ぐっばいしじみ
甘うま、すっきり目タイプのお酒が好きです！
ワインも好きで、新政ラピスから日本酒も好きに！
たくさんお話しましょう！
いま1番好きなのは、鳳凰美田のブラックフェニックス！
登録日
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- お気に入り銘柄
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- チェックインの多い銘柄
- 冩楽あべ天美十四代赤武
- お酒マップ達成度: 20 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県新潟県山口県高知県秋田県
チェックイン
Mar 10, 2024 12:24 PM
- ぐっばいしじみもも、少し青みと清涼感を連想する甘い香り 口当たりやや粘性があるが、想像より粘性強くない 甘味と丸み、下支えする穏やかな酸味 味わい濃く、香りは抑えめ セル24、広がる甘口、飲みやすい日本酒
Dec 18, 2023 2:10 PM
17
- ぐっばいしじみ炭酸抜けに注意が必要 ぴっちぴちの炭酸 淡いメロンソーダのような甘味 乳酸感のある酸味と丸みのあるコク ライトボディ寄りながら、味わいが甘旨→酸→乳酸っぽいキレのある後味、と変化して満足感が高い さすが亜麻猫、家でいただくレベルではなかった、美味しい
Oct 5, 2023 2:10 PM
20
- ぐっばいしじみ2019BY 一回火入 コクとふくらみのある辛口 フルーティさは抑えめ、まろやかな旨味、少しの熟成感 中後はさらっときれて、少しクセはあるが食中酒に良い 開栓して3日で開いてきた 天美のような、白葡萄っぽい香りが少し 甘味も少し感じるように 庭のうぐいすのような、こってり感のある日本酒 たまにはこういうのも良い
Sep 26, 2023 1:25 PM
19
- ぐっばいしじみあっさり目のライトタイプ 薄い三温糖のよう、程よくじんわりした甘味 酸味も控えめ 米のなめらかな旨味を感じるが、ボディは厚すぎず抑えめ 飲みやすくてすいすいいける 食事と合わせなくてもそのままで美味しい
Sep 13, 2023 1:23 PM
16
- ぐっばいしじみ大嶺3粒 夏酒 米の旨味、少しクセがあるが、ややどっしりタイプ 少しだけとろんとしていて、やや甘味もある。 開封後しばらく経っても美味しさを感じる、芯の強さがある 酸味もややあり、食中酒としてはとても良い チャーハン、焼きそばと合わせて
Jul 18, 2023 1:45 PM
34
- ぐっばいしじみ皮ごと漬けたはちみつレモンとは、本当にその通り！ すっきりした味わいの中に、 甘酸っぱさと後から少し感じる苦味 控えめな甘さ、やや効いた酸味 そのままでも、食中酒としても、とてもバランスがよい 貴重なお酒、手に入れられてラッキーでした
May 12, 2023 3:23 PM
20
- ぐっばいしじみとろんとした口当たり。 ほんの少しメロン、バナナのような香り。 ふくよかで、ぱちぱち感じるお米の旨味。 ぐうーっと続く中味。 後味は余韻を残しながら滑らかに消えていく。 果実系ではなく、お米の良さを追求したような味わい。 味わいは濃くて、どっしり感あり。 食事と合わせてペアリング、というより単体での飲みごたえが楽しい。 貴重なお酒、ありがたいです。
Mar 3, 2023 4:03 PM
22
- ぐっばいしじみ黒龍 干支ボトル 卯年 とろんとしたテクスチャー、クラシカルな雰囲気の中後味 アフターは少しだけりんご感があり、余韻が長く続く 好みのモダンなタイプではなかったが、クラシカルな中でも親しみやすい雰囲気 しっかりした中で少しきらっとする感じ
Jan 4, 2023 12:20 PM
29
- ぐっばいしじみ上立ち香はやや抑えめ、ほんの少しラムネのような 口に含むと、ぶわっと広がる旨味と厚み テクスチャーはややとろんとしている とても爽やかな中後味、苦味はほぼなく、爽やかな旨味だけ残る印象 全体通してほぼ苦味も雑味もなく、アルコール感もあまり感じない 広がる厚みのある旨味と、とにかく爽やかな厚み 果実系なイメージはなく、食中酒としてもとても美味しい 作の新酒、正直侮っていた、美味しすぎる
Dec 30, 2022 10:57 AM
21
- ぐっばいしじみさすが十四代、美味しかった 家で飲めるお酒じゃないよなあ、貴重な機会に感謝です
Nov 20, 2022 1:43 PM
30
- ぐっばいしじみ乳酸、ヨーグルト系のやや穏やかな香り お米系の甘味がふわっと膨らむ 甘酸っぱいが果実系は感じない ぶわっと膨らむ中後にややクラシカルな厚み、後口はキレあり モダンよりなクラシック 果実系の甘味酸味ではなく、お米系の旨味と乳酸系の酸味 少しのヨーグルト感 厚みがあるため、食中酒として良いのでは 二日目で、より甘さが目立ち馴染みやすい味に さらり、少しとろりとなめらかな舌触りが、とても心地よい
Nov 5, 2022 1:48 PM
26
- ぐっばいしじみ青りんごのようなフルーツの強い香り りんご、白葡萄のようなジューシーさ、果実感 アタックは甘め、やや強めに感じる酸味 ごくわずかに乳酸 中後味にしっかり広がる厚みが特徴的 アフターはなめらかで重たすぎない ややしっかり目のフルーティタイプ 果実、ジューシーに振りつつ、厚みがあるのが心地よい
Nov 4, 2022 2:40 PM
31
- ぐっばいしじみやっぱり十四代は別格 メロンっぽい上立ち香 口に含んでから鼻から抜ける香りのボリュームがすごい 程よいボリューム感 中味が香りでぶわっと膨らみ、さらりと後味に向かっていく 先味から甘味もあるが、重たすぎず完璧なバランス きらきらした透明感あるフィニッシュ すぱっときれすぎないアフター めったに飲む機会はないけど、 やはり十四代は含み香のボリュームがすごい とっっっっっても美味しかった
Nov 4, 2022 2:24 PM
31
- ぐっばいしじみ久しぶりの愛山、きらびやかな甘味 ミディアムボディからやや厚め 後味が酸味できゅうとしぼられ、とても心地よい 写楽らしいボリューム感もありつつ、山田錦とかより、甘味が強いイメージ これも良いお酒でした
Nov 4, 2022 2:17 PM
26
- ぐっばいしじみ穏やかなお米と乳酸っぽい香り どっしりとした厚み フルーティな甘味はないが、しっかりしたお米の旨味 酸味と苦味はやや抑えられている印象 どっしり感があるが、しつこすぎす！ 食中酒としてとてもよい！ 甘エビのお刺身と、ねっとりした旨味甘味が絡み合う お寿司に庭のうぐいす、よき 食中酒とするとフルーティ甘うまじゃなくても良いね
Oct 27, 2022 12:06 PM
27
- ぐっばいしじみマスカットのような上立ち香、ほんの少しバナナ たっぷりの甘味と、下支えするミディアムな旨味と酸味 少しとろんとしたマスカットの様なフルーティさ、果実味 長く続く余韻、乳酸は弱めな気がする このお酒が1番好きかもしれない 甘さからの中後のすっきり感、透明感ある後味 素晴らしいバランス やはりお酒の旨味はお米系、酸味香りは果実系かと 甘味すっきりの花陽浴と比べると、甘味控えめだと思うが、ボディ感はあるような
Oct 23, 2022 1:35 PM
26
- ぐっばいしじみメロン、少しバナナ、果実味たっぷり。 甘うまどっしり、しっかり中後まで甘味旨味がのっている 不思議とべったりしない、後口の程よいすっきり感 余韻が素晴らしい ほんの少しお米らしい旨味も残っており、とても美味しい 後味の苦味を感じにくいから、初心者にも飲みやすい これは美味しかった、ジューシー感たっぷり 日本酒のみで美味しく飲める もし買えるならばもう一度買いたい 椎茸の天ぷらと合わせて、最高です
Oct 10, 2022 1:38 PM
30
- ぐっばいしじみメロンの様な上立ち香 とてもとろんとしたテクスチャー フルーティな甘味も感じつつ、少し熟成感あるたっぷりの旨味 柔らかでまろやか、厚みたっぷりで後口にも旨味が続く 全体的に酸味は残っており、だれないのが素晴らしい ひやおろしでも、ここまで甘味酸味があると飲みやすい 後味に少しお酒強さを感じるが、食中酒にはとても良い やや濃いめのキノコ煮と合わせて
Oct 5, 2022 1:25 PM
28
- ぐっばいしじみ一杯目 まろやかかつキレのある口当たり お米系の厚みがある丸い旨味 含み香は華やかで、口いっぱいに少しわたあめのような香り 甘味はやや穏やか、酸味はしっかり効いている 後味は少し苦味あり、少しだけニ兎をイメージする ニ杯目 全然違う、少しヨーグルト香 熟したりんご？ややパイナップル？ボリューミーな含み香 甘味がややどっしりして、旨味も厚くボリューミー 濃ゆくて骨格もしっかりしている 繊細というより甘うましっかり 後味の苦味と甘うまのバランスがとても心地よい これが雄町の特徴なの？濃厚な味わい