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原酒らしくパンチあり。
初東京かな
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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少し色づき、ほのかな香り
青森県出身の方からの頂き物です。
「田酒」もいいけど亀吉飲んでみなさい！とのこと
冷やして燗つけていろいろ楽しめると思う。
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登録店限定酒。特別純米手作りプレミアム
ほんの少し濁りぽい色合い
香りはないが一口で口の中に米の風味が広がりどんな料理にも負けそうもない。
サラリと飲めるが後味が個性的。
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無濾過無加水 精米歩合80%
いつもの森と違うのかな？と期待
さわやかな香りとさっぱりな飲み口
あいかわらずなガス感
後味と鼻から抜ける感も格別に美味い
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むちゃ好き♡これまた見つけると買っちゃう酒
雁木もいろいろ飲んだけどこれが1番相性いいかな
どんな料理にも合う。
これもすぐなくなるのがいかんところ。
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恵乃智。当たり前だけどいつ飲んでも綺麗な酒。
見つけると手が出てしまうくらい。
雅もいいが恵もイイね👍
いかんところは飲みやすくてすぐなくなること。
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辛口？と思ったが辛口やね笑
徐々にくる旨辛。
ファーストインパクトは弱いと思ったが中盤からくるくるくる！
上品な味と弱いインパクト。酒飲みにはウケそうだが難しいだろう
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吟醸らしい吟醸酒。
くせなし、香りそれほどなし
優しい味。
限定品シールに弱い。
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初香川県〜！四国制覇！
まろやかな飲み口とほどよい香り。
こだわりが伝わります。
吟醸酒もいいけど純米も飲みたくなりマフ。
次見つけたら純米買う。笑
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山廃純米酒 無濾過生原酒。
さすが農口さん！正直、以前別銘柄の山廃飲んで良いイメージなく心配しながらも匂い強めだがあじはサッパリ！と思いきや、気持ち良いよい存在感。
これが本当の山廃仕込みなんですね。あっぱれ
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愛山。博多の住吉酒店限定品
思わず買ってみた。
甘ったるいかなと思いきや香り綺麗でしっかりとした味で頼もしい限り。
造る蔵も売ってる店も買って飲む人も笑顔になるお酒
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初埼玉。純米 精米歩合60%
ほんのり色づき、多少香りあり、美味い。
こういう純米酒好き。
辛口なんだと思うけど奥深く芯のある味
自然とスローペースで飲める酒🤙
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土産品。料理を引き立てる程度のさわやか辛口
熱燗の季節になりましたね。
鼻から抜ける香りが最高てす。
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限定純米吟醸と純米吟醸サファイア飲み比べ。
サファイア→香り微かに上品な甘さ、強いて言うなら何か物足りないかな(笑)
地方限定→香りから喉越しからインパクト◎
比べただけで軍配はドロー。
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雄町、冷やおろし。
スキゴコロ相変わらずスッキリうまい。
四国はパンチがある味と自分勝手な判断はもう封印ですね。綺麗なするりと入る喉越し◎
どんどん酒がうまく感じる季節。
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秋の純米。
香り樽匂、味濃め、パンチあるのは香りからかな。
少し発酵させて飲んでみたいお酒。
しかし、すぐに無くなってしまいました…
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火入れなし。熟した果実。さっき食べたから麺が邪魔してるけど(笑)
一耕ははじめてかな。特別純米でこれだから吟醸、大吟醸美味いのは間違いないよね。
ちょっと熟成させよう。と2、3日ですが(笑)
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今年の1月1日に絞る為に計算されて造られたお酒。
もう9月ですが美味しい。さすがの朝日酒造さん。
18度あるのでロックでもいける。
香りは久保田並になし。サッパリ感と喉ごしの良い良いお酒。明けましておめでとうございます。9月に開封
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純米吟醸。山田錦。
香りとともに口に含む寸前で綺麗だなとわかる。
うん。美味しい。1人じゃなく誰かと飲みたいですね。
(笑)