さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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marucch
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次にまた飲む自分へ向けたメモ書き。 いろいろ飲んで、味を知る段階。 今は爽酒、薫酒が好みっぽい。 ---------- 2021.02 「醸し人九平次 うすにごり」 これをきっかけに日本酒にハマる。 クラフトビールも好き。
登録日
Sep 2, 2021
チェックイン
317
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
28
(16.67%)
赤武
8
(4.76%)
花陽浴
8
(4.76%)
光栄菊
8
(4.76%)
醸し人九平次
8
(4.76%)
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達成度: 36 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
55
(17.35%)
宮城県
32
(10.09%)
福島県
23
(7.26%)
青森県
18
(5.68%)
長野県
18
(5.68%)
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チェックインの多いお店
やおよろず
15
(36.59%)
和醸良酒 ◯たけ
9
(21.95%)
銘酒 和屋
9
(21.95%)
和酒bar旅籠
8
(19.51%)
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marucch
産土
2022 穂増
花の香酒造
熊本県
Apr 7, 2023 11:09 AM
24
Apr 7, 2023
marucch
今年も飲めてよかった! 穏やかな香り 去年飲んだ時より甘さ控えめかも? ガス感も控えめ でも、バランスの良さと余韻が心地いい あー、好き
marucch
笹正宗
mosaic2023 岩田兄弟
純米大吟醸
生酒
笹正宗酒造
福島県
Apr 2, 2023 12:14 PM
24
Apr 2, 2023
marucch
この香りは覚えがある 単体でいける甘さ! 苦味なくてスッキリ 好きな味
marucch
寒紅梅
TORECE
三重県
Mar 20, 2023 12:51 PM
26
Mar 20, 2023
marucch
13度 味わいが前半に集中してて、軽快に飲める! ちょい甘酸 春を感じる
marucch
飛良泉
飛轉 鸙
山廃
飛良泉本舗
秋田県
Mar 20, 2023 12:00 PM
24
Mar 19, 2023
marucch
R2BY 香り穏やかちょい甘の旨酸! これは自分の中で好きなバランス 美味ぇー
marucch
森嶋
ひたち錦 辛口
純米吟醸
生酒
森島酒造
茨城県
Mar 18, 2023 12:29 PM
23
Mar 11, 2023
marucch
穏やかな香り スッキリしてるけどドライすぎず、微かな甘さがちょうどいい 飲んでる時の香りが好き いい食中酒だよねー
marucch
風の森
ALPHA6
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
Mar 10, 2023 1:00 PM
27
Mar 10, 2023
marucch
今年は白麹使用で菩提酛とのこと ガス感がすごい 穏やかな香りで、味わいは風の森 ガス、酸、苦で、甘み少なめ? 肉と合わせるといいのかなー
marucch
山の井
mosaic 2023
会津酒造
福島県
Mar 3, 2023 1:36 PM
21
Mar 3, 2023
marucch
柔らかくて優しい甘さ 前半3つの中で1番好みかも! 経過も楽しみ
marucch
生粋左馬
mosaic 2023
有賀醸造
福島県
Mar 3, 2023 1:09 PM
20
Mar 3, 2023
marucch
キレが良くてスッキリ飲める! これは、肉と合わせるのがいいのかなー
marucch
廣戸川
mosaic 2023
松崎酒造店
福島県
Mar 3, 2023 12:45 PM
26
Mar 3, 2023
marucch
乳酸感あるいい香り メロン系でキレ良くスッキリちょい甘旨な感じ 経過も楽しみ!
marucch
千代乃花
しぼりたて
特別純米
生詰酒
おりがらみ
杉原酒造
岐阜県
Mar 3, 2023 12:42 PM
27
Mar 2, 2023
marucch
香り穏やかめだけど・・・ 口に含むとパイナップル系の呑み応えある味わい! それでも、アル感とか苦味とか感じなくて飲みやすい!
marucch
赤武
結の香 NEWBORN
純米吟醸
生酒
赤武酒造
岩手県
Mar 1, 2023 1:58 PM
33
Feb 27, 2023
marucch
気になっていた岩手の米 酸苦をほんの少しだけ強く感じる気がするけど、全体的にバランスがよくて甘旨な好きな味 今年も赤武は飲んでいきたいねー
marucch
聖
Hizirizm 酒母活性酒
発泡
聖酒造
群馬県
Mar 1, 2023 1:52 PM
28
Mar 1, 2023
marucch
初めまして、聖 しゅわしゅわ甘酸の5% 香り穏やか、含むとまるでりんごのよう。 食前酒にもってこい! 飲みきっちゃうよねー
marucch
くどき上手
純米大吟醸
生詰酒
亀の井酒造
山形県
Feb 16, 2023 1:45 PM
26
Feb 15, 2023
marucch
今回の出張のオトモ 出羽燦々22% 微かに甘い蜜の香り 飲んだらまさにそれで、しみる これはちびちび飲みたいやつ 持ってくるのには失敗したかな笑
marucch
如空
立春朝絞り
純米吟醸
原酒
生酒
八戸酒類
青森県
Feb 8, 2023 12:29 PM
27
Feb 5, 2023
marucch
せっかく青森に来てたからと、なんとか入手 微かに甘い香り 初日は、おとなしいけどフルーティさがある味わい 日が経つと甘さも出てきてボリュームあるけど苦味でキレてスッキリ飲める 17度、怖いわー笑
marucch
楯野川
無我 ブラックボトル
純米大吟醸
生酒
楯の川酒造
山形県
Feb 1, 2023 1:56 PM
23
Jan 28, 2023
marucch
出羽燦々 ブラックだけど、ボトルはグリーンで好きな色! スッキリめのいい香り 味わいは、チリチリ苦酸で食中酒かなー だったけど、数日たったら甘みが加わって今が好き 時間経過が楽しかった
marucch
九頭龍
垂れ口
黒龍酒造
福井県
Jan 24, 2023 12:05 PM
25
Jan 24, 2023
marucch
味見のつもりで小さいの買ったけど、大きいのにすればよかった! 控えめなメロン系の香り 甘酸っぱくて好き 燗にしてもツンとくる感じなくて、飲みやすくていい! 寒い日にピッタリだなー
marucch
赤武
SNOW EXTRA
赤武酒造
岩手県
Jan 10, 2023 10:25 AM
31
Jan 10, 2023
marucch
最後に手に入れた季節もの これも好きだなー 微かに乳酸感のある香り。 ちょい甘でふわっと広がってキレよい。 赤武の季節もの、人気なのわかるなー 今後、購入条件とかつくお店増えないといいのだけど。
marucch
而今
特別純米
木屋正酒造
三重県
Jan 2, 2023 12:33 PM
29
Dec 17, 2022
marucch
12月からゆっくり飲んでた ふくらみある感じだけど、飲みにくさはなくて好き
marucch
田酒
純米大吟醸
山廃
西田酒造店
青森県
Jan 1, 2023 8:58 AM
21
Jan 1, 2023
marucch
冷やのまま飲んだ時は、ふーんって感じだったけど、燗つけたらすごく香りがいい。 それでいて飲みやすくて、優しくて、美味い!
marucch
酔心
紅の舞
純米吟醸
原酒
酔心山根本店
広島県
Jan 1, 2023 8:20 AM
16
Dec 31, 2022
marucch
家族のお土産 穏やかだけど甘い香り 結構苦甘で17度 飲みごたえあってよい 年末年始の食事と共に!