み比べ。
こちらの方が酸が強めで自分好み。
とても気に入りました。もっと早く出会いたかった。
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夏酒
甘い口当たりだがキレる