さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
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上品な甘みと旨みがある。
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米の味がしっかりしていて、最後までコクが残る。
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少し発酵感がありコクもある。
米はひとめぼれを使用し、酵母はゆうこの想い。
後引く味
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凄い甘みと濃くが良く、口の中でいつまでも残っている。
食前酒向きかな。
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飲み口スッキリだがコクがあって癖になる
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フルーティーでコクが残る。
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山廃だけに酸が強いが燗にすると美味しいかも。
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本醸造で後味にハチミツみたいな味がほのかに残る。
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口に入れた瞬間に少し古酒っぽい風味があったが飲みやすい👍
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夏仕様だがスッキリ感がない💦
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飲み口スッキリだがコクがあって美味しい。
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酸味があるが初めから最後までフルーティが残る。
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初めから喉に入れるまで旨味が残るお酒。
魚料理に合います。
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ワイングラスで飲むと香り高し。
少し酸味が有り、旨味が最後まで残る感じ。
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甘くてとても飲み口が良い。
アルコール度も15度と低め。
日本酒が苦手な方や女性には飲みやすくオススメです。
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樽の【杉】の風味が出てで美味しい
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口当たり良く若干フルーティ。