つなはち
2年ぶりのハルジオン🍶
ガス感あるさっぱり系が呑みたい時に酒屋さんに置いていたので、購入😋
前回より、若干酸味強く感じるかなぁ❓
相変わらずの木桶感や舌に少し感じるガス感が、ジメジメしたこの季節にぴったり😋
やはり、とても素晴らしいお酒ですね😊
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つなはち
石川県にちょいと復興支援イベントに行ってまして、その際に購入したお酒🍶
なんか、すいか🍉の絵に惹かれてジャケ買いしました😊
呑んだら、なるほど意外にも石川らしいほのかな塩味を感じさせ、かつスッキリした味わい🤔
アルコール13度というのも呑みやすさにつながっていますね🤔
しかしながら、微発泡と記されていますが、全く発泡感無かったです😅
自然発酵ならわかりますが、炭酸ガスを注入してるタイプなのに、スパークリングって書いてなかったら絶対気づかないレベル😅
持ち帰った段階で、誤った保管をしてガスが抜けてしまったのか、元々それ位の発泡感が狙いだったのかなぁ❓
Masaaki Sapporo
つなはちさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら500チェックインおめでとうございます🎉福政宗、面白そうですね😋
つなはち
Masaaki Sapporoさんこんにちは😄
いつもありがとうございます😁
福政宗もそうですが、石川のお酒は結構個人的に醤油味⁉️塩味⁉️的に感じてて、それが私との相性がとても良いお酒が多いですねぇ😋
つなはち
出張中、東京駅の酒屋さんで発見🍶
存在は知ってましたが、何故か見たことなかったんで、躊躇わず購入😁
第一印象はとても濃い甘味🤔
まるで蜜🍯のようです🤔
そこから、少しアルコール感が混じってきて後半渋くなるというか、ぼやけていくというか🤔
1日1合ずつ呑んでみましたが、最終日はアルコール感がなく、後味はさらりしてますが、最初の蜜のような濃い甘味は、ずっと健在でした🤔
ma-ki-
つなはちさん、こんばんわ。
出張お疲れ様です。
出張中のふらっと酒屋で出会えるなんて羨ましいです✨
作は日本酒沼にハメてくれた大好きなお酒なので、いつか出会いたいなぁと染々思いました🎵
つなはち
ma-ki-さんこんにちは😃
すみません、返事が大変遅くなってしまって💦
ちょうど、東京駅改札内のはせがわ酒店で購入出来たんですよ🍶
こういう限定❓モデルとかはやはり東京の酒屋さんは揃ってますよねぇ😊
つなはち
少し久しぶりですが、何度も登場してます、田酒特別純米🍶
これに関しては、わざわざ書く必要ねぇよって話なんですが、一年中美味しいですよねぇ😋
色々うんちく垂れる必要なし‼️
めちゃくちゃ美味い‼️
以上笑
つなはち
東京番外編2本目🍶
もぅ、これわただの美味しい搾りたて桃🍑ですね😅
高級ネクター呑んでる感じ😋
つなはち
日本酒ではありませんが、番外編😁
東京出張の際のお土産で購入🍶
これは、大人のバナナミルクって感じですね🤔
アルコール7%なんで、一瞬で無くなる😅
つなはち
初めて呑む雨後の月の夏酒🍶
開栓後の香が少しアルコール感があり🤔
呑んだら、思ってた味と違う🤔
ドライ感というより、アルコール感が強めの印象🤔
今まで呑んだ雨後の月は、メロン感やドライながらも爽やかさがあったりとしてたんですが、今回はかなりアルコール臭を感じてなかなか呑みススメられなかったです🤔
一週間程置いて、だいぶ落ち着いてきました🤔
数多あるロットの中なんで、こういう時もありますね🤔
体調も良くなかったかも🤔
つなはち
夏酒第二段、紀土です🍶
若干のアルコール感はありますが、気にならないレベル🤔
爽快さと、ドライ感がありなかなかのキレでついつい杯がススム😋
食事との相性も良くて、出張中休肝して久しぶりに呑んだんですが、思わず4合瓶を空にしてしまいました😅
つなはち
夏のお楽しみ、みむろ杉の夏純🍶
早く買いに行かないと、うっかり買い逃すので、アナウンス直後に即購入😁
開栓後の香は、若々しいメロン🍈‼️
呑んだ印象は、思ったよりスッキリした感じ🤔
ラムネのような甘味と後味のメロンよりの瓜感が良き😋
出張とかで、なかなか続き呑めず、4日置いて残り1合半呑むと、後半のメロン感が更に主張する印象🤔
今年も素晴らしく美味しいお酒でした😄
つなはち
約1年ぶりに、亜麻猫の家呑み亜麻猫です🍶
お譲りいただいた酒屋さんに感謝😍
木桶を感じる香りから、口に含んだらマスカットのような酸味と甘味が本当に心地良い😊
つなはち
3月の奈良旅行で酒蔵で購入した一本🍶
雰囲気的に結構ドライと思っていたんですが、結構フルーティですねぇ🤔
甘味先行で走って来ますが、後半に若干の渋味がやってきます🤔
この渋味がしっかりリセットして次の杯にいってしまいますねぇ😋
みむろ杉も大好きですが、三諸杉も素晴らしいお酒ですね😁
つなはち
作 純米呑み比べ、続いては玄乃智🍶
呑み比べたら、はっきり違いがわかりますねぇ🤔
こちらはフルティながら皮ごとライチまたはマスカットを絞ったような複雑味があり、お酒としての余韻も長い🤔
穂乃智に比べて食中酒向きですね🤔
個人的には、玄乃智の方が好みです😋
これが、どちらも通年で買えるなんて、
こんなに嬉しい事はないですよね😋
そんな事言っときながら、3年ぶりに呑んでますが😅
いつも当たり前のように買えるので、ついつい後回しになっちゃいますが、ぼくを沼に落としたこのお酒は、一生推せますねぇ😄
つなはち
約3年ぶりの作 穂乃智🍶
前回呑んだ時のレビューも3年ぶりと書いてました😁
今回は、玄乃智との呑み比べ🍶🍶
とてもフルティで火入れと思えないフレッシュ感🤔
ラベル説明通りライチのような甘味と若干の酸味🤔
少しマスカット感もありますねぇ🤔
はっきり美味すぎですね😁
毎年季節限定は呑んでますが、実際に一番美味しいのは通年ラベルじゃないの⁉️って思っちゃう程のクオリティですね😋
つなはち
初めていただく銘柄です🍶
いつもお世話になっている酒屋さんが、最近取引を始められたとの事で、おすすめされたのもあり購入🍶
ジャケットから勝手に甘いお酒と思っていたんですが、フルーティ感はあるものの結構ドライというか口当たりキレがある🤔
アルコールはそこまで高くないんですがこのキレが呑みごたえがあって、結構好き😋
つなはち
約3年ぶり❓の神心自耕自醸生酒です🍶
呑み始めは意外と味が硬い❓というか、閉じてるというか🤔
後半の複雑味がほんのりやって来て少し余韻があって消えていく🤔
これはと思い、一合程呑んで3日程冷蔵庫で保管して、改めて呑んだんですがやはりなんか硬いというかなんというか🤔
つなはち
今年も神の穂いただきます🍶
呑み始めは、華やかもありつつ少し甘さ控えめ🤔
ちょっと洋梨感🍐あるかな❓
あと、少しだけですが複雑味の中にアルコール感もある🤔
相変わらず、食中酒として優れていますね🤔
先日、休肝日明けは推し酒呑むのは危険と言っていたんですが、この日も休肝日明けの押し酒呑んでしまいまして、気づけば四合瓶が空になってしまいました😅
つなはち
普段は家呑みしか感想書きませんが、この作は飲食店限定なんで、久しぶりの番外編🍶
今日わ今年初めからから最近まで関わっていたプロジェクトが大成功したのをお祝いして、一人昼呑み大会🍶
その際に拝見した作です🍶
作推しの僕としては、呑まない選択はありませんので、一杯目にいただきました😁
フルーティさはあるものの、とても軽やかでアルコール感もない🤔
この軽やかさは乾杯酒にとても適していますね🤔
これ呑んで、さらにお腹空いて臨戦体制に入る事が出来ました😁
T.KISO
つなはち、こんばんは😄
知らない作様ー😳💕
和悦？
何かの限定でしょうか？
呑んでみたいです❣️
つなはち
T.KISOさん.こんばんわ😄
今年からの、新銘柄だそうなんです
飲食店限定なんですが、コスパめっちゃ良かったですよ😁
つなはち
オーガニックナチュールのドブロク❓です(正確にはドブロクではないらしい)
ガスはほのかに感じる程度です🤔
精米歩合90%だけあって、思ってたよりドライ感ありますが、シルキーな舌触りが良い形で複雑味を和らげてるというか🤔
とても美味しいです😋
そのままでも美味いですが、味わいも濃いので、濃い料理にも負けないですし食中酒としても重宝しますね😋
つなはち
約6年ぶりに呑む作「恵乃智」🍶
毎年、一番家呑みしてるのは作なんですが、限定銘柄ばかりで、通年銘柄を呑んでないなぁと思ってたら、3月9日に「作の日」という事で、いつもお世話になっている「奥広屋」でイベントやってましたので、その際に購入😁
久しぶりに呑んだら、やっぱり無茶苦茶美味いです‼️
濃くて華やかな香りと、口に含んだ際のフルーティさが口いっぱいに広がります😋
ほんの最後にちょっぴり複雑味を出して、スッと消えていく🤔
2日間の休肝日明けに、激推し酒呑んだらダメですねぇ😅
あっさり空になってしまいました😅
T.KISO
つなはちさん、こんばんは😄
恵ちゃん、美味しいですよね😋
作は華やかフルーティーはもちろんですが、おっしゃる通り最後のちょっとの複雑味が私は好きです😘
つなはち
T.KISOさん、こんばんわ😄
作の華やかさ、フルーティさが良く取り上げられますが、やはり最後の複雑味がたまらないですよね😋
つなはち
先日、奈良旅行に行ったんですが、今までみむろ杉は呑んでましたが、三諸杉は呑んだ事無かったんですよねぇ🤔
これは、今西酒造の直売所で購入しました🍶
この三諸杉-Next-は不定期に造られるという事と、みむろ杉の「Dio Abita」と同じ米、同じ製法で醸したお酒との事で、酒蔵さん曰く殆ど「Dio Abita」と同じだとの事🍶
軽やかな甘味、最後に舌にわずかに残る複雑味🤔
本当に素晴らしいお酒です😋