shiro総乃寒菊OCEAN99 橙海純米吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025/8/24 11:47:492025/8/2427shiro前から飲んでみたかった寒菊。ほどよい発泡感とじんわり残るフレッシュな旨味。他のシリーズも飲んでみたい。
shiro天穏白ラベル純米板倉酒造島根県2025/8/4 11:48:082025/8/222shiro出雲大社に奉納する御神酒を造る酒蔵のお酒。 冷で飲むとスッキリ辛口。人肌燗、ぬる燗くらいに温めるとふくよかなお米の旨味が広がる。燗の方が好み。
shiro両関両関ラボ 超辛口純米吟醸原酒生酒無濾過両関酒造秋田県2025/8/2 8:18:422025/8/221shiro両関酒造の若手の蔵人さんが造るチャレンジ酒。来年は造られるか不明とのこと。 度数が高めな辛口。キリッとしているが米の旨味が感じられる。
shiro播州一献ののさん純米吟醸山陽盃酒造兵庫県2025/7/17 12:15:082025/7/1316shiro酸味と軽いガス感があり、旨味もスッキリ立ち消える後味。今年は例年に比べ甘み控えめでスッキリらしい。おいしい。
shiroたかちよとこなつむすめ生酒無濾過高千代酒造新潟県2025/6/8 13:47:282025/6/823shiro甘めでまったりまろやかな味わい 南国バナナをモチーフにしており、常温近くで飲むとより後味がバナナの風味がする
shiro三諸杉蔵出し限定酒純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ今西酒造奈良県2025/5/27 9:17:412025/5/2621shiro炭酸ジュースを飲んでいるような発泡感 白桃やラムネ、柑橘系の香り クリーミーな旨味や凝縮されたエキス感 ふんわりと甘い余韻
shiro三諸杉露葉風60原酒生酒無濾過今西酒造奈良県2025/5/17 6:47:562025/5/17今西酒造 三輪伝承蔵17shiroまろやかな酸味が特徴 発泡感はなく米の旨味を感じられる 三輪伝承蔵の限定酒