さけのわ
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Shigeto Hori
Shigeto Hori
登録日
Jan 25, 2018
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250
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15
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作
而今
八海山
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いづみ橋
14
(11.2%)
八海山
11
(8.8%)
七田
7
(5.6%)
一白水成
7
(5.6%)
山本
6
(4.8%)
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達成度: 41 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県
27
(10.8%)
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Shigeto Hori
久保田
萬寿
朝日酒造
新潟県
Aug 13, 2022 2:16 AM
39
Shigeto Hori
きれいで透明感ある米のうまみ、まるみのあるやさしい水のような飲みごこち。上品な新潟らしさを感じる酒だな。
Shigeto Hori
水尾
金紋錦
特別純米
田中酒造店
長野県
Aug 7, 2022 5:06 AM
44
Shigeto Hori
バナナっぽい甘旨味がじわり、そのあとは苦味中心の辛口。バナナ系は濃醇なことが多いけど、これはキレもよく飲みやすい。
Shigeto Hori
十六代九郎右衛門
ひとごこち
特別純米
湯川酒造店
長野県
Aug 3, 2022 12:27 PM
26
Shigeto Hori
乳酸感ある甘旨みに辛口じわり。和懐石に合わせて堪能。 こんなかではフルーティーな大信州、複雑な旨みが美味しい水尾、長野の酒どれも旨い。
Shigeto Hori
酔鯨
特別本醸造
酔鯨酒造
高知県
Jul 21, 2022 2:08 PM
35
Shigeto Hori
塩ホルモンとメバルからあげには酔鯨がマッチ。辛口の旨みにスッキリとしたキレ。食事に合う。 ぶとうの甘酸の風の森、ちょうど良い甘旨渋辛酸のバランスのいずみ橋も大好きだけど、がっつり食べるなら辛口かな。
Shigeto Hori
常山
玄達
純米吟醸
常山酒造
福井県
Jul 2, 2022 3:01 PM
34
Shigeto Hori
旨辛フルーティー。程よい甘味のちょい乳酸感、ラムネっぽい。最後はライムの苦酸味を感じてスッキリ。美味しい。
Shigeto Hori
七本鎗
玉栄
純米
冨田酒造
滋賀県
Jun 27, 2022 2:18 PM
29
Shigeto Hori
ちょい甘味、すぐに辛口の旨みが続きスッキリとしたキレ。
Shigeto Hori
いづみ橋
黒ラベル
純米
泉橋酒造
神奈川県
Jun 24, 2022 9:28 AM
33
Shigeto Hori
ちょい甘味と酒感を最初に感じつつ、程よい旨みと辛口のキレ。寿司に合う。
Shigeto Hori
谷川岳
夏吟醸 涼
吟醸
永井酒造
群馬県
Jun 1, 2022 12:24 PM
39
Shigeto Hori
スッキリ旨みにちょい酸の苦味が特徴的。ラムネっぽい。
Shigeto Hori
X3 亜麻色
純米
原酒
秋田県
Jun 1, 2022 12:20 PM
34
Shigeto Hori
杏子みたいな濃い甘味、紹興酒みたいな酒感。良い酒なんだろうと思うけど苦手。
Shigeto Hori
水尾
一味
純米
田中酒造店
長野県
May 16, 2022 1:55 PM
39
Shigeto Hori
メロンっぽい旨みからキレある苦味主張のフレッシュな辛口酒。
Shigeto Hori
冷酒でなく、常温で飲んだら酸味が特徴的。ちょいバナナ感もある。
Shigeto Hori
土佐鶴
本醸造
生貯蔵酒
土佐鶴酒造
高知県
May 6, 2022 1:25 PM
30
Shigeto Hori
ちょい米の旨みと酒感のきれいな水のようなキレ。飲みやすい。
Shigeto Hori
吉乃川
特別純米
吉乃川
新潟県
May 6, 2022 1:20 PM
30
Shigeto Hori
カラメル感・酒感はそこそこ感じるけどスッキリしてて飲みやすい。
Shigeto Hori
みむろ杉
辛口
特別純米
今西酒造
奈良県
Apr 23, 2022 1:56 PM
34
Shigeto Hori
辛口だけどきれいな旨みがしっかり余韻も感じつつスッときれる。
Shigeto Hori
鳳凰美田
Black Phoenix 愛山
純米吟醸
小林酒造
栃木県
Apr 3, 2022 1:13 PM
33
Shigeto Hori
すごく落ち着いたやわらかな蜜の濃いリンゴみたいな綺麗な甘味。甘味だけでスッときれる飲みやすさ。
Shigeto Hori
山本
うきうき
純米吟醸
生酒
おりがらみ
山本
秋田県
Mar 23, 2022 3:00 AM
40
Shigeto Hori
ぶどうっぽい甘旨みのあと酸が広がり、苦味と渋みを感じてスッキリとしたキレ。
Shigeto Hori
九頭龍
純米
黒龍酒造
福井県
Mar 18, 2022 8:44 AM
41
Shigeto Hori
フレッシュな口当たりのライムっぽい旨酸辛口スッキリ酒。
Shigeto Hori
手取川
hoshi
大吟醸
吉田酒造店
石川県
Mar 14, 2022 11:04 AM
42
Shigeto Hori
飲んだ瞬間は巨峰の甘味にシュワっと酸。落ち着いたら苦味・渋み・辛口の旨みがじわり。
Shigeto Hori
山本
飲食店支援酒
純米
山本
秋田県
Feb 9, 2022 1:41 PM
51
Shigeto Hori
リンゴの甘味・旨み ・酸味が一気に広がり、最後は苦酸キレ。美味しい。純米大吟醸クラスが半額提供らしい。ありがたすぎる。
Shigeto Hori
笑四季
Sensation GOLD
純米
生酒
笑四季酒造
滋賀県
Feb 9, 2022 1:38 PM
40
Shigeto Hori
ヨーグルトみたいな甘味と乳酸感。でもすっきりキレよし。
Shigeto Hori
いづみ橋
純米吟醸
泉橋酒造
神奈川県
Feb 2, 2022 1:17 PM
41
Shigeto Hori
メロンの甘旨みをしっかり感じつつ、シュワシュワっと酸が広がり、最後は苦味とキレ。美味しい。この前の楽風舞より山田錦のはきれいなまとまり。