Bose Kota
神保町のへぎ蕎麦店、こんごう庵で飲む！スッキリ爽やか。スルスル飲めちゃいます！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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今晩は宮泉銘醸の蔵限定の純米吟醸を飲む！
スッキリとした味わいの中に心地良い甘さが広がり、最後にキレ！バランスがバツグンです。美味しいです！
買って良かったあ。
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今日は実に12種類もの日本酒を少しずつ楽しく味わいました。
そしてホテルに戻り、最後に本日訪れた末廣酒造で購入した生酒を飲む！
生酒はやはり現地でフレッシュなうちに飲むのが1番！キリリと引き締まった味わい。美味いわあ！
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先程アップした飛露喜の純米吟醸と一緒に飲む。これは、キレ、コク、深みのバランスがバツグン。美味しい！私は純米吟醸より特別純米が好みかも。
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甘みが強い感じだが、全体バランスはまあまあ。もう少しパンチが欲しいところ。
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甘く、スッキリ。夏の酒ですな。
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辛口だけどさらりとした風味。酸味もあってバランスよし。
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合資 喜多の華酒造場の酒。
ガツンと来た後、柔かな後にちょっと苦味。後に残る味がいいねえ。
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これは美しい味！キリッとすっきり、芳醇なお酒。味のバランスが良い！
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甘みが強めで少しシュワシュワ感あり。夏のお酒の印象です。
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甘さの後に少しピリッと感じて、その後に程よく口の中で味が広がります。美味しいですが、私には少し甘すぎかな。
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懐かしい日本酒っという感じ。辛みがあり、鼻から抜いた時の米の香りがよい！私好みで美味い。
一緒に食べたジャンボなめこ天ぷらや馬刺しによく合いました。
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本日の2種類目。
キリリとした美味い。飲むごとに広がる味わい。好きな味です。
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今日は友人と一泊二日で福島の酒蔵さん巡りに来てます。末廣酒造、鶴乃江酒造、宮泉銘醸、廣木酒造、曙合資、豊國酒造合資を見て周り、郡山まで移動。
今晩は郡山駅前の「居酒屋しのや」で今日購入しなかった日本酒を中心に12種類、飲む！
まずは「一歩己 純米吟醸」。
フルーティで少しバナナの香り。深みがあって口の中に香りが広がる感じ。
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昨日、久しぶりに澤乃井を焼鳥屋で飲んだ。写真撮るの忘れてしまった。昔よりマイルドになった気がします。
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本日6種類目のコレは米の甘さを感じつつも抜群にキレ味がいい。とろみもあって後からくる適度な辛み。美味いなあ！いやー、今晩も楽しい酒を堪能させて頂きました！
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これは貴重な限定酒。
バランスのいい、コクもある楽しくなる酒ですねえ。
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本日、4種類目。コレはラベルのイメージと違いザ・日本酒という感じ。飲みやすいが米の味もしっかり。懐かしい味わいです。
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これはいい。キレありスッキリ。正に夏にぴったりの酒！美味いわあ！