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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン

義侠おりがらみ 兵庫県産山田錦
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鳥作
22
(^o^)
二杯目です(*^^*) この濁り感がいいね~😃 芳醇でいい具合に酔える(*^^*) 甘さが好み程度あります。 そろそろ鍋が来ないとできあがっちゃよ(*^^*)
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鳥作
17
(^o^)
昨日は友人とカラオケ、ふつ そこで一杯(*^^*) 超辛口です。苦味あります。 甘味は少ないので後味はスッキリです。食前酒です。 今日も寒いし、牡蠣鍋だ。暖まろう。
賀茂金秀純米しぼりたて本生
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喜楽庵
25
(^o^)
3杯目(*^^*) 甘酒に似た甘酸っぱさが残る味だ。麹の香りと言うか。 微発泡です。 いいね~😃蕎麦屋のおばさんが美味しいと言う意味が分かった。
米鶴純米直汲み本生超辛口
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喜楽庵
15
(^o^)
金曜だ。正月明けて最初金曜だ。そこで1杯(*^^*) 美味しい日本酒です。山形の酒は外れがないね😃 超辛口?と思うほど甘味があって美味しい。
長久純米しぼりたて生原酒辛口
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喜楽庵
16
(^o^)
2杯目です これはスッキリです。飲み口は甘く、喉を通ると苦味が口内に広がる。硬派の味だね。サーモンの塩辛が合います。
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喜楽庵
23
(^o^)
あと3月足らずで定年だ。今日は一段と寒い日です。 そこで一杯(*^^*) 美味しい。甘くほのかな酸味、微発泡です。ラベルが綺麗です。 実は還暦結婚することにしたんで、心はホカホカ暖かい。(*^^*) 88歳のお義父様はいっさい酒をのまないお方なので実家にかえって隠れて飲むことになりそうだ。
薫長純米吟醸 玉栄生熟
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16
(^o^)
2杯目(*^^*) うん、これははじめての香りです。香りが良い、酢酸エチルの香りも。 そうか米が玉栄、はじめて飲む。 苦味はあるし、甘味も程よく。 酔いが回るね😃
山猿純米酒恋の予感
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15
(^o^)
蕎麦屋で昼酒。 そこで1杯(*^^*) 香りが良い、水良い。 苦味はほんのり後味に残る。 ゆっくりつまみを食べながら味わえるね😃 昨日はカラオケ、はしゃいだので今日は風呂、蕎麦屋でいっぱいだ
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喜楽庵
22
(^o^)
小雨で寒いよ。 そこで1杯(*^^*) 火野正平がなくなったんだ。チャリ雄君と旅番組良かったな。ライフワークだった。最近は距離が短くなって平地になってしてたけど、最後まではしり通した。 ご冥福を祈ります。 辛口、甘味少なく、苦味、旨味がある。水は美味しい。
霧の塔純米酒 レアな26年物
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モロツヨシ 本厚木店
18
(^o^)
6杯目 流石に飲みすぎか?(*^^*) 26年物。意図せず27歳の娘とほぼ同じ年齢です(*^^*) 飲まないと❗️(*^^*) 澱が古酒の色、意外にあまく、あと味は枯れた苦味だよ 美味しい
福祝純米ふな口直詰しぼりたて生酒
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22
(^o^)
館山城の帰り海の マルシェたてやまで買いました。 自宅で一杯(*^^*) 水は素直な味だ。久留里にある。 フルーティーを想像したけど、若干苦味が残る味わい。甘味は抑制されてる。不思議と塩味もかんじる。 とうふ食べながら、よい味わいだ。
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浜寿司
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(^o^)
台風10号は温帯低気圧へ。海老名は雨 そこで館山城に行く。そこで一杯(*^^*) ジュマンガメと読む 純米酒がわずか残っていたのでサービスで頂いた。 水はクセがなく素直な味だ。甘味、酸味もあり最後に苦味が残る。香りはいわゆる日本酒のものだ。 寿司、酢の物といただくと良く合う。さんが焼きという地元の漁師めしに良く合う。
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烏煎道黒龍茶
22
(^o^)
さんざん楽しんだカラオケスナックのか帰り。 くどくない味。苦味が効いている。 そこで一杯(*^^*) 福岡のお酒で旨いと思える酒だ。 シメサバで〆の一杯だな‼️
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