さけのわ
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Shigeto Hori
Shigeto Hori
登録日
Jan 25, 2018
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作
而今
八海山
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いづみ橋
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八海山
13
(8.72%)
一白水成
10
(6.71%)
紀土
8
(5.37%)
七田
8
(5.37%)
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達成度: 41 / 47
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新潟県
32
(10.39%)
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29
(9.42%)
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25
(8.12%)
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Shigeto Hori
黒澤
井筒長
黒澤酒造
長野県
Apr 23, 2024 2:22 PM
3
Shigeto Hori
辛口アル感を感じつつ米の旨味あり、最後はスッキリで食事によく合う酒。
Shigeto Hori
天青
横濱魂
純米
熊澤酒造
神奈川県
Mar 18, 2024 2:27 PM
5
Shigeto Hori
メロンの旨味フルーティ、すぐに少しのアル感にしっかり辛口の苦酸でちょい乳酸も感じつつスッキリしたキレ。
Shigeto Hori
作
岡山 朝日
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
Feb 22, 2024 1:05 PM
5
Shigeto Hori
落ち着いた米の甘味を感じつつ、すぐに苦旨味が広がりスッときれる。他の作より甘み控えめかな。
Shigeto Hori
東洋美人
醇道一途 直汲み生
純米吟醸
生酒
澄川酒造場
山口県
Feb 3, 2024 3:39 PM
30
Shigeto Hori
上品な旨み、やわらかい甘みのちょいぶどうに微酸の乳酸感ですっときれる。
Shigeto Hori
千曲錦
絞ったまんま
純米
原酒
生酒
無濾過
千曲錦酒造
長野県
Jan 27, 2024 1:39 AM
31
Shigeto Hori
しっかり甘みが広がった後、苦みと酸が広がる。メロンかバナナっぽい。
Shigeto Hori
月山
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
吉田酒造
島根県
Jan 13, 2024 2:33 PM
30
Shigeto Hori
きれいな甘みがふわっと広がる。ぶどうかな。苦みとかは少ない。
Shigeto Hori
大信州
手いっぱい
純米
大信州酒造
長野県
Jan 7, 2024 1:41 PM
33
Shigeto Hori
やわらかい優しい洋梨のような甘み。乳酸感もあるのでヨーグルト感も。でもキレはスッキリ苦酸ありで飲みやすい。
Shigeto Hori
信州亀齢
金紋錦
純米吟醸
生酒
岡崎酒造
長野県
Jan 4, 2024 9:47 AM
33
Shigeto Hori
すごく落ち着いたキレイでやさしい杏のような甘さ。甘さがじわり続いて最後はスッキリ。
Shigeto Hori
一白水成
Premium 2023
純米大吟醸
福禄寿酒造
秋田県
Jan 2, 2024 7:07 AM
29
Shigeto Hori
ぶどうの甘渋、米の旨味、ちょい酒感に苦酸と複雑な美味しさが味わえる。飲みごたえある大吟醸。
Shigeto Hori
真澄
諏訪 辛口 生一本
純米吟醸
宮坂醸造
長野県
Dec 30, 2023 10:19 PM
24
Shigeto Hori
ホントに水のようなスッキリして落ち着いた味わい。
Shigeto Hori
七田
七割五分磨き
純米
天山酒造
佐賀県
Dec 29, 2023 2:12 AM
29
Shigeto Hori
すごくスッキリ飲みやすいけど、旨味もしっかり感じられる。水のように飲めてしまう。
Shigeto Hori
いづみ橋
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
純米吟醸
泉橋酒造
神奈川県
Dec 3, 2023 2:22 PM
30
Shigeto Hori
大好きないずみ橋の新酒。フレッシュなメロンの甘旨みが口の中にジワリと広がり、最後は苦みと酸味でキレ良し。飲みやすくて美味しい。
Shigeto Hori
出雲富士
雪雲
純米
原酒
生酒
富士酒造
島根県
Dec 1, 2023 1:17 PM
28
Shigeto Hori
フレッシュなシュワシュワ、洋梨やブドウっぽい甘旨みと乳酸感、最後は苦酸のキレ。美味しい。
Shigeto Hori
一白水成
良心
特別純米
福禄寿酒造
秋田県
Dec 1, 2023 1:15 PM
25
Shigeto Hori
落ち着いたブドウっぽいキレイでしっかりした甘旨みがジワリ続く感じ。
Shigeto Hori
ももかわ
ねぶた
純米
桃川
青森県
Nov 19, 2023 4:29 AM
20
Shigeto Hori
あんず系のやさしいやわらかい甘みと旨み。
Shigeto Hori
〆張鶴
雪
特別本醸造
宮尾酒造
新潟県
Nov 19, 2023 4:21 AM
20
Shigeto Hori
新潟の酒に鍋、よく合う。ちょうど良い旨みにスッキリした辛口のキレ。美味しい。
Shigeto Hori
〆張鶴
純
純米吟醸
宮尾酒造
新潟県
Oct 21, 2023 1:55 PM
28
Shigeto Hori
米の旨みしっかり、ちょい乳酸感、キレイな水のような飲み心地、キレよし、食事に最高。
Shigeto Hori
雨後の月
特別純米
相原酒造
広島県
Oct 21, 2023 1:41 PM
31
Shigeto Hori
きれいな旨みと少しぶどうっぽい甘み、落ち着いてスッキリ飲みやすい。
Shigeto Hori
八海山
Sparkling
にごり酒
発泡
八海醸造
新潟県
Oct 12, 2023 3:10 PM
34
Shigeto Hori
にごり酒らしくシュワ乳酸感と甘みたっぷり。最後の苦酸キレは八海山らしいのかな。
Shigeto Hori
獺祭
純米大吟醸 45
旭酒造
山口県
Oct 1, 2023 1:45 PM
29
Shigeto Hori
米の旨甘みと乳酸感、少しヨーグルトっぽいかな。優しい味わい。