十旭日typeBlack
香りはほんのり 雄町らしい口当たりはそこそこですっきり呑める
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いただきものが常温だったのでそのまま呑みました。酸がパーっと広がりました。少し冷やして呑んだら味が締まりました。冷酒が良いと思いますがせっかくなんであと一日常温で置いてみます。
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封切り二日目甘旨に仕上がりました♬ 満足
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フルーティ 少し温まると特に味がのってきてしっかり味わえる
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華やかで酸味がうまくのっていて多分一番春酒の中でおいしいです。サケラボトーキョーのカイさんがめちゃ推ししてたので呑んでみました。
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かおりはうっすら雄町
飲んでみると雄町らしくなくあっさり
封切りしばらくしての味
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旨味 酸味少なく 飲みやすい
日本酒ずーっと飲んでた後でもやさしい飲みやすさ
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今夕かがた屋で購入。
愛山22.5% 雄町77.5%
精米歩合59% 酵母きょうかい1801
雄町らしさはあるけど呑んだ瞬間にフワーッと弾ける感じ。
残り過ぎず、でも雄町のふくらみを感じる逸品。
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封切り。出張時に博多駅の住吉酒販さんで購入。常温で飲みました。フルーティですがもう少し置きましょう。
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封切りすぐ 微発泡 フルーティ キレあり
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甘味しっとり続く
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赤もいいですが、黒の方が落ち着いて飲めるw
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スタートにぴったり
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20200612 お燗でいただくと甘うま広がるー こりゃあデザート♬
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甘み でも飲みやすい
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迷ったら無濾過生原酒。うまーい！
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フルーティ♬
ふくよかな味わいが持続
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菊鷹久しぶり…冷酒で。酸味が適度にありスッキリ飲める。
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たまたま会った友達が買ってきてた。20度あるとは思えない飲みやすさ。旨味があってアル添とは思えない飲みやすさ。
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封切り二日目。常温でもいけるが燗にしてふくらむ華やかさ。旨し。
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軽くガス感あり。雄町のふくよかさは最初に少しあるがどちらかというとスッキリ飲める、
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雄町っぽさありつつもあっさり。
重厚ではないがさっぱりしすぎなくていけてます。