カワニシ伊根満開純米向井酒造京都府2023/7/16 11:53:212023/7/16家飲み部18カワニシ確かに今までの日本酒とは異なりワインに近い。無理やり分類するなら醇酒?いや、熟酒。紹興酒に近いかも。ただ、米の味は本当にしない。
カワニシたかちよ純米原酒生酒おりがらみ高千代酒造新潟県2023/7/7 11:48:072023/7/7家飲み部19カワニシ爽酒。甘味があるので意外。微炭酸は生の証。にごり酒。足が早そう。早めに飲み切りたい。
カワニシ栄光冨士星祭純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2023/7/2 11:40:202023/7/2UOHACHI (魚八)27カワニシ薫酒。まあ、美味しい。やや香りは少ないが飲んだら甘い。でも甘いだけじゃない。あっさりとした甘みなので後に残らない。
カワニシ酔鯨純米大吟醸酔鯨酒造高知県2023/6/28 12:30:352023/6/2820カワニシ醇酒。酔鯨といえば辛口酒の代名詞。ところがこれはほんのり甘く香りも漂う甘めのお酒。イメージがガラリと変わる。美味しい。
カワニシ十八盛純米大吟醸十八盛酒造岡山県2023/6/21 10:27:182023/6/21藁sumi17カワニシ香りはないので爽酒?と思ったが飲んでみるとこれはこれで香りが口の中に広がる。甘めの味わいで間違いなく薫酒。美味しい。
カワニシ伊予賀儀屋純米原酒生酒成龍酒造愛媛県2023/6/17 11:10:422023/6/17魚秀 禅14カワニシ爽酒。でもすごい甘い香り。食中酒だけど、食後酒も全然アリ。ブレンド酒ど、侮るなかれ。
カワニシ総の舞純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2023/6/13 10:30:182023/6/1327カワニシ薫酒。吟醸香がプンプンする。生酒のためフレッシュ?すこーし微炭酸。甘味がしっかりとあり、これは美味しい。
カワニシ二世古純米吟醸二世古酒造北海道2023/6/9 9:39:092023/6/9Tomakomai West Port Ferry Terminal (苫小牧西港フェリーターミナル)17カワニシ薫酒かなぁ。香りはメロンのような甘い香り、色は薄い琥珀色。これだけで味わってくれと言わんばかりの濃厚な味わい。もちろん食後酒。うまし!
カワニシ三輪福純米大吟醸井坂酒造場大阪府2023/6/3 11:20:082023/6/3家飲み部15カワニシ醇酒よりの爽酒。まさに純米大吟醸。甘味はそれほどないので食中酒として。これが3,300円はお買い得。
カワニシ獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸旭酒造山口県2023/5/30 9:27:162023/5/30Ikoi (い古い寿司)21カワニシ言わずと知れた獺祭45。もちろん薫酒。蔵見学2回経験済みなので、もう身内感すごくある。美味しい。
カワニシ三輪福純米ひやおろし井坂酒造場大阪府2023/5/25 12:03:162023/5/25家飲み部21カワニシ醇酒。税込で1,400円。岸和田の小さな酒蔵。出荷の70%以上が小売という。米の味わいが楽しめる夏のお酒。いいね。