Bose Kota
陸奥八仙の後にこちらを飲みました。
安定感の末廣！甘みの後の広がり。適度な辛さとキリリと締まった味わい。美味しいです！
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16日間のインド出張から戻ったら息子が青森旅行の土産を買ってくれてた！陸奥八仙の特別純米！
最初、酸味が強めでピリっと辛め。バランス良し！
日本人に生まれて良かったあ！
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ラウンジ、3種類目はこれを舐める！
バランスのよい味です。甘みよし、飲んだ後の米の香りの広がりよし。
さあ、そろそろ搭乗時間。
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成田空港のラウンジ。2種類目。
酸味もあってスッキリ。純米大吟醸らしい甘みも感じられます。
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成田空港のラウンジ。少しだけ舐める！
こちらはアルコールを強く感じるしっかりドライ！
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小瓶一本で終わりにするつもりが、2本目に。次は山廃純米を飲む！
純米ですねー！ブワーって米の香りが広がる。後、ナッツのような香りも！先程の吟醸に比べると少し酸味も強め。とろみもある感じです。これまた美味い！
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先週行った末廣酒造で購入したお酒を飲む！ドライ！っと思いきやその後、甘みが広がります。美味い！刺身、寿司に合いました！
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今晩は奈良萬純米の小瓶を家で飲む！
奈良萬は先週の郡山訪問の時に飲んだがこれとはかなり別物。それもそのはず！こないだのは純米吟醸 未来酒で原料米が違いました！未来酒米はあの高木酒造の十四代の酒米で、レアな奈良萬だったようです。
今回のは奈良萬王道の五百万石米。
辛い味わいでガツンとくる感じ。
その後に米の香りがグッとくる。
中々力強いです。
マグロと納豆和え、昆布と揚げの和え物、ちりめんじゃこと大根おろし、といった小鉢のツマミものと一緒に飲みましたが、実に合う！
300mlの2合弱の瓶で、飲み過ぎにならずに丁度良い！
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数日前に飲んだ宮泉の純米吟醸の残りを飲んだ後、コレを飲む！
廣戸川の1合瓶は地元でしか買えません。まろやかで美味しい！香り豊かです！
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本日最後は一ノ蔵で〆る。
キレと喉越しが最高。昔ながらの日本酒です。王道の酒です。
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濃くてしっかり、です。これは日本酒って感じでいいですねえー！
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五百万石米！キレがすごい。しっかりした味で美味しい！刺身か合います！
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フルーティーで爽やかで繊細。ワインのよう。するする飲めてしまう。チーズにバッチリでした！
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久しぶりに飲みました。甘みと酸味の調和。安定感ある、くどき上手の味。
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今晩は蒲田の焼鳥屋で飲む！
鍋島の純米大吟醸。ふくよかな香りが広がります。そして甘さの後に良い辛さ。幸せーな気分になります。
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スッキリ、バランスが良いですね。適度なアル添が味わい良くしてます。へぎ蕎麦と共に頂きました。
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王道のずっしりした安定感。辛口でふくよか。刺身と合います。
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奥阿賀産米100%の醸造酒ですね。
キリッっとして飲みやすい。やや辛口の昔ながらの日本酒といった感じ。
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優しい味わい。ふわっととろっと。飲みやすく、美味しいです。
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神保町のへぎ蕎麦店、こんごう庵で飲む！スッキリ爽やか。スルスル飲めちゃいます！