Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
カワニシカワニシ
2022年に唎酒師を取ったばかりのペーペーです。

登録日

チェックイン

192

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

十四代純米大吟醸生詰酒
alt 1alt 2
25
カワニシ
吟醸香がほとんどないくせに、口に含んだ途端口全体に香りが広がる。まさにフルーティーな、味わい。ペアリングなしにこのまま味わいたい。まさに銘酒。
秋鹿純米吟醸生酒
alt 1alt 2
16
カワニシ
辛口と書いてるがペアリングが難しいお酒。どちらかといえば薫酒。喉越しがすっきりしないのであえて言うならお刺身と合わせるべきか。
1