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喜楽庵

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sugmarufuji(^o^)hirozo
神奈川県 横浜市 神奈川区西神奈川1-5-3
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タイムライン

賀茂金秀純米しぼりたて本生
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喜楽庵
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(^o^)
3杯目(*^^*) 甘酒に似た甘酸っぱさが残る味だ。麹の香りと言うか。 微発泡です。 いいね~😃蕎麦屋のおばさんが美味しいと言う意味が分かった。
米鶴純米直汲み本生超辛口
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喜楽庵
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(^o^)
金曜だ。正月明けて最初金曜だ。そこで1杯(*^^*) 美味しい日本酒です。山形の酒は外れがないね😃 超辛口?と思うほど甘味があって美味しい。
長久純米しぼりたて生原酒辛口
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喜楽庵
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(^o^)
2杯目です これはスッキリです。飲み口は甘く、喉を通ると苦味が口内に広がる。硬派の味だね。サーモンの塩辛が合います。
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喜楽庵
23
(^o^)
あと3月足らずで定年だ。今日は一段と寒い日です。 そこで一杯(*^^*) 美味しい。甘くほのかな酸味、微発泡です。ラベルが綺麗です。 実は還暦結婚することにしたんで、心はホカホカ暖かい。(*^^*) 88歳のお義父様はいっさい酒をのまないお方なので実家にかえって隠れて飲むことになりそうだ。
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喜楽庵
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(^o^)
小雨で寒いよ。 そこで1杯(*^^*) 火野正平がなくなったんだ。チャリ雄君と旅番組良かったな。ライフワークだった。最近は距離が短くなって平地になってしてたけど、最後まではしり通した。 ご冥福を祈ります。 辛口、甘味少なく、苦味、旨味がある。水は美味しい。
フモトヰ豊穣辛口生酛純米
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喜楽庵
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(^o^)
2杯目(*^^*) 海鮮天ぷら待ってる間に来たよ。(*^^*)これは辛口です。私はフルーティー好みですから辛口は辛口コメントになりそうだ。 こういう味は思索に耽りながら渋く飲むといいんだろうな。ワイワイではないよ。(*^^*) 注意されたと思って、やっぱりおとなしくしてるか。
来福純米酒さくら
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喜楽庵
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(^o^)
今日は仕事で厳しい指摘も。そこで一杯(*^^*) 何事も堪忍、前向きに考えてみて対処だね。 うーん!(*^^*)1口目はやや酸味を覚えたが、2口目は美味しい。バランスよいので二重丸です。 緊張も和らいでホッとするよね。
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喜楽庵
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(^o^)
3月1日、そこで一杯(*^^*) おお濁りの発泡です。発泡はやや強め、しかし甘ったるくないしいいね。三重の酒は水が合うというか、どれも口当たりよくスルスル行ける。あっという間に飲みそうだ。
出雲富士雪雲 にごり生原酒 佐香錦100%
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喜楽庵
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(^o^)
2杯目 雪雲は、ゆきもと読む それほど甘くないにごり酒だ。香りもくどくないのでバランスとれてて美味しい。口当たりいい酒だ
五橋純米あらばしり
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喜楽庵
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(^o^)
今日は雨上がりの日、気温もあがった。そこで一杯(*^^*) 五橋は久しぶりだ。こんなに甘味があったんだ。喉を通るときのしっかりした香りもある。水は山口の酒だね、透明感があって落ち着いている。 いい酒だ
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喜楽庵
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(^o^)
二杯目(^o^) これは甘くて苦みもある。 甘さは強めだがスッキリした味わいだ。 たぶんチーズと合うな。手元にチーズがないのが残念だよ。(^o^)
天花ペリカン純米無濾過原酒
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喜楽庵
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(^o^)
雨だ、ようやく涼しくなったらいいな(^o^) そこで1杯(^o^) 秋田の美人だな。いい味だ。優しく柔らかな味わいだ。甘く良い香りもする。舌に刺激がない、これはホロリとくるよ。 大根おろしとシラスに合うね〜
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喜楽庵
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(^o^)
腰痛です。患部を伸ばしたり温めたりしてますが、内部から温めよう。そこで1杯(^o^) レモンの味、不思議な味わいだ。 台風で低気圧来てるけど、これは爽やかに癒やされるよ。 ほくあんだいこく
川鶴純米さぬきよいまい100%
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喜楽庵
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(^o^)
朝の雨のおかげかな、夕方は若干涼しい。一人暮らししてる娘がもっと涼しくなったら遊びに来ると言ってくれた。そこで1杯(^o^) 讃岐の酒はどんな味かと思い一口。うん近頃飲んでる山形の酒とは思い切り違う味わいだ。 甘みは抑制され、苦みと酸味がある。キュと飲んで、スッキリする。 香川はうどんだけではなく、魚もうまいから、刺し身にするとどんどん行けちゃうな~(^o^)
鍋島summer moon 吟醸山田錦100%
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喜楽庵
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(^o^)
昨日の雨のせいか、若干8時ともなると涼し気な風が。そこで1杯(^o^) これは涼し気な味だ。酸味苦みとも仄かにあり、月が静かに照らすようだ。甘みもあるがあと味スッキリとなる、いい味だ。
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喜楽庵
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(^o^)
2杯め(^o^) こっちは甘みがストレートに来る味だ。酸味もあるんだけどスッキリした飲みやすさ(^o^) 夏はこういう爽やかに喉を通り過ぎるのがいいね(≧∇≦)b
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喜楽庵
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(^o^)
九州は大雨が、一方関東は日差しがヒリヒリする。九州の大雨が早く収束を願います。 帰りに足が向くのはどんなに忙しくても生き生きしたいと思うからだろうか(^o^) さてかぶとむしなる日本酒、酸味に特徴あり。ドメーヌだそうだ。ドメーヌとは??これはワイン用語らしいけど米の生産から醸造まで全部やるという意味。かぶとむしさん、勉強しました。 熱中症対策に酒はどうかと思いますが、鋭気を養い寝る前ならいいですよね。 天ぷらと食したら甘酸っぱい(^o^)美味しいです(^o^)
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