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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ボブ彦ボブ彦
宮城県在住 家呑み中心 酒弱いけど日本酒の美味しさに魅了されてます。みなさんの投稿も参考にしながら全国のいろんな日本酒味わいたいです。 そんなことよりも瓶がもったいなくて捨てられません。大変困ってます。

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85

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

綿屋純米吟醸酒 蔵の華
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相原酒店
家飲み部
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ボブ彦
これはよキレる!ものすごくスッキリしたお酒です。 甘さは最小限(自分の中で)に抑えられ、適度な酸。 全体的にやさしい味わいで飲み飽きないです。 食中酒としてとても良いと思います。 大盛りアンチョビきのこパスタと。
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65
ボブ彦
友人からの新潟土産にいただきました。 スッキリしたいい香りです。 お米の甘味とまろやかさ。 濃厚な味わいの中でアルコール感と苦味がキリっと全体を引き締めてくれます。 ザッツ日本酒。 むちゃうま😭100mlは悲しすぎます。
くどき上手Jr.の愛山33 New Era純米大吟醸
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ボブ彦
んんー! これまた濃厚な香りと甘さがガツンです。 酸と苦味はあまり感じられずひたすら甘旨ジューシー お米の風味やコクも感じられます。 モンブラン食べたような満足感🌰
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ボブ彦
やっぱり美味しいですね~飲んですぐ美味しい 熟した苺や洋梨のような濃厚な甘さ 。 苦味が甘味を途中でストップ。そして余韻でまた甘さが広がるようです。 毎度のことですが作バランスが最高すぎます。 作は久しぶりに飲みましたがやっぱり作だなあ~って感じの味わいですね!アテいりません。
ma-ki-
ボブ彦さん、こんばんわ。 分かります~🎵作はやっぱり美味しいですよね🎵 雅乃智も大好きなお酒です☺️
ボブ彦
ma-ki-さんこんばんわ! マジウマイです。作は頑張って全制覇したいですね。
冩楽純米吟醸 愛山
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ボブ彦
薫り★★★★★ 甘旨ジューシーを想像をしてたけど それほど甘くないです。淡麗でやや辛口、キレがあります。 酸味がものすげえ絶妙! 合わせたキムチ鍋が抜群に美味しくなりました!
みむろ杉十周年感謝酒純米大吟醸
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ボブ彦
投稿を見て飲んでみたくなり購入! ぴりりとガス感 甘旨ジューシィ!ほどよい酸味が 瑞々しい梨を連想させます。 低アルコールなのも自分にピッタリです。こりゃ飲み過ぎちゃいそう… 激旨い!(叫)
東一純米大吟醸 山田錦
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ボブ彦
香りはさほど感じず。 お米のまろやかな風味。 甘味、酸味、苦味、どれも主張せず穏やか。 とてもとてもやさしい味わい。 キレもよく飲み飽きないです。
ことり
ボブ彦さん、こんばんは😊 三猿のお猪口、日光など巡られたのかしら🤭麻の葉文様も配されて可愛らしいですね😉
二兎純米吟醸 山田錦五十五
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80
ボブ彦
王道な吟醸香 甘酸っぱくてジューシー 酸味やや強めですかね しっかりとコクを感じながらも、飲み口は軽くスッキリしています。 少し温度が上がると甘さの余韻も感じられました。 馬ーい!
ムロ
ボブ彦さん、こんにちは! いつも参考にしてます😄 二兎を呑んでみたくなりました!
ボブ彦
ムロさんこんにちは! こちらこそ参考にさせてもらってます。良さを伝えるの難しいです。ムロさんのシンプルな「美味しい!」が一番説得力あります! 投稿続けていきますのでこれからもよろしくお願いします。
ムロ
お恥ずかしい😅 ありがとうございます! こちらこそよろしくお願いします!
凜のすけ
二兎😊ありがとうございます😊
ボブ彦
凛のすけさんこんばんわ 二兎美味しいですね!ジャケもおしゃれで好きです。
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ボブ彦
地元で唯一売ってるお店を見つけました。 初めて飲みます天美! んんん~ん! これはかなり甘旨ジューシー 苺と洋梨を同時にかじったようなフルーティーな甘味 強めのガス これ大好きなやつです。 みなさんは飲み慣れているのでしょうね。 アテいらないです。激旨!!
獺祭純米大吟醸 磨き三割九分
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ボブ彦
会社の先輩が里帰り先で買って来てくれました。 ひゃ~美味しい! 香りスッキリ。 さらり軽い口当たり。 甘さが強いですが片寄りすぎず甘酸のバランスはとてもいいですね。苦味もあります。 甘さの余韻が長いです。 濃ゆ~いお出汁を飲んでるような深みがあります。 はぁ~いいお酒だあ~
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ボブ彦
ん~ん旨い! 甘さほんのり酸味やや強め、ガス感心地よい。超さっぱりです。 14度の低アルですがバランスしっかりしてます。 暑くなってきた今から飲むには最高~。 いくらでもいけそう。 山口県の銀浪と。
宮の雪RED BADGE純米吟醸
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ボブ彦
かるくてとても飲みやすいですね。 かるいけどしっかりと甘味とコクがあります。 瑞々しいイチゴのようです。 美味しい~ 愛山は自分好みです。
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ボブ彦
雑賀は20年くらい前かなあ~太田和彦さんが居酒屋紀行で飲んでいたの を覚えていて(札幌の味百仙だったかな?)いつか飲みたいと思っていたお酒です。 フルーティ~いい香り! 香りは派手ですが味はとてもクラシカルでまっすぐな日本酒。 果実味よりはお米の旨味の方が強い印象。 口当たりは濃厚、甘さと苦味がそれぞれハッキリとしています。 飲むと若干苦味が残りますが、バランスよくまとまります。 キレがとてもよくすいすい飲めちゃいますね。 めちゃめちゃいいお酒です。
瀧自慢山廃 純米大吟醸
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ボブ彦
ほのかな甘さと酸味 キレがよくとてもスッキリした味 2杯目は少し温度が上がってまろやかで濃厚な味わいに。 くせがなくとても飲みやすいです。 滋賀県の天平のさきいかキムチと! めちゃめちゃ旨い! 永久運動です! いやあ~日本酒ってホントにいいもんですね~🎬
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