まさやま
友人宅で岐阜のお土産。
精米歩合50%
かおりは弱めだけど確かにお米を感じる。
ほんのり甘めだけど、基本辛口。
飲みやすく後味にキレが強め。
クセがないので、何にでも合わせやすそう。
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タイムライン
まさやま
友人宅で岐阜のお土産。
精米歩合 麹米50% 掛米50%
かおりはフルーティ。
味は、ラベルほど辛口ってわけではなく、フルーティな酸味を感じる。そしてやや苦味。
淡麗で後味はさっぱり。
お刺身と合わせると、うまい。まさに食中酒。
機会があればぜひ。
まさやま
２日連続の宅飲み会にて、中津川旅行のお土産でみんなでいただいた！
精米歩合50%
ワインのような日本酒とのこと！たのしみ！
匂いは…あまりないがほんのりキリッとした辛口風味のにおい。
飲んでみると、わずかな旨みと、かなり酸味を感じる！
チーズと合わせて食べると、この酸味がなくなりスイスイ飲める感じ！
とてもおいしかったです！
まさやま
２日連続の宅飲み会！
精米歩合49%
岐阜の中津川旅行のお土産でみんなでいただいた！
う、うまい！
フルーティなかおりに適度なとろみと甘さ！！最後に丁度いいキレがくる。
さすがの大信州！
お気に入りにします(^^)
まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた！
720mlで税込2,750円だったらしい。（近所のいくつかのスーパーではプラス500〜1,000円くらいのを見た）
精米歩合39%
香りはコメの匂い。
甘い！とろみ！
名高い獺祭。
なんだかんだ、初めてまともに飲んだ。
是非他も試したいと思えました！
ベロベロだからあんまり味わかってないかも笑
まさやま
高浜市の酒屋さん。
品揃えも豊富で、店員さんもとても親切でした(^^)店内スペースに子供のおもちゃスペースもありありがたい限り(^^)
720mlで税込2,178円。
精米歩合 麹米50% 掛米55%
香りはお米のフルーティ。
淡麗辛口！
これは、食中酒。単品ではポテンシャル引き出しきれてない感あるけど、刺身と合わせた瞬間、めちゃうま。
シーンに応じて飲みたいです。
まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた！
福島のクラフト酒。
すごい濁り。
！！！なにこれ！？ジュースじゃん！
いい意味で発泡感と柑橘系の苦さ！
そして…後味…ミント！！笑
日本酒として飲むと好き嫌い分かれるかもしれないけど、女性が好きそうです。
おいしいです。(^^)
まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた！
精米歩合60%
香りすごいフルーティ！洋梨の匂い。
味もややツンとした後に甘味！旨みもある。
うーん。楽器政宗、すごい。笑
もちろんお気に入り♪
まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた！
精米歩合60%。
オーク樽をアッサンブラージュ（原酒を組み合わせて目指す味わいにすることらしい）したお酒。
不思議な、飲んだことない感じ。
澄んでいるが、どこからともなく来る香り…一見してオーク樽（ウイスキーぽさ）とはわからないけど、言われれば…と言った感じ。
飲みやすい。
ただ個人的には差別化までは明確には感じなかったかな。
追記
改めて飲んでみる。
飲んだ後の後味にオーク感じる！！
ウイスキー感感じる！！
改めて感動。日本酒の可能性、すごい。
まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた！！
最近キてる貴醸酒とのこと。
精米歩合60%
！！！うまぁ！！
におい、フルーティりんご！
味 あっま〜！！トロミもあり、雑味も全くない…
個人的に新政ヒノトリ超えたかもしれない…めちゃおいしい…
間違いなくお気に入りです…うまかった…
まさやま
半田の酒屋にて購入。
720mlで税込1,980円。
精米歩合50%
みずみずしい甘さ、ほんのり後味にキレ。
クセが全くない。
これは逆に好みが分かれる。
ただ、とても飲みやすい。
追記
改めて後日飲んでみる。
口開けしてしばらく経ったからか、最初飲んだ時よりも黒酢系？の香りが強いのが気になった。
後味にも黒酢系の香りにアルコールの辛さ。
あまり好みではないかなぉ（すいません）
まさやま
宅飲み会で同期がプレゼントで持ってきてくれた！！
精米歩合なんと39%！
フルーティすぎる…！
お猪口に気泡がつく、ほーんのりの発泡性。
すっきりした甘めでメロンのよう。
キレがなく（甘口）飲みやすい。
お気に入りにします！
まさやま
栄の日本酒BARにて。
原点にして頂点。
私を日本酒好きにさせたお酒。
麹米60%
掛米60%
正直、過大評価だったのではないか…と不安になり、飲むのをややためらいました。怖い。笑
でも飲んでみる。。。
。。。！！
とてもおいしい！！
甘さの後に、なんて表現すればいいんだろう、抜け感。
舌が肥えてしまったのか、あの時ほどの感動はありませんでした、と言うのが正直なところ。（それでも飲んだお酒の中でトップクラスなのは変わりない）
嬉しいやら悲しいやら、それでも今後も飲み続けたいと思える、特別なお酒でした。
まさやま
伏見の地下飲み屋街にて。
初めて飲んだ。
精米歩合50%
うーん！
最初に感じるのはピリピリとした発泡感！！
その後にくる、甘みと僅かなキレ。
吞みごたえがある！！
酔ってたので、お気に入りは一旦保留です！！おいしかった！
まさやま
伏見の地下飲み屋街にて。
精米歩合50%
ふむ。
他の種類の孝の司を飲んだことあるけど、系統は似ている気がする。
系統とは、尖ってるように思えて、実は甘くて微炭酸であること。（個人的感想です笑）
美味しいけど、酔っていたので、お気に入りは保留。
次回、シラフの時に再度試したいと思います。でもおいしかった。それは間違いない。
まさやま
初めて九平次飲んだ。
金色の文字のラベル酒飲みたかったけどなかった！
味は…！！
十分おいしかった(^^)
甘味が強い！
だけども、ほーんのりの発泡感。
キレもそれほど強くない。
とても飲みやすいと思います。
酔ってたので、個人的に瓶を買って飲んでから再評価したいと思います！
いや、十分すぎるほどおいしかったんどすけど！
まさやま
大好きな生酒。
うーむ。当然、うまい。
ほーんのりの炭酸感に、飲み終わりのわずかなキレ。
これは飲む人を選びませんな。
ご馳走さまでした。
まさやま
説明不要の十四代。
初めて飲むと、甘さの後にキレがズン！とくる。
もちろんとてもおいしいのだが、単体だと、あれ、特別感はそれほどでも…？と、思いきや…
他のお酒（高級酒）と飲み比べると分かる、甘さ、後味のちょうど良さ。
こ、これは…
飲み進めるほどに分かるタイプの美味しさ。
また飲みたいです。
まさやま
伏見の地下飲み屋街にて。
写楽の今泉。
精米歩合50%
うーむ。
うまい。
初めて写楽飲んだ。
飲み飽きない美味さ。
十分おいしかったです。