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profile iconぐっばいしじみ
冩楽純米吟醸　剣愛山　令和一酒造年度
宮泉銘醸福島県
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ぐっばいしじみ2019BY 一回火入 コクとふくらみのある辛口 フルーティさは抑えめ、まろやかな旨味、少しの熟成感 中後はさらっときれて、少しクセはあるが食中酒に良い 開栓して3日で開いてきた 天美のような、白葡萄っぽい香りが少し 甘味も少し感じるように 庭のうぐいすのような、こってり感のある日本酒 たまにはこういうのも良い