(^o^)
小雨で寒いよ。
そこで１杯(*^^*)
火野正平がなくなったんだ。チャリ雄君と旅番組良かったな。ライフワークだった。最近は距離が短くなって平地になってしてたけど、最後まではしり通した。
ご冥福を祈ります。
辛口、甘味少なく、苦味、旨味がある。水は美味しい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
(^o^)
2杯目(*^^*)
海鮮天ぷら待ってる間に来たよ。(*^^*)これは辛口です。私はフルーティー好みですから辛口は辛口コメントになりそうだ。
こういう味は思索に耽りながら渋く飲むといいんだろうな。ワイワイではないよ。(*^^*)
注意されたと思って、やっぱりおとなしくしてるか。
(^o^)
今日は仕事で厳しい指摘も。そこで一杯(*^^*)
何事も堪忍、前向きに考えてみて対処だね。
うーん！(*^^*)1口目はやや酸味を覚えたが、2口目は美味しい。バランスよいので二重丸です。
緊張も和らいでホッとするよね。
(^o^)
二杯目です(*^^*)
こちらは濁りの微発泡です。
苦味がややあり、しかし甘味もあります。落ち着いて飲める酒だ。
(^o^)
3月１日、そこで一杯(*^^*)
おお濁りの発泡です。発泡はやや強め、しかし甘ったるくないしいいね。三重の酒は水が合うというか、どれも口当たりよくスルスル行ける。あっという間に飲みそうだ。
(^o^)
2杯目
雪雲は、ゆきもと読む
それほど甘くないにごり酒だ。香りもくどくないのでバランスとれてて美味しい。口当たりいい酒だ
(^o^)
今日は雨上がりの日、気温もあがった。そこで一杯(*^^*)
五橋は久しぶりだ。こんなに甘味があったんだ。喉を通るときのしっかりした香りもある。水は山口の酒だね、透明感があって落ち着いている。
いい酒だ
(^o^)
二杯目(^o^)
これは甘くて苦みもある。
甘さは強めだがスッキリした味わいだ。
たぶんチーズと合うな。手元にチーズがないのが残念だよ。(^o^)
(^o^)
雨だ、ようやく涼しくなったらいいな(^o^)
そこで１杯(^o^)
秋田の美人だな。いい味だ。優しく柔らかな味わいだ。甘く良い香りもする。舌に刺激がない、これはホロリとくるよ。
大根おろしとシラスに合うね〜
(^o^)
腰痛です。患部を伸ばしたり温めたりしてますが、内部から温めよう。そこで１杯(^o^)
レモンの味、不思議な味わいだ。
台風で低気圧来てるけど、これは爽やかに癒やされるよ。
ほくあんだいこく
(^o^)
朝の雨のおかげかな、夕方は若干涼しい。一人暮らししてる娘がもっと涼しくなったら遊びに来ると言ってくれた。そこで１杯(^o^)
讃岐の酒はどんな味かと思い一口。うん近頃飲んでる山形の酒とは思い切り違う味わいだ。
甘みは抑制され、苦みと酸味がある。キュと飲んで、スッキリする。
香川はうどんだけではなく、魚もうまいから、刺し身にするとどんどん行けちゃうな～(^o^)
(^o^)
昨日の雨のせいか、若干8時ともなると涼し気な風が。そこで１杯(^o^)
これは涼し気な味だ。酸味苦みとも仄かにあり、月が静かに照らすようだ。甘みもあるがあと味スッキリとなる、いい味だ。
(^o^)
２杯め(^o^)
こっちは甘みがストレートに来る味だ。酸味もあるんだけどスッキリした飲みやすさ(^o^)
夏はこういう爽やかに喉を通り過ぎるのがいいね(≧∇≦)b
(^o^)
九州は大雨が、一方関東は日差しがヒリヒリする。九州の大雨が早く収束を願います。
帰りに足が向くのはどんなに忙しくても生き生きしたいと思うからだろうか(^o^)
さてかぶとむしなる日本酒、酸味に特徴あり。ドメーヌだそうだ。ドメーヌとは??これはワイン用語らしいけど米の生産から醸造まで全部やるという意味。かぶとむしさん、勉強しました。
熱中症対策に酒はどうかと思いますが、鋭気を養い寝る前ならいいですよね。
天ぷらと食したら甘酸っぱい(^o^)美味しいです(^o^)
(^o^)
2杯目(^o^)
三重から伊勢湾を渡り静岡の酒。
スッキリした甘さ。酸味。
夏は気張らず喜楽に飲もう!
(^o^)
木曜日、明日は金曜日だな～そこで１杯(^o^)
今朝は雨上がりで涼しかったが、そのせいか昼はやや過ごしやすかった。
本格的な夏も近いしプール開きだな。
夏のBOURRUはそういう涼し気な甘さと優しい香りのにごり酒。食事を始める前に味わい、酒を飲めば調子が出てくる私はBOURRUから開放されいい気持ち(^o^)
(^o^)
２杯目(^o^)
女将さんが勧めるので飲んだ。広島の酒。
甘くて酸味のある。スッキリした味わい。夏口というからやっぱり美味しく飲めるやつだ。
(^o^)
サウナで汗流して、待ちに待ったこの1杯(^o^)
1杯目は、岐阜の酒。辛口スッキリですね。苦みもあって夏に良い味わいだ。
飲むために汗をかく、仕事する、運動する(^o^)
やっぱり人生は楽しみあってのものです。
(^o^)
最後は蕎麦で〆る。
そして富士大観。茨城は去年お城を見に行った。
日立の酒は酸味と苦味といい香りだ。
以前、会社の工場に行ったときいい地酒ないと言ってたけどそんなことはないよね(^o^)
美味しい(^o^)
(^o^)
２杯目。１４代の独立版だそうだ。
確かに甘みが先に立つよ。香りもあって美味しい。(^o^)
秋田は行ったことないけど、今年の夏は旅したいな。
もちろん地酒と歴史の旅だ。