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38 チェックイン
タイムライン
(^o^)
６杯目
流石に飲みすぎか？(*^^*)
２６年物。意図せず２７歳の娘とほぼ同じ年齢です(*^^*)
飲まないと❗️(*^^*)
澱が古酒の色、意外にあまく、あと味は枯れた苦味だよ
美味しい
さなD
使用米は、五百万石と何か
松本清張の小説のようなネーミングだなー
と思いましたが、酒屋さんのオススメでしたので迷わず購入
新潟らしい淡麗辛口酒と思いきや、
口当たり穏やかで、ほんのり甘味のありました。
後口もサッパリしていて、バランスがとても良い。
リーズナブルで質の高い旨酒でした❣️
あごひげ
本醸造
燗にすると旨い。
Shind
初めて飲んだけど美味い！
がく
ぽんしゅ館甘口飲み比べセット。
甘くておいしい！ほわっとする。
ラベルもかわいい。同じラベルの投稿が見当たらないが…？
☆☆☆☆
まーくん
淡麗辛口の典型的な新潟のお酒です。先ずは冷酒で頂きましたが、少し常温に近づいた方がお米感が出てきて美味しさが感じられるかもしれません。
ましらのやまさん
チェンジアップ ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米50% al15 純米系ですが、ラベルに記載なし
そば処 中野屋 湯沢本店：20201218
Toriiche
精米歩合: 60%
「ぬる燗塾醸」というの日本酒けど、40℃や50℃で飲んだ方がいい
40℃で、酸度が少し強い
50℃で、ちょどいい
It’s recommended to drink this at 40℃ or 50℃
At 40℃ the acidity was pretty strong
But at 50℃, it was perfect!
Eugene
スッキリ辛口、やや濃い目？開けたてはヨーグルトのような香りがした😋🍶
ましらのやまさん
純米 冷やおろし ⭐️⭐️⭐️
精米60% al15
20180928 表参道 食楽園自宅購入
くるまや
豪雪地帯として知られる新潟県津南町の酒蔵さんのレギュラー酒。
このお酒の特長はなんと言っても滑らかなその舌触り！私の大好きなファミマPB「津南の天然水」と同じ超軟水仕込みです。水の違いでこれだけ口あたりが変わるのか～と教えてもらった一本です。辛口の味わい、トゥルンっ！としたのどごし、すーっとキレて余韻だけが残る感じがさらなる食欲を掻き立てます！
あと「霧の塔」って名前もファンタジックで格好いいです。私のお気に入りのお蔵さんのひとつです。何度かお邪魔させてもらってます。
ましらのやまさん
▪️霧の塔…津南醸造（株）
純米吟醸 精米50% al15〜16
表参道 食楽園 自宅用に購入
ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。
Márcio Labes Fukuda
まろやか。今、調理中のかんずり鍋にぴったりかも。去年、スキー帰りの際に越後湯沢駅で買いました。